RESUMO AP2 Ciencias naturais cederj UNIRIO

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:NATUREZA, CIÊNCIA DA NATUREZA E SOCIEDADE
GRIPE, AVES E SE RES HUMANOS: RESUMO DE CIÊNCIAS II – AP2
AULA 25 – UMA VIAGEM PELOS CAMINHOS DA FÍSICA: O MAGNETISMO E SUAS APLICAÇÕES PELA SOCIEDADE
- PELOS CAMINHOS DA FÍSICA: UMA BREVE HISTÓRIA DO MAGNETISMO
UMA BÚSSOLA É UM PEQUENO ÍMA EM FORMA DE AGULHA QUE GIRA SOBRE UMA ROSA-DOS-VENTOS. É UM EFICIENTE INSTRUMENTO DE ORIENTAÇÃO, UMA VEZ QUE APONTA SEMPRE PARA O PÓLO NORTE TERRESTRE. SOB A AÇÃO DE UM ÍMÃ COLOCADO EM SUAS PROXIMIDADES, APONTA PARA A RESULTANTE DA COMPOSIÇÃO DOS DOIS CAMPOS, O TERRESTRE E O DO PRÓPRIO ÍMÃ. ORIGINALMENTE, A BÚSSOLA CHINESA COMPUNHA-SE DE UM PEDAÇO DE MAGNETISA (ÓXIDO DE FERROMAGNÉTICO), ESCAVADO EM FORMA DE COLHER E COLOCADO A FLUTUAR NA ÁGUA.
- E A HISTÓRIA CONTINUA
O CONHECIMENTO NESSA ÉPOCA ERA DENOMINADO PELOS FILÓSOFOS ANIMISTAS E, MAIS TARDE, PELOS MECANICISTAS, SENDO CARACTERIZADO POR SUPERSTIÇÕES METAFÍSICAS QUE PREVALECEM ATÉ A RENASCENÇA. O PRIMEIRO TRATADO, DE MAGNETE, DATADO DE 1600, FOI ESCRITO POR GILBERT, CONSIDERADO O PAI DO MAGNETISMO. FOI O PRIMEIRO A DIZER QUE A TERRA ERA UM GRANDE MAGNETO. DEPOIS NASCEU A ELETRODINÂMICA COM OERSTERD, VIERAM BIOT, SAVART, ARAGO, WEBER E AMPERE, ESTE ÚLTIMO INTRODUZINDO A NOÇÃO DE CAMPO MAGNÉTICO E SUGERINDO QUE O MAGNETISMO ERA DEVIDO A CORRENTES MICROSCÓPICAS.
- LEI DA INDUÇÃO: É A VARIAÇÃO DO FLUXO MAGNÉTICO POR MEIO DE UMA ESPIRAL CONDUTORA, GERANDO UMA CORRENTE ELÉTRICA NESSA ESPIRAL.
- MECÂNICA QUÂNTICA: É A PARTE DA FÍSICA QUE ESTUDA OS FENÔMENOS NATURAIS NAS DIMENSÕES MOLECULARES, ATÔMICAS E SUBATÔMICAS. A MECÂNICA QUÂNTICA É AQUELA QUE DESCREVE O MOVIMENTO DE SISTEMAS DE ATÉ 1.000 ÁTOMOS.
- MECÂNICA ESTATÍSTICA: É A PARTE DA FÍSICA QUE ESTUDA O COMPORTAMENTO TERMODINÂMICO DE SISTEMAS MACROSCÓPICOS. POR EXEMPLO, PARA DETERMINAR O COMPORTAMENTO DE UM GÁS, A MECÂNICA CLÁSSICA EXIGIRIA CALCULAR A TRAJETÓRIA EXATA DE CADA UMA DAS PARTÍCULAS QUE O COMPÕEM. A MECÂNICA ESTATÍSTICA IGNORA AS PARTICULARIDADES ESPECÍFICAS DESTAS PARTÍCULAS, E MESMO ASSIM, PODE CALCULAR A PRESSÃO, A TEMPERATURA E O VOLUME DESTE GÁS.
- ENTRE 1023 E 1932, OCORRE UMA GRANDE REVOLUÇÃO NO CAMPO DA CIÊNCIA, PARTICULARMENTE NO CAMPO DA FÍSICA. NESSE PERÍODO SE DESENVOLVEU A CHAMADA TEORIA QUÂNTICA, COMO AQUELA QUE TRATA DOS FENÔMENOS NAS DIMENSÕES DO DIMINUTO UNIVERSO DAS MOLÉCULAS, DOS ÁTOMOS E SUAS SUBPARTÍCULAS. A TEORIA QUÂNTICA INICIOU SEU DESENVOLVIMENTO EM 1900, QUANDO O FÍSICO ALEMÃO MAS PLANK PROPÔS QUE, NA NATUREZA, A ENERGIA SÓ PODE SER GERADA OU ABSORVIDA EM PEQUENOS PACOTES, OS QUANTA (PLURAL DE QUANTUM), ROMPENDO COM A TRADIÇÃO SECULAR NA QUAL A ENERGIA ERA TIDA COMO UM FLUXO CONTÍNUO. A PARTIR DA TEORIA QUÂNTICA, INÚMEROS FENÔMENOS QUE A MECÂNICA CLÁSSICA (EXCELENTE PARA DESCREVER FENÔMENOS DOS MUNDOS MACROSCÓPICO E ASTRONÔMICO) EXPLICAVA INADEQUADA OU INSUFICIENTEMENTE PUDERAM SER MAIS BEM DESCRITOS.
- CAMPO MAGNÉTICO: CAMPO MAGNÉTICO É TODA REGIÃO AO REDOR DE UM ÍMÃ OU DE UM CONDUTOR PERCORRIDO POR CORRENTE ELÉTRICA.
- ELETROMAGNETISMO: PODE SER ENTENDIDO COMO A UNIÃO DE DUAS GRANDES ÁREAS DA FÍSICA – O MAGNETISMO É A ELETRICIDADE, ATRAVÉS, POR EXEMPLO, DOS ESTUDOS DE FARADAY E SUA LEI DA INDUÇÃO ELETROMAGNÉTICA.
- FENÔMENO QUÂNTICO: QUANDO O SISTEMA EM ESTUDO ESTÁ PRÓXIMO DA MENOR FRAÇÃO POSSÍVEL PARA UMA DETERMINADA QUANTIDADE FÍSICA, PODE-SE DIZER QUE ESTAMOS NO LIMITE QUÂNTICO. POR EXEMPLO, AO SE ESTUDAR O COMPORTAMENTO DO ÉLETRON EM UM ÁTOMO DE HIDRÔGENIO, AS MELHORES COMPARAÇÕES COM RESULTADOS EXPERIMENTAIS SOMENTE SÃO POSSÍVEIS SE CONSIDERARMOS A QUANTIZAÇÃO DA ENERGIA DO ELÉTRON EM QUESTÃO. EM OUTROS SISTEMAS, A LUZ, O FLUXO MAGNÉTICO E OUTRAS QUANTIDADES FÍSICAS, TAMBÉM, PODEM SER QUANTIZADAS. UM EXEMPLO DE MATERIAL MAGNÉTICO PODE SER ENCONTRADO EM MATERIAIS FERROMAGNÉTICOS E SE CARACTERIZAM POR POSSUÍREM UMA MAGNETIZAÇÃO ESPONTÂNEA.
- OS PÓLOS MAGNÉTICOS: A EXTREMIDADE QUE APONTA PARA O NORTE, CHAMA-SE PÓLO MAGNÉTICO NORTE DO ÍMÃ E A OUTRA EXTREMIDADE, PÓLO MAGNÉTICO SUL. PÓLOS DO MESMO NOME SE REPELEM; PÓLOS DISTINTOS SE ATRAEM.
- APLICAÇÕES DO MAGNETISMO: AS APLICAÇÕES TECNOLÓGICAS E INDUSTRIAIS NÃO PARARAM DE SE DESENVOLVER NAS ÚLTIMAS DÉCADAS, DE TAL MODO QUE HOJE ESTAMOS CIRCUNDADOS, POR TODOS OS LADOS, POR FENÔMENOS E APLICAÇÕES DO MAGNETISMO. COMO POR EXEMPLO: SISTEMAS DE GERAÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DE ENERGIA; GERADORES E MOTORES ELÉTRICOS; APARELHOS DE IMAGIOLOGIA DE RESSONÂNCIA MAGNÉTICA; DETECTORES DE METAIS.
- MAGNETISMO EM NOSSO COTIDIANO, VAMOS SABER COMO FUNCIONA: 1°LEVITAÇÃO MAGNÉTICA – SUPERCONDUTIVIDADE, APRESENTADA POR CERTAS SUBSTÂNCIAS, COMO METAIS E CERÂMICAS ESPECIAIS, CARACTERIZA-SE PELA DRÁSTCA DIMINUIÇÃO DA RESISTÊNCIA ELÉTRICA EM TEMPERATURAS MUITO BAIXAS. COM ISSO, A CORRENTE FLUI PELO MATERIAL SEM PERDER ENERGIA. 2° O MAGLEV: O MAGLEV (LEVITAÇÃO MAGNÉTICA) É UM MEIO DE TRANSPORTE EM QUE CAMPOS MAGNÉTICOS , FAZEM LEVITAR UM VEÍCULO SOBRE UMA DESLIZADEIRA ESPECIAL. OS VEÍCULOS MAGLEV ATINGEM 450KM/H PODENDO COMPETIR COM VÔOS CURTOS ENTRE CIDADES, COMO JÁ ACONTECE NO JAPÃO E NA ALEMANHA. CONSEQUENTEMENTE, OS MAGLEV SÃO MAIS LEVES, SILENCIOSOS E MENOS SUJEITOS AO DESGASTE QUE OS TRENS TRADICIONAIS.
- FORNO DE MICROONDAS: SÃO ONDAS ELETROMAGNÉTICAS QUE SE PROPAGAM NA ATMOSFERA DE FORMA PRATICAMENTE RETILÍNEA. ELAS SÃO AMPLAMENTE UTILIZADAS NAS TELECOMUNICAÇÕES, COMO NA TRANSMISSÃO DE SINAIS DE TELEVISÃO VIA SATÉLITE OU NA TROCA DE MENSAGENS TELEFÔNICAS DE UMA CIDADE PARA A OUTRA. O FORNO DE MICROONDAS NÃO FORNECE CALOR, ELE ATUA EXCLUSIVAMENTE SOBRE AS MOLÉCULAS DE ÁGUA DOS ALIMENTOS. ALIMENTOS SECOS OU RECIPIENTES NÃO SÃO AQUECIDOS, EMBORA, COM O TEMPO, O ALIMENTO AQUECIDO TRANSMITA O CALOR AO RECIPIENTE POR CONDUÇÃO. COM A CAPACIDADE DE PENETRAÇÃO NOS ALIMENTOS, AS MICROONDAS POSSIBILITAM O COZIMENTO DE DENTRO PARA FORA.
- TELEFONE: É UM APARELHO UTILIZADO PARA TRANSMITIR SONS A DISTÂNCIA, CONSTITUÍDO BASICAMENTE DE DISPOSITIVOS PARA CONVERTES ONDAS SONORAS EM ONDAS ELÉTRICAS. QUANDO UMA PESSOA FALA NUM APARELHO TELEFÔNICO, O NÚMERO DE VIBRAÇÕES COMUNICADAS AO DIAFRAGMA DO SEU DISPOSITIVO TRANSMISSOR CORRESPONDE AO MESMO NÚMERO DE VIBRAÇÕES REPRODUZIDAS NO DISPOSITIVO RECEPTOR DO OUTRO APARELHO.
- MOTOR ELÉTRICO: TODOS OS MOTORES ELÉTRICOS VALEM-SE DOS PRINCÍPIOS DO ELETROMAGNETISMO, SEGUNDO OS QUAIS DONDUTORES SITUADOS NUM CAMPO MAGNÉTICO E ATRAVESSADOS POR CORRENTES ELÉTRICAS SOFREM A AÇÃO DE UMA FORÇA MECÂNICA, OU ELETROÍMAS QUE EXERCEM FORÇAS DE ATRAÇÃO OU REPULSÃO SOBRE OS OUTROS MATERIAIS MAGNÉTICOS.
- INSETOS E BACTÉRIAS, BEM COMO ALGUMAS AVES, ORIENTAM-SE ESPACIALMENTE SEGUNDO AS DIREÇÕES DE UM CAMPO MAGNÉTICO PRODUZIDO POR MATERIAIS MAGNÉTICOS SINTETIZADOS EM SEUS ORGANISMOS. OS CIENTISTAS ATUALMENTE, VÊM ESTUDANDO ESTES ANIMAIS, DESCOBRINDO QUE ELES POSSUEM SUBSTÂNCIAS DENOMINADAS BIOMINERAIS MAGNÉTICOS, QUE FUNCIONAM COMO VERDADEIRAS BÚSSOLAS VIVAS – UMA MAGNETITA, UM ÓXIDO DE FERRO BIOMINERALIZADO E FORTEMENTE MAGNÉTICO, ENCONTRADO, PELA PRIMEIRA VEZ, NO CITOPLASMA DE UMA BACTÉRIA.
AULA 26 – A CIÊNCIA DE LABORATÓRIO NO COTIDIANO DA VIDA: A QUÍMICA NO ESPAÇO SOCIAL.
- CATALISADORES: SUBSTÂNCIAS QUE SERVEM PARA ALTERAR A VELOCIDADE DE UMA REAÇÃO QUÍMICA, DELA PARTICIPANDO SEM SERES ALTERADAS EM SUA NATUREZA QUÍMICA.
- SAÚDE: ALVO DAS PESQUISAS NO CAMPO DA QUÍMICA – PESQUISADORES ENCONTRARAM OUTROS COMPOSTOS COM EFEITOS SEMELHANTES ASSOCIADOS A CAUSAS AMBIENTAIS, TAIS COMO AO EXPOSIÇÃO A PESTICIDAS, A HERBICIDAS E FUNGICIDAS, MATANDO NEURÔNIOS.
- IMPORTÂNCIA DOS ESTUDOS INTERDISCIPLINARES PARA OS AVANÇOS DA QUÍMICA: NOSSO ORGANISMO É UM COMPLEXO LABORATÓRIO ONDE TODO O TEMPO AS SUBSTÂNCIAS, AS SUAS MOLÉCULAS FORMADORAS E SEUS ÁTOMOS ESTÃO EM CONSTANTE TRANSFORMAÇÕES, EM UM DINAMISMO INIMAGINÁVEL QUE É PROMOVER CRESCIMENTO, RENOVAÇÃO DE CÉLULAS E TECIDOS, ARMAZENAGEM DE RESERVAS ALIMENTARES E OBTENÇÃO DE ENERGIA.
- A QUIMÍCIA E O COTIDIANO DA CIÊNCIA ATUAL: MOLÉCULAS E SUPERFÍCIES – A ÁGUA, GASES E OUTROS COMPLEXOS DE SUBSTÂNCIAS PODEM PRODUZIR NAS SUPERFÍCIES REAÇÕES QUÍMICAS, DE ÓXIDOS, METAIS E LIGAS, VULGARMENTE DENOMINADAS FERRUGEM.- NÃO EXISTE ALUMÍNIO PURO NA NATUREZA, POIS TODO ELE ESTÁ COMBINADO COM O OXIGÊNIO, FORMANDO MINÉRIO DE ALUMÍNIO. O PRINCIPAL MINÉRIO DE ALUMÍNIO É A BAUXITA, MAS TAMBÉM O ESMERIL. AS PEDRAS PRECIOSAS, COMO A SAFIRA E O RUBI, SÃO FORMADAS DE ALUMÍNIO E OXIGÊNIO.
- ÁLCOOL E COMPOSTOS DE CARBONO: SUAS MOLÉCULAS SE CARACTERIZAM POR TER, PELO MENOS, UM GRUPO DE HIDROXILA (UM ÁTOMO DE OXIGÊNIO LIGADO A OUTRO DE HIDROGÊNIO) DIRETAMENTE ARTICULADO A UMA CADEIA OU ANEL DE ÁTOMOS DE CARBONO. OUTROS TIPOS DE ÁLCOOL SÃO USADOS PARA PRODUZIR SOLVENTES, DETERGENTES, PERFUMES, VERNIZES E ANTICONGELANTES.
- ETANOL: TIPO DE ÁLCOOL FORMADO POR UM GRUPO HIDROXILA (UM ÁTOMO DE HIDROGÊNIO E UM DE OXIGÊNIO) LIGADO A UMA CURTA CADEIA DE DOIS ÁTOMOS DE CARBONO E CINCO ÁTOMOS DE HIDROGÊNIO. É O ÁLCOOL EXISTENTE EM BEBIDAS COMO VINHO, CERVEJA E AGUARDENTES.
- PLÁSTICOS E POLÍMEROS: EM QUÍMICA, CHAMAMOS POLÍMERO A UMA MOLÉCULA ORGÂNICA GIGANTE, FORMADO PELO CONJUNTO DE MOLÉCULAS MENORES E IDÊNTICAS, CHAMADAS MONÔMEROS. SÃO POLÍMEROS A SEDA, A LÃ DE CARNEIRO E NOSSOS CABELOS.
- EXPERIÊNCIAS EDUCATIVAS COMUNITÁRIAS E A INTERTRANSDICIPLINARIDADE: COMEMORAÇÃO DO DIA DO FOLCLORE, BRINCADEIRAS, ATIVIDADES QUE FAZEM PARTE DO FOLCLORE BRASILEIRO, OFICINA DA RECEITA.
- NEURÔNIOS E AS REDES DE TRANSMISSÃO DE ENERGIA: A COMUNICAÇÃO ENTRE NEURÔNIOS É DE NATUREZA QUÍMICA E OCORRE POR MEIO DE MOLÉCULAS COMPLEXAS DENOMINADAS NEUROTRANSMISSORES.
- CATALISADORES E A REAÇÃO QUÍMICA: OS CATALISADORES SÃO SUBSTÂNCIAS QUE SERVEM PARA ALTERAR A VELOCIDADE DE UMA REAÇÃO QUÍMICA SEM ALTERAR SUAS PROPRIEDADES. NOS SERES VIVOS, MUITAS PROTEÍNAS PODEM FUNCIONAR COMO CATALISADORES, RECEBENDO A DENOMINAÇÃO DE ENZIMAS (PARTICIPAM DE TODAS AS REAÇÕES QUÍMICAS QUE OCORREM NOS PROCESSOS DE DIGESTÃO DOS ALIMENTOS, QUEIMA DA GLICOSE NA RESPIRAÇÃO, PRODUÇÃO E DESTRUIÇÃO DE SUBSTÂNCIAS PELO FÍGADO E DEMAIS PROCESSOS EM QUE HAJA A PARTICIPAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS).
- AS SUBSTÂNCIAS: EM UMA COMBINAÇÃO AS SUBSTÂNCIAS NÃO MANTÊM SUAS CARACTERÍSTICAS, TRANSFORMANDO-SE EM OUTRAS SUBSTÂNCIAS. MISTURANDO-SE CLORETO DE SÓDIO E NITRATO DE PRATA, SURGEM DUAS NOVAS SUBSTÂNCIAS – O CLORETO DE PRATA E O NITRATO DE SÓDIO. QUANDO UMA SUBSTÂNCIA SE DISSOLVE COMPLETAMENTE NA ÁGUA, DIZEMOS QUE SE FORMOU UMA SUBSTÂNCIA HOMOGÊNEA, POIS ELA SE APRESENTA COM UM ASPECTO ÚNICO EM QUASE TODA SUA EXTENSÃO. SE A SUBSTÂNCIA NÃO SE DISSOLVE NA ÁGUA, PODE DISSOLVER-SE EM OUTROS SOLVENTES, COMO O ÉTER, O ÁLCOOL, A BENZINA, O XILOL E ATÉ MESMO AS GORDURAS. AS SUBSTÂNCIAS SOLÚVEIS EM ÁGUA SÃO DENOMINADAS HIDRASSOLÚVEIS, ENQUANTO AQUELAS QUE SE DISSOLVEM EM ÓLEOS SÃO CHAMADOS LIPOSSOLÚVEIS. QUANDO SOBRA MATERIAL SEM DISSOLVER, DIZEMOS QUE A MISTURA ESTÁ SATURADA.
- AS MOLÉCULAS DA VIDA: O ELEMENTO QUÍMICO QUE MAIS CARACTERIZA OS SERES VIVOS É O CARBONO, CUJOS ÁTOMOS PODEM SE LIGAR FORMANDO LONGAS CADEIAS, EM UMA VARIEDADE ENORME DE MOLÉCULAS, DIVERSIDADE ESSENCIAL À EXISTÊNCIA DOS SERES VIVOS.
- OS CARBOIDRATOS: SÃO MOLÉCULAS QUE CONTÊM EM SUA CONSTRUÇÃO ELEMENTOS QUÍMICOS BÁSICOS, TAIS COMO O HIDROGÊNIO, O OXIGÊNIO E O CARBONO, E SÃO UTILIZADAS PELOS SERES VIVOS COMO FONTE PRIMORDIAL DE ENERGIA.
- CARBOIDRATOS MAIS IMPORTANTES: GLICOSE – SIMPLES TRANSPORTADORA DE ENERGIA, MATERIAL INICIAL PARA A RESPIRAÇÃO CELULAR. AMIDO – SÃO MOLÉCULAS LONGAS, FORMADAS PELA UNIÃO DE VÁRIAS CENTENAS DE MOLÉCULAS DE GLICOSE: ARMAZENADOR DE ENERGIA. CELULOSE – É O PRINCIPAL MATERIAL DE CONSTRUÇÃO DO CORPO DAS PLANTAS. É A SUBSTÂNCIA RESPONSÁVEL PELA RIGIDEZ DOS TRONCOS DAS ÁRVORES. AS GORDURAS (LIPÍDIOS) – AS MOLÉCULAS DE GORDURA SÃO COMPOSTAS DE QUATRO PARTES: MOLÉCULA DE GLICEROL E TRÊS MOLÉCULAS DE ÁCIDOS GRAXOS. NOSSO ORGANISMO PODE FABRICAR MOLÉCULAS DE GORDURAS A PARTIR DAS MOLÉCULAS DOS CARBOIDRADOS QUE INGERIMOS. AS PLANTAS, POR EXEMPLO, ARMAZENAM GORDURA NAS SEMENTES E NOS FRUTOS. PROTEÍNAS – SÃO COMPOSTAS DE MOLÉCULAS DE CARBONO, HIDROGÊNIO, OXIGÊNIO E NITROGÊNIO, PODENDO, MUITAS VEZES, CONTER ÁTOMOS DE ENXOFRE, FÓSFORO, FERRO OU COBRE.
- OBTENÇÃO DE AMINOÁCIDOS: SE PROCESSA ATRAVÉS DA DIGESTÃO DO ALIMENTO OU PELA FORMAÇÃO, NO PRÓPRIO CORPO, A PARTIR DE OUTROS AMINOÁCIDOS.
- ENZIMAS: ENCONTRADAS NO TRATO DIGESTIVO SÃO A PEPSINA, A TRIPSINA E AS PEPTIDASES, QUE DECOMPÕEM AS PROTEÍNAS. AS LIPASES DECOMPÕEM OS LIPÍDIOS E AS AMILASES DECOMPÕEM O AMIDO.
- CHAVE E FECHADURA: NESSA TEORIA, UMA ENZIMA SE COMBINA COM A SUBSTÂNCIA QUE TEM FORMAS COMPLEMENTARES.
- VITAMINAS: SÃO PROTEÍNAS COMPOSTAS DE CARBONO, HIDROGÊNIO, NITROGÊNIO E OXIGÊNIO. SUAS UNIDADES MENORES CHAMAM-SE AMINOÁCIDOS. AS VITAMINAS SÃO NECESSÁRIAS EM QUANTIDADES MUITO PEQUENAS, PORÉM INDISPENSÁVEIS ÀS NOSSAS FUNÇÕES ORGÂNICAS.
- É PRECISO ENTENDER QUE NÃO É MAIS POSSÍVEL OCUPAR-SE DE ENSINAR AOS ALUNOS PELA MERA MEMORIZAÇÃO E DEIXAR DE LADO OS FATOS CIENTÍFICOS EM SUA VELOCIDADE DE PRODUÇÃO, CONFERINDO AOS ALUNOS LUGAR DE DESTAQUE EM SEUS PLANEJAMENTOS DE AULA.
AULA 13 – O HOMEM É O ALIMENTO QUE ELE COME
- ALIMENTO, NUTRIENTE E FUNÇÃO: CONCEITOS INDISSOCIÁVEIS – A PARTIR DOS ALIMENTOS, CONSEGUIMOS OS NUTRIENTES NECESSÁRIOS PARA OBTER ENERGIA PARA AS ATIVIDADES VITAIS E AS AÇÕES DIÁRIAS(ANDAR, PENSAR, TRABALHAR, PRATICAR ESPORTES, DORMIR, AMAR, ETC. TER MOLÉCULAS, CÉLULAS E TECIDOS NOVOS PARA RENOVAÇÃO E CONSTITUIÇÃO DO CORPO. AS SUBSTÂNCIAS ENERGÉTICAS E CONSTRUTORAS SÃO CONSTITUÍDAS POR DIVERSOS TIPOS DE NUTRIENTES.
SUBTÂNCIA
EXEMPLOS
FUNÇÃO PRINCIPAL
CARBOIDRATOS
AMIDOS E AÇÚCARES
ENERGÉTICA
PROTEÍNAS
ALBUMINA (PRESENTE NA CLARA DO OVO)
CONSTRUTORA
LIPÍDIOS
ÓLEOS E GORDURAS
ENERGÉTICA E CONSTRUTORA
SUBSTÂNCIAS REGULADORAS DE FUNÇÕES DO CORPO, CHAMADAS VITAMINAS, TÃO NECESSÁRIAS À MANUTENÇÃO DE NOSSA SAÚDE. ELAS NÃO FORNECEM ENERGIA OU MATÉRIA-PRIMA PARA A CONSTRUÇÃO DE CÉLULAS E TECIDOS. NÃO AS FABRICAMOS; NÓS A OBTEMOS, EM PEQUENAS QUANTIDADES, POR MEIO DE UMA BOA ALIMENTAÇÃO. ALGUMAS ESTÃO LIGADAS, POR EXEMPLO, À ABSORÇÃO DE CÁLCIO E À FORMAÇÃO DE OSSOS E DENTES (VITAMINA D); OUTRAS PARTICIPAM DO PROCESSO DE COAGULAÇÃO DO SANGUE (VITAMINA K). VEGETAIS, COMO VERDURAS E FRUTAS, SÃO RICOS EM DIVERSAS VITAMINAS E, SEMPRE QUE POSSÍVEL, DEVEM SER CONSUMIDOS CRUS, JÁ QUE O CALOR DO COZIMENTO PODE DESTRUIR SUA ESTRUTURA MOLECULAR.
- NOSSO ORGANISMO PRECISA DE ÁGUA, SAIS MINERAIS E FIBRAS VEGETAIS. MUITOS SÃO OS SAIS MINERAIS ENCONTRADOS NA NATUREZA, MAS OS INDISPENSÁVEIS À NOSSA SAÚDE SÃO: SÓDIO, MAGNÉSIO, CLORO, FERRO, CÁLCIO, FÓSFORO E IODO. CADA UM DELES TEM UM PAPEL EM NOSSO ORGANISMO. OS ALIMENTOS VEGETAIS SÃO RICOS EM VITAMINAS E FIBRAS. A CELULOSE É FUNDAMENTAL À NOSSA SAÚDE. ESTE CARBOIDRATO É ELIMINADO COM AS FEZES SEM SOFRER MODIFICAÇÕES DURANTE O PROCESSO DE DIGESTÃO. A CELULOSE ESTIMULA OS MOVIMENTOS AUTOMÁTICOS DE NOSSO TUBO DIGESTIVO, EVITANDO O QUE CHAMAMOS “PRISÃO DE VENTRE”.
- CORANTES: SUBSTÂNCIAS QUE INTENSIFICAM A COR DO ALIMENTO. NOS RÓTULOS, APARECEM COMO C.
- ESTABILIZANTES: SUBSTÂNCIAS QUE IMPEDEM A FORMAÇÃO DE CRISTAIS QUE ALTERAM A TEXTURA DO ALIMENTO. NOS RÓTULOS, APARECEM COM ET.
- AROMATIZANTES: SUBSTÂNCIAS TAMBÉM CONHECIDAS COMO FLAVORIZANTES, QUE INTENSIFICAM O SABOR E O ODOR DOS ALIMENTOS. NOS RÓTULOS, APARECEM COMO F.
- EDULCORANTES: SUBSTÂNCIAS DE SABOR DOCE QUE SUBSTITUEM OS AÇÚCARES PARA DIMINUIR O VALOR CALÓRICO DO ALIMENTO. SUA DESIGNAÇÃO NOS RÓTULOS É D.I.
AULA 14 – SERES VIVOS E AMBIENTE: SISTEMA DIGESTÓRIO
- DIGESTÃO É A TRANSFORMAÇÃO QUE O ALIMENTO SOFRE A FIM DE SER REDUZIDO A COMPOSTOS DE MOLÉCULAS MENORES QUE POSSAM SER ABSORVIDAS E USADAS PELAS CÉLULAS VIVAS. SUBSTÂNCIAS INSOLÚVEIS NA ÁGUA, MOLÉCULAS MUITO GRANDES E GRANDES GLÓBULOS DE GORDURA NÃO PODEM SER ABSORVIDOS PELAS MEMBRANAS CELULARES. COMPOSTOS DESTE TIPO SÃO, POR EXEMPLO, AS PROTEÍNAS, EM AMINOÁCIDOS. ESTES PRODUTOS, SIM, PODEM SER ABSORVIDOS PELAS CÉLULAS E UTILIZADOS TANTO PARA A CONSTRUÇÃO DE NOVOS TECIDOS CORPORAIS QUANTO PARA O PROCESSO DE RESPIRAÇÃO CELULAR DO QUAL RESULTA A ENERGIA TÃO NECESSÁRIA PARA AS REAÇÕES QUÍMICAS DOS PROCESSOS VITAIS.
 - A DIGESTÃO NOS DIFERENTES ANIMAIS: PROCESSO DA DIGESTÃO OCORRE NOS INVERTEBRADOS– PORÍFEROS, CONHECIDOS COMO ESPONJAS, OCORRE A DIGESTÃO INTRACELULAR: DESDOBRAMENTO DO ALIMENTO EM MOLÉCULAS MENORES, REALIZADO NO INTERIOR DA CÉLULA. OS CELENTERADOS- ÁGUAS VIVAS, CORAIS E HIDRAS OCORRE A DIGESTÃO EXTRACELULAR EM UM TRATO DIGESTIVO RAMIFICADO QUE TEM APENAS UMA ÚNICA ABERTURA. OS ALIMENTOS ENTRAM NA CAVIDADE DIGESTIVA, CHAMADA GASTROVASCULAR. O TECIDO QUE REVESTE A CAVIDADE É CONSTITUÍDO POR CÉLULAS QUE SECRETAM ENSIMAS DIGESTIVAS PARA AGIR SOBRE O ALIMENTO. AS MINHOCAS E AS BORBOLETAS SÃO GRUPOS DOS ANELÍDIOSS E DOS ARTRÓPODOS. OCORRE A DIGESTÃO EXTRACELULAR. POSSUEM O SISTEMA DIGESTÓRIO COMPLETO, COM DUAS ABERTURAS, UMA, PARA A OBTENÇÃO DO ALIMENTO; OUTRA, PARA A ELIMINAÇÃO DO QUE NÃO É DIGERIDO.
- O SISTEMA DIGESTÓRIO DOS VERTEBRADOS: NOS PEIXES ÓSSEOS, O SISTEMA DIGESTÓRIO É COMPLETO E TERMINA NO ÂNUS; JÁ NOS PEIXES CARTILAGINOSOS TERMINA NA CLOACA. AS AVES TÊM O SISTEMA DIGESTÓRIO COMPLETO (TUBO ABERTO NAS DUAS EXTREMIDADES), QUE TERMINA NA CLOACA.
- OS MAMÍFEROS POSSUEM SISTEMA DIGESTÓRIO COMPLETO. O TUBO DIGESTIVO É LIMITADO POR UMA PAREDE DE MÚSCULOS (ESTES FAZEM COM QUE O ALIMENTO SEJA MISTURADO E TRANSPORTADO), QUE SE ESTENDE DA ABERTURA PRESENTE EM UMA DAS EXTREMIDADES (A BOCA) À ABERTURA PRESENTE NA OUTRA (O ÂNUS). DENTRE OS MAMÍFEROS ESTÃO OS RUMINANTES, QUE POSSUEM O ESTÔMAGO DIVIDIDO EM QUATRO CÂMARAS: RÚMEN, BARRETE, FOLHOSO E COAGULADOR.
- RUMINANTE: ANIMAL QUE REGURGITA E REMASTIGA O ALIMENTO, COMO BOI, OVELHA, GIRAFA, CABRA, ETC.
- MUTUALISMO: UMA FORMA DE INTERAÇÃO ENTRE SERES VIVOS DE ESPÉCIES DIF ERENTES EM QUE HÁ BENEFÍCIO PARA AS DUAS ESPÉCIES ENVOLVIDAS, E CUJA ASSOCIAÇÃO É OBRIGATÓRIA PARA OS PARTICIPANTES, ISTO É, INDISPENSÁVEL À SUA SOBREVIVÊNCIA.
- DO ESTOMÂGO, O ALIMENTO DIREGIDO PASSA PARA O INTESTINO, ONDE É ABSORVIDO. O ALIMENTO QUE NÃO FOI DIGERIDO, É ELIMINADO PELO ÂNUS.
- DIGESTÃO NO HOMEM: A DIGESTÃO HUMANA COMEÇA NA BOCA, NA QUAL OS ALIMENTOS SOFREM A AÇÃO DOS DENTES, DA LÍNGUA E DA SALIVA. OS DENTES SÃO IMPORTANTES PARA DILACERAR E TRITURAR OS ALIMENTOS, DEVENDO RECEBER ATENÇÃO ESPECIAL APÓS CADA REFEIÇÃO, A FIM DE QUE SEJA EVITADA A CÁRIE. À MEDIDA QUE O ALIMENTO É MASTIGADO, MISTURA-SE À SALIVA, QUE CONTÉM MUCO E PTIALINA – OU AMILASE SALIVAR – A DIGESTÃO COMEÇA NA BOCA. A LÍNGUA AUXILIA A DEGLUTIÇÃO, EMPURRANDO O ALIMENTO EM DIREÇÃO À FARINGE. OS MOVIMENTOS LENTOS DA PAREDE MUSCULAR DO ESÔFAGO VÃO EMPURRANDO O ALIMENTO PARA O ESTÔMAGO, E DESTE PARA OS INTESTINOS DELGADO E GROSSO. ESTE MOVIMENTO DOS ALIMENTOS OCORRE POR UMA SÉRIE DE ONDAS SUCESSIVAS DE CONTRAÇÃO E RELAXAMENTO, CHAMADA PERITALTISMO. A PRINCIPAL DIGESTÃO DO ESTÔMAGO É, PORTANTO, DAS PROTEÍNAS. NÃO OCORRE QUALQUER AÇÃO DIGESTIVA ATÉ QUE O PEPSINOGÊNIO ENTRE EM CONTATO COM O ÁCIDO. O BOLO ALIMENTAR VAI PARA O DUODENO – PRIMEIRA PORÇÃO DO INTESTINO DELGADO. LÁ, ESTIMULA A SECREÇÃO DOS HORMÔNIOS SECRETINA E COLECISTOCININA, QUE PROMOVEM A LIBERAÇÃO DO SUCO PANCREÁTICO E DA BILE. ESSE É UMA ARRANJO ECONÔMICO: NÃO HAVENDO ALIMENTO, NÃO HÁ SECREÇÃO DE SUCO PANCREÁTICO.
TRIPSINA E QUIMITRIPSINA
DESDOBRAM AS PROTEÍNAS E OS POLIPEPTÍDIOS EM OLIGOGEPTÍDIOS E DIPEPTÍDIOS.
ELASTASE
DIGERE AS FIBRAS DA ELASTINA, PROTEÍNA QUE MANTÉM A CARNE UNIDA.
CARBOXIPEPTIDASE
HIDROLISA PEPTÍDIO EM AMINOÁCIDOS.
NUCLEASES
TRANSFORMAM ÁCIDOS NUCLEICOS (DNA E RNA) EM NUCLEOTÍDEOS.
AMILASE PANCREÁTICA
HIDROLISA AMIDO EM MALTOSE E ISOMALTOSE.
LIPASE PANCREÁTICA
DIGERE LIPÍDIOS EM GLICEROL E ÁCIDO GRAXO.
COLESTEROL - ESTERASE
DIGERE ÉSTERES DE COLESTERILA EM COLESTEROL E ÁCIDO GRAXO.
FOSFOLIPASES
TRANSFORMA FOSFOLIPÍDIOS EM FOSFATO, GLICEROL E COLINA.
AMINOPEPTIDASES E DIPEPTIDADES
DESDOBRAM OS PEPTÍDIOS EM AMINOÁCIDOS.
MALTASE
HIDROLISA MALTOSE EM DUAS MOLÉCULAS DE GLICOSE.
SACARASE
DIGERE A SACAROSE PARA FORMAR GLICOSE E FRUTOSE.
LACTASE
DESDOBRA LACTOSE EM GLICOSE E GALACTOSE.
LIPASE INTESTINAL
DIGERE LIPÍDIOS PARA FORMAR ÁCIDO GRAXO E GLICEROL.
- A BILE – SOLUÇÃO PRODUZIDA PELO FÍGADO – É ARMAZENADA NA VESÍCULA BILIAR. OS SAIS BILIARES EMULSIONAM (FACILITAM A MISTURA DA GORDURA COM A ÁGUA) AS GORDURAS EM GOTÍCULAS.
- O FÍGADO REALIZA OUTRAS FUNÇÕES COMO O ARMAZENAMENTO DA GLICOSE EM EXCESSO NO SANGUE NA FORMA DE GLICOGÊNIO. O FÍGADO REMOVE E DESTRÓI GLÓBULOS VERMELHOS DESGASTADOS, E TRANSFORMA SUBSTÂNCIAS TÓXICAS PRESENTES NO SANGUE EM SUBSTÂNCIAS MENOS TÓXICAS. O FÍGADO TAMBÉM TRANSFORMA O EXCESSO DE AMINOÁCIDOS EM OUTRAS SUBSTÂNCIAS, QUE PODEM SER USADAS COMO FONTE DE ENERGIA PELAS CÉLULAS. ESSA TRANSFORMAÇÃO GERA A AMÔNIA. A ÚLTIMA ETAPA É A ABSORÇÃO DE NUTRIENTES. AS MOLÉCULAS DE AMINOÁCIDOS, GLICOSES, FRUTOSE E GALACTOSE SÃO ABSORVIDAS PELOS CAPILARES SANGUÍNEOS. DEPOIS DA ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES, A ETAPA SEGUINTE É A ABSORÇÃO DA ÁGUA, NO INTESTINO GROSSO, E O ACÚMULO DO BOLO FECAL NO RETO, ELIMINADO PELO ÂNUS.
- AS DIFERENÇAS ESTÃO RELACIONADAS, EM PARTE, À COMPLEXIDADE E AO TAMANHO DO ORGANISMO, COMO TAMBÉM, AO TIPO DE ALIMENTO QUE O ANIMAL PREFERE. A DIGESTÃO É FUNDAMENTAL, POIS CONTRIBUI PARA PASSARÃO PELO PROCESSO DE RESPIRAÇÃO, LIBERANDO A ENERGIA TÃO NECESSÁRIA AOS PROCESSOS VITAIS. TAIS SUBSTÂNCIAS SÃO: AÇÚCARES SIMPLES (GLICOSE), ÁCIDOS GRAXOS, AMINOÁCIDOS, VITAMINAS, MINERAIS E ÁGUA. AS TRÊS PRIMEIRAS SÃO PRODUTOS DA DIGESTÃO.
AULA 15 – SERES VIVOS E AMBIENTE: SISTEMA RESPIRATÓRIO
 O ESTUDO DA RESPIRAÇÃO NOS DIFERENTES ANIMAIS: A RESPIRAÇÃO É A ATIVIDADE FISIOLÓGICA RESPONSÁVEL PELA CAPTURA DO GÁS OXIGÊNIO DO AMBIENTE E SUA UTILIZAÇÃO NA COMBUSTÃO DA GLICOSE, ISTO É, NO PROCESSO DE LIBERAÇÃO DA ENERGIA CONTIDA NAS LIGAÇÕES QUÍMICAS DESTA MOLÉCULA. COMO RESÍDUO, O GÁS CARBÔNICO É LIBERADO PARA O AMBIENTE. NOS PORÍFEROS E CELENTERADOS, AS TROCAS GASOSAS NÃO SÃO UM PROBLEMA COMPLEXO. OS GASES ATRAVESSAM OS TECIDOS DE REVESTIMENTO POR DIFUSÃO, ISTO É, AS CÉLULAS DA SUPERFÍCIE RECEBEM O OXIGÊNIO E ELE SE ESPALHA PARA AS CÉLULAS MAIS INTERNAS, FLUINDO DE ONDE EXISTE EM MAIOR QUANTIDADE PARA ONDE SUA CONCENTRAÇÃO É BAIXA. O GÁS CARBÔNICO, CUJA CONCENTRAÇÃO É MAIS ALTA NO INTERIOR DAS CÉLULAS DO QUE NA ÁGUA ONDE VIVE O ANIMAL, ESCAPA PARA O EXTERIOR, PASSANDO DE CÉLULA A CÉLULA TAMBÉM POR DIFUSÃO. A ÁGUA QUE CIRCULA DENTRO DESSES SERES TRAZ OXIGÊNIO. AO SAIR, CARREGA O GÁS CARBÔNICO. A RESPIRAÇÃO PODE SER: CUTÂNEA DIRETA (A), CUTÂNEA INDIRETA (B), TRAQUEAL (C), BRANQUIAL (D) E PULMONAR (E).
- PLANÁRIA: A RESPIRAÇÃO É CULTÂNEA DIRETA, AS TROCAS GASOSAS OCORREM DIRETAMENTE ENTRE AS CÉLULAS E O AMBIENTE POR DIFUSÃO.
- MINHOCA: RESPIRAÇÃO CULTÂNEA INDIRETA, O GÁS OXIGÊNIO É TRANSPORTADO PELO SANGUE ATÉ AS CÉLULAS.
- MOLUSCOS, PEIXES: RESPIRAÇÃO BRANQUIAL, AS TROCAS GASOSAS SÃO FEITAS COM A ÁGUA ATRAVÉS DE BRÂNQUIAS MUITO VASCULARES. A BRÂNQUI É UM FILAMENTO DELGADO, COMPOSTO POR UMA FINA CAMADA DE CÉLULAS E QUE CONTÉM NUMEROSOS CAPILARES SANGUÍNEOS. AS TROCAS GASOSAS OCORREM ENTRE O SANGUE QUE CIRCULA NOS FILAMENTOS BRANQUIAIS E A ÁGUA QUE OS BANHA. NOS PEIXES, A ÁGUA ENTRA PELA BOCA E PASSA PARA A FARINGE, DE ONDE É FORÇADA A ENTRAR NAS BRÂNQUIAS QUE SE SITUAM EM CADA LADO DESSE ÓRGÃO. BANHA, ASSIM, OS FILAMENTOS BRANQUIAIS, E SAI POR UMA ABERTURA SITUADA NA PAREDE DO CORPO.
- OS PULMÕES DE ANFÍBRIOS, RÉPTEIS, AVES E MAMÍFEROS SÃO ESTRUTURAS OCAS COMPOSTAS POR SACOS, CHAMADOS ALVÉOLOS. AS PAREDES DOS ALVÉOLOS SÃO DELICADAS E CONSTÍTUÍDAS POR CÉLULAS SEMPRE ÚMIDAS E REVESTIDAS POR UMA REDE DE CAPILARES. ASSIM, ENTRE AS CÉLULAS DOS ÁLVEOLOS E OS CAPILARES, OCORRE DIFUSÃO EM DOIS SENTIDOS: O OXIGÊNIO SAI DOS ALVÉOLOS PARA O SANGUE, E O GÁS CARBÔNICO SAI DO SANGUE E VAI PARA OS ALVÉOLOS. NAS AVES, O SISTEMA RESPIRATÓRIO É AINDA MAIS SOFISTICADO. OS PULMÕES TÊM OITO SACOS ÁEREOS QUE SE LIGAM AOS OSSOS PNEUMÁTICOS POR FINOS CANAIS, PREENCHENDO-OS COM AR, O QUE FAVORECE O VÔO. NOS MAMÍFEROS, OS PULMÕES SÃO REVESTIDOS POR PLEURAS E POSSUEM GRANDE QUANTIDADE DE ALVÉOLOS. A IMPORTÂNCIA DESSES ALVÉOLOS É QUE ELES GARANTEM O AUMENTO DA SUPERFÍCIE DE TROCAS GASOSAS COM O AR.
- NOS PEIXES A ÁGUA ENTRA PELA BOCA, BANHA OS FILAMENTOS BRANQUIAIS – QUE CONTÊM NA PAREDE DO CORPO. A ÁGUA QUE BANHA OS FILAMENTOSÉ RICA EM OXIGÊNIO, QUE PASSA PARA O SANGUE QUE CIRCULA NOS CAPILARES. O GÁS CARBÔNICO FAZ O CAMINHO CONTRÁRIO.
- O SISTEMA RESPIRATÓRIO HUMANO: O OXIGÊNIO QUE ENTRA NOS PULMÔES DURANTE A INSPIRAÇÃO É LEVADO PARA AS CÉLULAS DE TECIDOS DE TODO O CORPO, PRIORITARIAMENTE, POR MEIO DE UM PIGMENTO CHAMADO OXIEMOGLOBINA. NOS TECIDOS, OCORRE A TROCA DE GÁS OXIGÊNIO DO INTERIOR DOS CAPILARES PELO GÁS CARBÔNICO, PRODUZIDO NAS CÉLULAS DURANTE A RESPIRAÇÃO CELULAR. O GÁS CARBÔNICO SERÁ TRANSPORTADO PARA OS PULMÕES PELA CORRENTE SANGUÍNEA. O GÁS CARBÔNICO PASSA PARA DENTRO DO ALVÉOLO EM TROCA DO GÁS OXIGÊNIO, QUE PASSA PARA DENTRO DO CAPILAR. DEPOIS, O GÁS CARBÔNICO PASSA PARA OS BRONQUÍOLOS E DESTES PARA OS BRÔNQUIOS, PARA SER ELIMINADO PELA EXPIRAÇÃO. O OXIGÊNIO SE LIGA À HEMOGLOBINA, FORMANDO A OXIEMOGLOBINA E VAI, PELAS VEIAS PULMONARES, ATÉ O CORAÇÃO, ONDE É BOMBEADO PARA ALCANÇAR TODOS OS TECIDOS DO CORPO.
- AS VARIAÇÕES DE PRESSÃO NO INTERIOR DA CAIXA TORÁCICA DO SER HUMANO, PROVOCADAS PELOS MOVIMENTOS DE MÚSCULOS INTERCOSTAIS E DO DIAFRAGMA, EXPLICAM A ENTRADA E SAÍDA DO AR NOS NOSSOS PULMÕES.
AULA 19 – REPRODUÇÃO HUMANA: QUALIDADE DE VIDA E AS RELAÇÕES COM O MEIO AMBIENTE.
- O SISTEMA REPRODUTOR HUMANO: A FUNÇÃO PRINCIPAL DO APARELHO REPRODUTOR É PROMOVER A REPRODUÇÃO OU PERPETUAÇÃO DA ESPÉCIE, MAS ATRAVÉS DELE, ALÉM DA PERPETUAÇÃO DA ESPÉCIE OBTÉM-SE PRAZER.
- O SISTEMA REPRODUTOR FEMININO: O SISTEMA REPRODUTOR, TAMBÉM CHAMADO GENITAL FEMININO, É COMPOSTO POR ÓRGÃOS INTERNOS (OVÁRIOS, TROMPAS DE FALÓPIO CHAMADAS ATUALMENTE TUBAS UTERINAS, ÚTERO E VAGINA) E PELOS ÓRGÃOS EXTERNOS (CLITÓRIS, ORIFÍCIO DA URETRA, GRANDES LÁBIOS E PEQUENOS LÁBIOS). O ÓVULO É UMA CÉLULA REPRODUTORA FEMININA OU GAMETA FEMININO, O ESPERMATOZÓIDE, QUE É O GAMETA MASCULINA. QUANDO UMA MENINA NASCE, EM SEU CORPO JÁ SE ENCONTRAM TODOS OS ÓVULOS PRONTOS, MAS SOMENTE NA PUBERDADE, POR MEIO DE UM PROCESSO HORMONAL DESENCADEADO PELA HIPÓFISE, É QUE ELES IRÃO SER EXPELIDOS PELA OVULAÇÃO.
- HIPÓFISE: GLÂNDULA DE SECREÇÃO INTERNA SITUADA NA BASE DO CÉREBRO QUE CONTROLA O FUNCIONAMENTO DE OUTRAS GLÂNDULAS.
- TUBAS UTERINAS: SÃO DOIS CANAIS COMPRIDOS E ESTREITOS QUE CAPTAM O ÓVULO.
- SISTEMA REPRODUTOR MASCULINO: É COMPOSTO PELO PÊNIS, DOIS TESTÍCULOS, QUE SE ENCONTRAM PROTEGIDOS PELA BOLSA ESCROTAL E PODEM SER DISTINGUIDOS EXTERNAMENTE E POR DOIS EPIDÍDIMOS DUAS VESÍCULAS SEMINAIS UM PRÓSTATA DOIS VASOS DEFERENTES E UM CANAL URETRAL OU URETRA, INTERNAMENTE.
- GERAÇÃO DE OUTRA VIDA E O FENÔMENO DA FECUNDAÇÃO: OS SERES VIVOS QUE APRESENTAM REPRODUÇÃO SEXUADA, HÁ PRODUÇÃO DE GAMETAS. A FECUNDAÇÃO PODE SER INTERNA OU EXTERNA.
- NOS ANIMAIS QUE CONQUISTARAM EFETIVAMENTE O AMBIENTE TERRESTRE, COMO AS AVES E OS RÉPTEIS, O ATO SEXUAL OU CÓPULA, OCORRE COM EMISSÃO DE GAMETAS MASCULINAS PARA O INTERIOR DAS VIAS REPRODUTIVAS DA FÊMEA, ONDE SE DÁ A FECUNDAÇÃO. ENTÃO, OS OVOS EMBRIONADOS DESSES ANIMAIS ADQUIREM CASCA E SÃO EXPELIDOS. A FECUNDAÇÃO É INTERNA MAS O DESENVOLVIMENTO EMBRIONÁRIO OCORRE FORA DO CORPO DA MÃE, EM MEIO TERRESTRE.
- NOS MAMÍFEROS, COMO É O CASO DO HOMEM, A CÓPULA E FECUNDAÇÃO SÃO INTERNAS. O EMBRIÃO DESENVOLVE-SE DENTRO DO CORPO DA MÃE. ELE É ENVOLTO POR UMA PROTEÇÃO, CONHECIDA COMO BOLSA AMNIÓTICA CONTENDO O LÍQUIDO AMNIÓTICO E ESTARÁ LIGADO À MÃE ATRAVÉS DA PLACENTA QUE O ALIMENTARÁ ATÉ A CONCLUSÃO DO SEU DESENVOLVIMENTO FETAL.
AULA 16 – O HOMEM COMO MORADA DE OUTROS SERES: OS PARASITAS HUMANOS. QUEM É O MEIO AMBIENTE DE QUEM?
- PARASITA(OU PARASITO): AQUELE QUE VIVE EM ASSOCIAÇÃO COM UM OUTRO SER VIVO, EM GERAL DE TAMANHO MAIOR, O HOSPEDEIRO, E DELE TIRA O SEU ALIMENTO. NESSA RELAÇÃO BUSCAM O EQUILÍBRIO E A HARMONIA, POIS AO PARASITA NÃO INTERESSA A MORTE DO SEU HOSPEDEIRO.
- PARASITISMO: UM EXEMPLO DESTA RELAÇÃO DE PARASITISMO É A LOMBRIGA OU LUMBRIGA QUE HABITA O INTESTINO DELGADO DO CORPO DO HOMEM E QUE CRIOU, AO LONGO DA SUA EVOLUÇÃO NO TEMPO, MECANISMOS DE SOBREVIVÊNCIA E INTIMIDADE COM ESTE SEU HOSPEDEIRO.
- PARASITOLOGIA: PARTE DA BIOLOGIA QUE ESTUDA A VIDA DOS PARASITAS E SUA RELAÇÃO COM O HOSPEDEIRO.
- ENDOPARASITA: SÃO PARASITAS QUE VIVEM – OU SEJA, SE ALIMENTAM, CRESCEM E SE REPRODUZEM – DENTRO DO CORPO DO HOSPEDEIRO. EX: LOMBRIGA.
- ECTOPARASITA: É O PARASITA QUE VIVE SOBRE O CORPO DO HOMEM. EX: PIOLHO.
- LOMBRIGA: OS OVOS DESTE PARASITA CHEGAM AO MEIO EXTERNO JUNTO COM AS FEZES E, AINDA DENTRO DOS OVOS, FORMAM-SE OS EMBRIÕES QUE SE TORNARÃO LARVAS. OS OVOS, COM AS LARVAS DENTRO, SERÃO ESPALHADOS NO SOLO PELAS CHUVAS OU VENTOS E, DESTA FORMA, PODERÃO CONTAMINAR OS NOSSOS ALIMENTOS. O HOMEM É O ÚNICO E EXCLUSIVO HOSPEREIRO DO ASCARIS LUMBRICOIDES.
- O ASCARIS ATINGE UM NÚMERO GRANDE DE PESSOAS POR DOIS FATORES. UM DELES DIZ RESPEITO AOS MODOS DE MORAR E OCUPAR O SOLO SEM QUE HAJA SANEAMENTO BÁSICO (CONSTRUÇÃO DE CAPTAÇÃO DE ESGOTOS E ESTAÇÕES DE TRATAMENTO). OUTRO FATOR QUE FAVORECE O ASCARIS ESTÁ LIGADO A ELE PRÓPRIO E A SUA BIOLOGIA. SEUS OVOS SÃO MUITO RESISTENTES AO MEIO AMBIENTE. ELES POSSUEM UMA CASCA COM ENVOLTÓRIO TRIPLO QUE OS PROTEGE DO RESSECAMENTO E DE OUTROS FATORES EXTERNOS, FAZENDO COM QUE SUAS LARVAS POSSAM PERMANECER VIVAS DENTRO DELE POR ATÉ 360 DIAS.
- PEDICULUS CAPITIS (PIOLHOS): SE REPRODUZEM E CRESCEM SOBRE A CABEÇA DAS PESSOAS PARASITADAS, OS MAIS ATINGIDOS SÃO AS CRIANÇAS. EXISTEM AS FÊMEAS E OS MACHOS QUE SE UNEM E COPULAM. APÓS ALGUNS DIAS, AS FÊMEAS INICIAM A POSTURA DE OVOS. OS OVOS SÃO COLOCADOS PRESOS AOS FIOS DE CABELO POR UMA SUBSTÂNCIA MUITO ADESIVA. ESTES OVOS SÃO CONHECIDOS POR LÊNDEAS. DESTES OVOS OU LÊNDEAS NASCEM AS NINFAS, QUE SÃO MUITO PARECIDAS COM OS ADULTOS MAS NÃO TÊM AINDA OS ÓRGÃOS GENITAIS AMADURECIDOS: SÃO OS JOVENS PIOLHOS.
AULA 6 – CIÊNCIA E EDUCAÇÃO EM CIÊNCIA: A PERGUNTA É MAIS IMPORTANTE QUE A RESPOSTA?
 O VALOR DA PERGUNTA E DA RESPOSTA NA EDUCAÇÃO EM CIÊNCIAS NATURAIS: TRANSFORMAR O ASSUNTO EM TEMA: O PROBLEMA. 1)LISTAR PALAVRAS-CHAVE RELATIVAS AO ASSUNTO ESCOLHIDO, COM BASE EM NOTÍCIAS DE JORNAIS, REVISTAS, INTRODUÇÃO DE LIVROS ETC. 2) FORMULAR PERGUNTAS SIMPLES UTILIZANDO UMA, DUAS OU TRÊS DAS PALAVRAS-CHAVE EM CADA PERGUNTA, CUJAS RESPOSTAS SEJAM DO TIPOS SIM, NÃO, TALVEZ OU NÃO SEI. 3) ESCOLHER UMA DENTRE AS PERGUNTAS FORMULADAS CUJA RESPOSTA SEJA NÃO SEI OU TALVEZ. 4) TRANSFORMAR A PERGUNTA EM UMA SUPOSIÇÃO QUE SE QUER VERIFICAR – UMA HIPÓTESE – INICIANDO A FRASE COM A EXPRESSÃO “HÁ EVIDÊNCIAS DE QUE...” DEPOIS PROSSEGUIR E TENTAR RESOLVER O PROBLEMA? A) BUSCAR AS INFORMAÇÕES: UMA PESQUISA.
- 1) TEMA ESPECÍFICO: DEVEM SER IDENTIFICADAS TRÊS PALAVRAS OU EXPRESSÕES-CHAVE CONTIDAS NA HIPÓTESE. 2)OBJETIVO GERAL: PARA ENUNCIÁ-LO, SUBSTITUI-SE POR UM VERBO A EXPRESSÃO “HÁ EVIDÊNCIAS DE QUE”, DA HIPÓTESE ENUNCIADA. 3) OBJETIVOS ESPECÍFICOS: SÃO FORMULADOS A PARTIR DAS MÊSMAS PALAVRAS OU EXPRESSÕES-CHAVE, SEGUINDO O MESMO MODELO DO OBJETIVO GERAL, ISTO É, UMA FRASE QUE INICIA COM UM VERBO E CONTINUA COM UMA DAS EXPRESSÕES-CHAVE, COMPLETANDO-LHE O SENTIDO E CONTINUA COM UMA DAS EXPRESSÕES-CHAVE, COMPLETANDO-LHE O SENTIDOS COM A INCORPORAÇÃO DE OUTRAS PALAVRAS. 4) PROCEDIMENTOS ESPECÍFICOS: SÃO ESPECÍFICOS PARA CADA OBJETIVO, PARA FAZER UMA PESQUISA BIBLIOGRÁFICA, FAZER UMA PESQUISA DE CAMPO, UMA PESQUISA DOCUMENTAL. 5)JUSTIFICATIVA:ESSA SUGESTÃO METODOLÓGICA PERMITE QUE VOCÊ E SEUS FUTUROS ALUNOS ELABOREM RESPOSTAS PROVISÓRIAS SOBRE A REALIDADE, CONSTRUINDO CONHECIMENTO A PARTIR DE CONCEITOS DISCUTIDOS NAS AULAS DE CIÊNCIAS.
- DE PESQUISA À AÇÃO: O RESULTADO ESPERADO SERIA UMA AGENDA DE AÇÕES PLANEJADAS PARA ERRADICAR OS FATORES DE POLUIÇÃO DA ÁGUA A FIM DE MINIMIZAR. UM PLANO DE AÇÃO DEVE CONTER AS SEGUINTES PARTES: A) DESCRIÇÃO DA SITUAÇÃO ATUAL, A SITUAÇÃO QUE SE PRETENDE ALTERAR; B) IDENTIFICAÇÃO DA COMUNIDADE ENVOLVIDA; C) DEFINIÇÃO DOS OBJETIVOS A SEREM ATINGIDOS E QUE CARACTERIZAM A MUDANÇA PARA A SITUAÇÃO DESEJADA; D)DEFINIÇÃO DOS PROCEDIMENTOS QUE VIABILIZAM O ALCANCE DOS OBJETIVOS. E) DESCRIÇÃO DOS RESULTADOS ESPERADOS.
- CONSTRUIR CONHECIMENTO É ORGANIZAR, DE MODO INTELIGÍVEL, INFORMAÇÕES DISPONÍVEIS EM DIFERENTES FONTES; DE QUE O CONHECIMENTO CONSTRUÍDODE MODO COMPARTILHADO – POPULAR E TÉCNICO CIENTÍFICO – AUMENTA A AUTO-ESTIMA E O INTERESSE DAS PESSOAS ENVOLVIDAS.
- A ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE AÇÃO CORRELATO À ORIENTAÇÃO PARA A PESQUISA FORMULADA DÁ SENTIDO AO CONHECIMENTO CONSTRUÍDO E AUMENTA O NOSSO COMPROMISSO COM AS MUDANÇAS QUE O PROCESSO EDUCATIVO DEVE AJUDAR A PERMITIR.