Prévia do material em texto
UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ DE CABO FRIO CURSO DE BACHARELADO EM BIOMEDICINA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO II EM BIOMEDICINA MAYARA CATARINA SOUZA DE ALMEIDA 2020.0358.0112 CABO FRIO– RJ SETEMBRO DE 2023 2 UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ DE CABO FRIO CURSO DE BACHARELADO EM BIOMEDICINA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO II Relatório de Estágio apresentado ao Curso de Graduação em Biomedicina como parte da exigência da disciplina Estágio Supervisionado II em Biomedicina, sob a orientação da professora Camila Freze Baez. CABO FRIO – RJ SETEMBRO DE 2023 3 SUMÁRIO 1 – INTRODUÇÃO 4 2 – DESENVOLVIMENTO 5 3 – AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS 7 4 – CONSIDERAÇÕES FINAIS 11 5 – REFERÊNCIAS 12 4 1. INTRODUÇÃO O estágio visa ao aprendizado de competências próprias da atividade profissional e à contextualização curricular, objetivando o desenvolvimento do educando para a vida cidadã e para o trabalho, previstos na LEI Nº 11.788, DE 25 DE SETEMBRO DE 2008. O campo de estudos escolhido para se desenvolver o estágio foi a Toxicologia, que estuda a interação entre os compostos químicos e os seres vivos e procura identificar em qual situação e em que quantidade a substância química (seja ela natural ou sintética) começa a causar danos ao organismo. Isso permite verificar os efeitos adversos provocados por esta substância como também estabelecer o uso seguro da mesma, além de desenvolver formas de prevenção e de tratamento de contaminações (CRBM-5, 2019). Alguns exemplos de linhas de atuação são a analítica (identifica fármacos ou drogas de abuso no sangue, saliva, cabelo e unhas, e auxilia no desenvolvimento de tratamentos e prevenções de intoxicações), a ocupacional (avaliando a exposição dos trabalhadores a substâncias químicas), a forense (procurando a presença de agentes tóxicos em uma investigação criminal) e a toxicologia ambiental (verificando o impacto de poluentes nos ecossistemas) (CRBM-5, 2019), sendo esta escolhida para fazer o estágio. O Estágio Supervisionado II foi realizado no Instituto de Estudos do Mar Almirante Paulo Moreira – IEAPM, mesmo local onde conclui o Estágio Supervisionado I. No IEAPM se desenvolvem estudos voltados para a Biotecnologia, Oceanografia, Acústica Submarina etc. O IEAPM tem como missão a contribuição para ampliação do conhecimento e a eficaz utilização do meio ambiente marinho e por conseguinte, contribuindo para o desenvolvimento científico e tecnológico do País. Cabe destacar que dentre as atribuições, compete ao IEAPM manter intercâmbio técnico com as demais Forças Singulares e com universidades, instituições e entidades governamentais e privadas no Brasil e no exterior, acompanhando a evolução científica e tecnológica (IEAPM, 2023). 5 2. DESENVOLVIMENTO O local do Estágio e sua infraestrutura O Estágio Supervisionado II teve como local o Instituto de Estudos do Mar Almirante Paulo Moreira – IEAPM, onde concluiu-se o Estágio Supervisionado I. O instituto possui laboratórios interdisciplinares, cuja maioria compreende as ciências biológicas como: Laboratório de Genética, Laboratório de Produtos Naturais, Laboratório de Biologia Celular, Laboratório de Histologia e Laboratório de Microscopia. Cada um com seu respectivo responsável militar ou servidor civil capacitado para tais técnicas, viabilizando o desenvolvimento de diversos projetos de pesquisa nas mais diferentes áreas. Podemos contar também com algumas salas de estudo e auditório para apresentação de palestras/seminários. O laboratório para o estágio foi o Laboratório de Histologia. Neste, temos os seguintes equipamentos: micrótomo, computador, estabilizador, processador de tecidos automático, agitador vortex, balança Shimadzu, microscópio óptico com acoplagem de câmera, Panela Elétrica, microscópio estereoscópico, central de inclusão, placa aquecida, placa refrigerada, desumidificador, estufa de secagem e refrigeração, destilador cristófoli, banho histológico, cabine de exaustão de gases, armários, suporte para no break e gabinete, geladeira e ar condicionado. Também foi utilizada para o estágio a Sala de Microscopia, onde são feitas as fotos das lâminas já coradas e etiquetadas. A hierarquia A responsável legal do estágio, Dra. Giselle P. de Faria Lopes, possui Bacharelado em Ciências Biológicas – Modalidade Médica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Mestrado (2004) e Doutorado (2008) em Ciências Morfológicas pela Universidade Federal do Rio de Janeiro e Pós- doutorado (2009-2011) em Oncologia pelo Instituto Nacional de Câncer (INCA) e em Bioprospecção (2011-2012) pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), atualmente desempenhando a função de Pesquisadora Associada III no IEAPM. Suas linhas de pesquisa são sobre Resistência a Múltiplas Drogas, Biomarcadores moleculares, Bioprospecção: inovações em fármacos e papel antineoplásico em modelos pré-clínicos e Biotecnologia marinha. 6 A supervisora do estágio, Dra. Carla Eliana Davico, argentina, naturalizada brasileira, é Bacharel em Biodiversidade pela Universidad Nacional del Litoral (UNL) em Santa Fe – Argentina). Sua graduação foi revalidada no Brasil como Bacharel em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Possui Mestrado (2017) e Doutorado (2021) em Biologia Celular e do Desenvolvimento pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) com experiência nas áreas de Ecotoxicologia, Morfologia, Histologia e Biologia Celular. Atualmente é bolsista de Pós-doutorado (CNPq) no Instituto de Estudos do Mar Almirante Paulo Moreira. O biomédico e sua relação com a Toxicologia A Toxicologia Ambiental estuda os efeitos nocivos de substâncias químicas no meio ambiente, bem como as medidas necessárias para prevenir, conter ou tratar danos causados. O biomédico pode trabalhar na coleta de materiais biológicos ou não biológicos, e na realização de ensaios toxicológicos para identificar e quantificar a toxicidade de compostos químicos, causando danos decorrentes da exposição a estes agentes (NORMATIVA 002/2019). Histopatologia na Toxicologia Na histopatologia (ou histotecnologia), o biomédico é responsável por processar e analisar amostras biológicas. Essa área consiste na preparação das lâminas histológicas que serão utilizadas para o exame microscópico, sendo feitos os seguintes procedimentos: coleta de amostra, fixação, dissecação, desidratação, clarificação (ou diafinização), impregnação, inclusão, corte, coloração e análise microscópica com o objetivo de identificar as alterações teciduais. Na Toxicologia Ambiental, utilizam-se as amostras histopatológicas após os testes de toxicidade com organismos, também chamados bioensaios, que é um tipo de experimento científico que investiga os efeitos de uma substância em um órgão isolado ou em um organismo vivo. 7 3. AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS Para o Estágio Supervisionado II na área de Toxicologia Ambiental, foram cumpridas as seguintes atividades: ● Revisão bibliográfica e documental sobre assuntos pertinentes ao projeto; ● Análise morfológica das amostras de tecido muscular do Thunnus alcabares (Atum) e Rachycentron canadum (Bijupirá). Ao fazer a comparação da estrutura muscular crua e cozida do tecido muscular das amostras deT. alcabares e R. canadum, foram utilizados 6 filés por cada espécie e parte das amostras foram cozidas em forno elétrico a vapor. As amostras foram diafanizadas em xilol e embebidas em 2 etapas de parafina, em um intervalo de 1 hora. Após isso, foram conduzidas para a central de inclusão, onde foram feitos moldes de parafina com a amostra submersa, de modo que a parafina penetra o interior da amostra. Para o corte histológico, foi utilizado o micrótomo, onde os blocos foram cortados a 5 µm. Selecionamos as amostras adequadas para análise microscópica, com o auxílio de uma pinça, e as levamos até o banho-maria para que a parafina ficasse esticada. Logo, posicionamos uma lâmina histológica sob a parafina, colocando-a cuidadosamente centralizada. Após secas, foram para a etapa da coloração. A coloração das lâminas histológicas foi feita com dois protocolos, sendo cada coloração utilizada para evidenciar estruturas celulares características: Hematoxilina-Eosina (H&E), para estruturas basófilas e acidófilas e; Tricrômico de Mallory (Mall), para fibras musculares de colágeno e elastina. Foram testados diversos tempos de coloração até que fosse alcançada a visualização da estrutura morfológica muscular em cada espécie processada (Figura 1). Após a coloração, foi feita análise microscópica em campo claro, com o objetivo de identificação das lâminas. 8 Figura 1: Realizando o protocolo de coloração das lâminas histológicas. Fonte: Autoria própria. Para a realização deste projeto foi importante a parceria do IEAPM com o Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (CTAA), conhecido como Embrapa Agroindústria de Alimentos, sendo um dos Centros Temáticos da EMBRAPA, que tem como objetivo a geração de soluções tecnológicas que contribuem para a competitividade e sustentabilidade do setor agroindustrial de alimentos (Embrapa, 2023). Na figura 2, é possível observar algumas imagens das amostras cruas de R. canadum, as quais foram analisadas, em coloração de H&E e Mall, sendo utilizadas as objetivas de 10x, 20x e 40x em cortes na transversal e na objetiva de 10x para corte longitudinal. 9 Figura 2: Lâminas histológicas de amostras cruas de R. canadum, coloração H&E e Mall. Seguidamente, na figura 3, algumas imagens de amostras cozidas de R. canadum, utilizando as mesmas objetivas que as imagens anteriormente mostradas. Figura 3: Lâminas histológicas de amostras cozidas de R. canadum, coloração H&E e Mall. 10 Por último, cabe destacar que assim como no Estágio Supervisionado I, foram feitas reuniões de trabalho periodicamente, com a equipe do Departamento de Biotecnologia Marinha, sendo este o setor no qual é responsável pelas atividades de pesquisa. Também foram realizados seminários presenciais e virtuais de colegas sobre as atividades dos projetos de mestrado e doutorado em desenvolvimento. Neste semestre apresentei um seminário seguido de discussão para todos os colegas do laboratório, referente aos Alquilfenóis Etoxilados e o uso de Danio rerio como modelo experimental. 11 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS Neste fim de período, pude desfrutar da vivência do trabalho em campo, bem como as rotinas laboratoriais, participando de pesquisas de suma importância que contribuem não só para meu crescimento profissional como para meu crescimento pessoal, uma vez que aprendo a respeitar e a cuidar do meio ambiente, através de pesquisas toxicológicas. A área da Toxicologia ambiental anda lado a lado com a Docência e Pesquisa, entretanto a toxicologia ambiental é uma das subáreas da Toxicologia. Foi gratificante o período de trabalho em campo, adquirindo conhecimento de assuntos que não faziam parte do meu cotidiano. Trabalhei com pessoas extremamente focadas, talentosas e merecedoras de todo mérito de reconhecimento. Trabalhar com eles foi uma experiência magnífica e pude colher de cada um, um pouco de conhecimento e que será levado para minha vida pessoal e profissional. 12 REFERÊNCIAS ● Lei do Estágio. Site oficial da Presidência da República. Disponível em: https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2007-2010/2008/lei/l11788.htm . Acesso em: 14 de setembro de 2023. ● Biomédico Toxicologista. NORMATIVA 002/2019. Disponível em: https://cfbm.gov.br/legislacao/normativas/. Acesso em: 08 de maio de 2023. ● Site oficial do Instituto de Estudos do Mar Almirante Paulo. Disponível em: https://www.marinha.mil.br/ieapm/. Acesso em: 25 de maio de 2023. ● Toxicologia como habilitação. Conselho Regional de Biomedicina – 5ª Região. Disponível em: https://crbm5.gov.br/toxicologia-a-procura-da-dose- perfeita/ . Acesso em: 14 de setembro de 2023. ● Histotecnologia na Toxicologia. Prof.ª: Mariana Pires Teixeira, Estágio em Citologia Oncótica e Histotecnologia Clínica. Sala de Aula Virtual, Conteúdo virtual de Estágio Supervisionado 2, tema 2. Disponível em: https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212sa/02432/index.html#. Acesso em: 15 de setembro de 2023. ● Embrapa Agroindústria de Alimentos. Disponível em: https://www.embrapa.br/agroindustria-de-alimentos/apresentacao . Acesso em: 18 de outubro de 2023. https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato2007-2010/2008/lei/l11788.htm https://cfbm.gov.br/legislacao/normativas/ http://www.marinha.mil.br/ieapm/ https://crbm5.gov.br/toxicologia-a-procura-da-dose-perfeita/ https://crbm5.gov.br/toxicologia-a-procura-da-dose-perfeita/ https://stecine.azureedge.net/repositorio/00212sa/02432/index.html https://www.embrapa.br/agroindustria-de-alimentos/apresentacao