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BIOTECNOLOGIA Profa. Ms. Geísa Paes INTRODUÇÃO A BIOTECNOLOGIA Profa. Ms. Geísa Paes INTRODUÇÃO A BIOTECNOLOGIA 1. Conceito de biotecnologia 2. História da biotecnologia 3. Aplicações da biotecnologia INTRODUÇÃO CONHECIMENTOS AGENTES BIOLÓGICOS Ciência e Tecnologia Organismos, Células, Organelas, Moléculas BIOTECNOLOGIA Produzir bens Assegurar serviços INTRODUÇÃO Biotecnologia: conjunto de técnicas baseadas em conhecimentos multidisciplinares que utilizam agentes biológicos (organismos, células, moléculas) para o desenvolvimento de produtos e processos com funções econômicas e/ou sociais. INTRODUÇÃO Produtos Técnicas PÓS-GRADUAÇÃO Criação e produção de bezerras leiteiras. Manejo sanitário e nutricional de equinos. Criação e produção de aves - corte e postura. Dermatologia em cães e gatos. Medicina Veterinária preventiva e saúde. Epidemiologia- Higiene e inspeção de produtos de origem animal. MBA em gestão de clínicas e hospitais veterinários. Produção e criação de caprinos e ovinos. Manejo sanitário e nutricional em gado de leite- Medicina Veterinária na equoterapia. Criação e produção de bezerras leiteiras. Manejo sanitário e nutricional de equinos. ORIGEM E HISTÓRIA Origem: • Estimada desde 8000 a.C. na Mesopotâmia pelos povos antigos na agricultura. • 7.000 a.C. Produção de pães e vinhos Fonte: Faleiro et al., 2011. ORIGEM E HISTÓRIA 1965: descoberta dos microorganismos por Antom Van Leeuwenhock. 1895: Louis Pasteur levedura Fonte: Faleiro et al., 2011. ORIGEM E HISTÓRIA Gregor Mendel: descoberta da hereditariedade Alexander Fleminger (1928): descoberta do antibiótico penicilina Fonte: Faleiro et al., 2011. ORIGEM E HISTÓRIA 1953: James Watson e Francis Crick estrutura do DNA 1967: Niremberg e Khorana Código genético Fonte: Faleiro et al., 2011. APLICAÇÕES DA BIOTECNOLOGIA Principais áreas: Indústria Saúde Ambiental Agricultura Áreas científicas Fonte: Faleiro et al., 2011. APLICAÇÕES DA BIOTECNOLOGIA Indústria Alimentação Química Fonte: Bruno et al., 2014. APLICAÇÕES DA BIOTECNOLOGIA Ambiente Energia Meio Ambiente Fonte: Bruno et al., 2014. APLICAÇÕES DA BIOTECNOLOGIA Saúde Fonte: Bruno et al., 2014. APLICAÇÕES DA BIOTECNOLOGIA Agropecuária Pecuária Agricultura Fonte: Bruno et al., 2014. APLICAÇÕES DA BIOTECNOLOGIA Áreas científicas: a era das “ômicas” Profa. Ms. Geisa Paes _ geisapaes@gmail.com UM FORTE ABRAÇO E ATÉ A PRÓXIMA AULA!!!