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Atualizado em 29/10/2021 POLO AERO RANCHO – CAMPO GRANDE - MS BACHAREL EM ADMINISTRAÇÃO JOAO EMANUEL FRANCA ESTÁGIO SUPERVISIONADO Relatório parcial CAMPO GRANDE/MS 2021 Atualizado em 29/10/2021 JOAO EMANUEL FRANCA ESTAGIO SUPERVISIONADO Relatório parcial Relatório parcial de estágio supervisionado da universidade Estácio – Polo Aero Rancho – Campo Grande/MS. CAMPO GRANDE/MS 2021 Atualizado em 29/10/2021 RELATÓRIO PARCIAL DE ESTÁGIO - OBSERVAÇÃO EMPRESARIAL SEMESTRE: 2021.2 Aluno (a): João Emanuel França Matrícula: 2019.0263.6864 Empresa: OHLM Restaurante e Lanchonete LTDA Endereço da empresa: Rodovia 163, KM 454 – Campo Grande/MS Telefone da empresa: (67) 3398-9000 Site/e-mail da empresa: compras2@platinao.com.br APRESENTAÇÃO DA EMPRESA A história da marca Platinão começou no ano de 1977 em um posto inaugurado na cidade de Santo Antônio da Platina - PR. Depois de consolidar seu funcionamento por alguns anos ele foi vendido para dar início a um novo projeto. A experiência e o sucesso motivaram os proprietários a levarem a marca em expansão para Campo Grande - MS, onde construíram um novo posto com uma estrutura maior e mais moderna, inspirada no conceito dos postos americanos capaz de atender um número maior de caminhões com mais agilidade e rapidez. A) PROCESSO DE TRABALHO – DADOS RELATIVOS AO LOCAL DE ESTÁGIO Função exercida: Auxiliar de compras. mailto:compras2@platinao.com.br Atualizado em 29/10/2021 Descrever o processo de trabalho indicando as atividades desempenhadas: Efetua as seguintes atividades e processos referente ao setor de compras, envio de cotações, busca de novos fornecedores, cadastro de fornecedores, ajustes de notas fiscais com relação aos pedidos que vieram divergentes, para que seja dada entra pelo sistema, negociação direta com fornecedores e prestadores de serviço, finalização de pedidos, recebimento de mercadorias e outras atividades administrativas conforme solicitado pelo gestor da área. Apresentar fluxo ou mapeamento das atividades desenvolvidas: 1. Envio de cotações; 2. Negociação com fornecedores com intuito de conseguir custos menores; 3. Finalização de Pedidos; 4. Recebimento de Pedidos; 5. Ajustes de notas fiscais no sistema caso o pedido esteja divergente; 6. Busca de novos fornecedores nas regiões de MS e MT; 7. Cadastro de fornecedores; 8. Atividades Administrativas efetuadas quando solicitada pelo gestor da área (relatórios de compras/vendas, separação e envio de produtos de limpeza ao setor de conservação e asseio). Atualizado em 29/10/2021 Período que desenvolveu ou desenvolve a atividade. Outubro de 2021 a novembro de 2021. B) CORRELACIONAR AS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS COM OS OBJETIVOS FINAIS DA ORGANIZAÇÃO Missão da empresa: Garantir a excelência na prestação de serviços, oferecendo combustível de alta qualidade, estrutura adequada as necessidades dos clientes e atendimento exclusivo. Contribuição das atividades desenvolvidas por você para o alcance dos objetivos organizacionais. Mantendo sempre foco naquilo que é proposto pela diretoria, buscando sempre a redução de custos operacionais afim de manter a margem de lucro estabelecida. Negociando com nossos parceiros, pontos de venda e produtos que podem agregar valor sendo ele em qualidade ou em preço final. C) RELACIONAR AS ORIENTAÇÕES E TREINAMENTOS RECEBIDOS E APRENDIZAGEM DECORRENTE Atualizado em 29/10/2021 Tipos de treinamentos e orientações: No próprio local de trabalho pelo supervisor, por outro membro da equipe; cursos fora do local de trabalho. Inicialmente participei do processo de integração, processo este feito pela empresa com todos colaboradores que estão iniciando sua jornada na organização. Esta ação tem com intuito, apresentar a empresa aos novos funcionários, é o momento onde ele passa a conhecer a empresa de modo geral, quais são seus valores, missão, onde pretende chegar e quais os seus diferenciais diante de um mercado tão competitivo. Posteriormente passei por um período adaptacional dentro do setor de compras, para conhecer setor, forma de trabalho, conhecer sistema e só então conseguimos montar uma rotina de trabalho. D) RECURSOS UTILIZADOS NAS ATIVIDADES – MANUAIS E EQUIPAMENTOS Estação de Trabalho; Computador e acessórios; Mesa, armário para arquivos; Impressora comum; Telefone/Celular. Atualizado em 29/10/2021 E) RESULTADOS ESPERADOS EM RELAÇÃO AS SUAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NA EMPRESA: O que é esperado pela empresa em relação as atividades que você desempenha? O setor de compras tem função muito importante dentro da empresa, o foco principal do comprador é negociar melhores custos, prazos e ainda manter a qualidade dos produtos expostos nas gondolas. Busco sempre finalizar os pedidos com base nesta visão, tenho focado em reduzir custos operacionais e garantir que a margem de lucro esteja dentro do que foi programado. F) RESULTADOS ALCANÇADOS Focar neste ponto de redução de custos, foi primordial para que eu identificasse um problema de superfaturamento de um determinado fornecedor em nossa filial no estado de mato grosso. Ao analisar o mercado e as compras efetuadas entre os anos de 2020 e 2021, pude notar que, houve aumento surreal nos preços dos produtos comprados semanalmente. Após a constatação dos fatos, repassei a informação ao meu gestor que imediatamente Atualizado em 29/10/2021 comunicou aos diretores, onde foi solicitado o cancelamento de novos pedidos. E assim iniciei a busca de novos fornecedores, após ter encontrado, negociei prazos de pagamento bem como preços de custos, e na finalização do primeiro pedido foi notória a redução de custo em quase 65%. G) INDICADORES RELACIONADOS AO SEU DESEMPENHO PROFISSIONAL Descrever o processo de avaliação formalizado em relação ao desempenho das atividades mais importantes. Meu gestor tem sempre por hábito dar feedback sobre aquilo que estou fazendo, porém, tivemos um processo de análise de desempenho a pouco tempo atrás onde os funcionários puderam avaliar seus gestores e os cargos de chefia analisar os colaboradores. Foi bastante satisfatório saber que meu trabalho está sendo bem executado, consegui nota máxima na avaliação que foi feita diretamente com meu gestor, isto mostra, que estou no caminho certo e engajado com as propostas da diretoria e do setor. H) DIFICULDADES ENCONTRADAS X OPORTUNIDADES Atualizado em 29/10/2021 Uma das minhas maiores dificuldades foi com certeza trabalhar manualmente, já tinha atuado em outras empresas no setor de compras que tinham sistemas bastante uteis, e fazer pedidos por aplicativo de mensagem era tanto quanto estranho. Porém, sinalizei ao meu gestor que precisávamos ter um sistema de compras, pois nos ajudaria, mesmo que fosse algo paliativo. O fluxo de compras do Grupo Platinão é gigante, semanalmente tínhamos problemas com solicitação de pedidos, os funcionários que efetuam as requisições esqueciam de colocar pedidos no dia, o que gerava muita ruptura. Após algum tempo, conseguimos junto a área de processos a implantação do sistema de compras que tem, nos ajudado a controlar melhor as requisições, ficando mais fácil identificar quem e quando fora feita as solicitações uma vez que, o novo sistema tem opção de separação de pedidos por centro de custo. Ainda quero implantar o contrato de fornecimento dentro do Grupo Platinão, pois, hoje se um fornecedor quiser deixar de entregar produtos, não há ônus para ele, somente para a empresa, acredito que desta forma teremos mais assertividade nas questões de pedidos ediminuiria a divergência entre pedidos x notas fiscais. I) FATORES OBSERVADOS Atualizado em 29/10/2021 Como você percebe os seguintes fatores no exercício do seu estágio na empresa Remuneração – (política de remuneração e adequação ao mercado): No meu ponto de vista a remuneração atende aos padrões de mercado atual. Supervisão – (tipo de supervisão exercida): O meu gestor tem me deixado trabalhar livremente, fazendo com que eu pense como dono do negócio, gosto da forma como trabalho atualmente. Autonomia – (liberdade para tomar decisões, obter, lidar com informações): Tenho total liberdade para tomar decisões e lidar com informações quando são sensíveis, como disse anteriormente, gosto de trabalhar em ambiente onde eu tenha autonomia para expor minhas ideias e coloca-las em pratica. Diferenciação – (diversidade de ações e de requisitos de exigências das diferentes atividades): Minhas atividades têm pouca variação, ela é mais voltada para negociação, compras, somente em alguns casos bastante esporádicos que se faz necessário eu ir até o estoque central, separar e entregar os produtos de limpeza ao setor responsável. Atualizado em 29/10/2021 Participação – (espaço para questionar, sugerir, modificar, implementar novas ideias): Nossa diretoria é muito aberta a estas questões de participar, dar ideias eles gostam que os colaboradores se envolvam com a empresa, há um programa interno chamado “Oficina de Ideias” para que nós funcionários apresente algo que possa ser utilizado dentro da organização. E a ideia que for relevante, colocada em pratica na empresa o colaborador recebe um determinado valor por ela. Clima da organização – (atmosfera da organização e de sua área de trabalho): Muito tranquilo, há momentos de estresse como em qualquer ambiente de trabalho, mas, o dia é sempre agradável. Relações de poder – (hierarquia, pares, subordinados e poder de influência): O Grupo Platinão é uma empresa familiar, onde existem 5 diretores divididos nos seguintes setores, comercial, marketing, processos e informática, recursos humanos e administração de compras. São pessoas que realmente querem que você se envolva com o negócio, faz com que a gente sinta importante dentro dos processos que efetuamos. Atualizado em 29/10/2021 Liderança – (estilo de liderança dominante): Tenho uma totalmente aberta, bastante liberal. Tenho a liberdade de implantar meus métodos para trabalhar, colocar minhas ideias em prática, mas, sempre que aparece algo que seja muita sensível, que pode me expor de alguma forma, meu gestor pega para ele está responsabilidade. Satisfação com o trabalho – (grau que você identifica estar com referência a sua experiência de trabalho): Me identifico bastante no setor de compras, trabalhei por quase 5 anos como comprador no Grupo Pão de Açúcar. Tenho aprendido muitas coisas no Platinão, controlar melhor as minhas emoções, manter o equilíbrio tem sido desafiador, mas ainda assim é um desafio bastante prazeroso. Significado do trabalho – (grau de relevância do trabalho para a organização e para o cliente): O trabalho que tenho desempenhado tem seu grau de importância para o alcance das metas estabelecidas pela organização. Tenho me dedicado a cada dia para que os ideais da empresa sejam alcançados, pois, além de buscar as metas da empresa tenho os meus ideias e objetivos, e se os objetivos do Platinão forem alcançados, automaticamente os meus também serão.