LogSupr Parte1

Prévia do material em texto

1
Prof. Dr. José Luiz Moreira de Carvalho
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
Apresentação + A Importância da Administração de 
Recursos Materiais
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. A Importância da Administração de Recursos Materiais
2. Gestão de Compras
* A Função Compras
* Operação do Sistema de Compras
* O Processo Organizacional de Compras
* Estratégias de Aquisição
* Sistemas de Aquisição
* O Processo de Negociação
* Novas Formas de Comprar
3. Armazenamento de Materiais
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
2
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
4. Princípios de Movimentação de Materiais
5. Gestão de Estoques
* A Importância dos Estoques
* Tipos de Estoques
* Custos de Estoques
* Níveis de Estoques
* Estoques de Segurança
* Sistemas de Controle de Estoques
* Classificação ABC
* Lote Econômico de Compra
6. Previsão de Demanda
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
AVALIAÇÕES - OPÇÃO 1
1a Prova ------------------------------------------------ Peso 1,5
2a Prova ------------------------------------------------ Peso 1,5
Atividades + Trabalhos em grupo (média) --------- Peso 1
Obs: Serão 4 notas no Sig@, sendo uma de atividades, uma de cada prova e
uma da média das 2 provas.
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
3
AVALIAÇÕES - OPÇÃO 2
1a Prova ------------------------------------------------ Peso 1
2a Prova ------------------------------------------------ Peso 1
Atividades + Trabalhos em grupo (média) --------- Peso 1
Artigo Científico --------------------------------------- Peso 1
Obs1: Serão 4 notas no Sig@, sendo uma de atividades, uma de cada prova e
uma de um artigo científico.
Obs2: Artigo individual ou em dupla ou em trio. Não precisa apresentar. Só
entregar impresso e mandar o arquivo (pdf e doc) por e-mail.
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
OBS: Artigo Científico
O artigo deve estar relacionado a pelo menos um dos assuntos abordados
na disciplina, mas não está limitado a esses assuntos. Pode também envolver
outras áreas da Engenharia de Produção (ou áreas afins).
Além da teoria, o artigo obrigatoriamente deve abordar um ou mais casos
reais de empresas. Não pode ser só revisão de literatura ou teórico.
A metodologia de estudo de caso é aconselhada. Mas outras formas
também podem ser utilizadas.
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
Para prevenir notas baixas: procurar orientação do professor antes de 
fazer o artigo.
4
Dica...
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
Expectativa...
Fontes: https://carreiras.empregos.com.br/seu-emprego/trabalho-em-equipe-essencial-para-todas-as-empresas/
http://www.administradores.com.br/artigos/carreira/os-beneficios-do-trabalho-em-equipe-administrar-conflitos-e-a-importancia-do-feedback-nas-organizacoes/43583/
http://www.ibccoaching.com.br/portal/lideranca-e-motivacao/trabalho-equipe-habilidade-essencial-mercado-trabalho/
http://www.jrmcoaching.com.br/blog/importancia-trabalho-em-equipe-nas-empresas/
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
5
Realidade?
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
Necessidade!
Fonte: http://www.sbie.com.br/8-principais-habilidades-para-trabalhar-em-equipe/
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
6
BIBLIOGRAFIA BÁSICA
DIAS, M. A. Administração de Materiais. Ed. Atlas.
MARTINS, P. G., ALT, P. R. C. Administração de Materiais e Recursos
Patrimoniais. Ed. Saraiva.
ARNOLD, J. R. T. Administração de materiais. Editora Atlas.
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos / logística
empresarial. Ed. Bookman.
CORREA, H. L; CORREA, C. A. Administração de produção e operações.
Ed. Atlas.
MARTINS, P. G; LAUGENI, F. P. Administração da Produção. Ed. Saraiva.
MOREIRA, D. A. Administração da produção e Operações. Ed.
Thomson/Pioneira.
POZO, H. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais. Ed. Atlas.
SLACK, N. et al. Administração da Produção. Ed. Atlas.
LOGÍSTICA DE SUPRIMENTOS
7
1. A Importância da Administração de 
Recursos Materiais
CONCEITO
A gestão de materiais consiste da integração do fluxo de materiais e de suas
funções de suporte desde o fornecedor até o cliente final.
⇔⇔⇔⇔
 
E s t o q u e⇔⇔⇔⇔
 
P r o c e s s o
G E S T Ã O D E M A T E R I A I S
F lu x o d e I n f o r m a ç ã o
F lu x o d e M a t e r ia is
F
O
R
N
E
C
E
D
O
R
P 1 P 2 P 3 P 4 P 51 2 3 4
C
L
I
E
N
T
E
G e s t ã o d e E s t o q u e s
Fonte: Slack, N. et al. Administração da Produção. Ed. Atlas.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
8
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Para competir nos dias atuais, as empresas devem:
� maximizar a eficiência de seus recursos internos;
� planejar a aquisição externa daquelas outras competências que seria
impossível ou não seria adequado economicamente manter internamente.
A forma de estruturar a área de suprimentos não é apenas necessária como
passa a ter um papel cada vez mais importante no reforço das competências
chaves das empresas.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Com os preços de venda extremamente competitivos, os resultados da
empresa deverão vir do aumento da produtividade, da melhor gestão de
materiais e de compras mais econômicas.
Comprar bem é uma das maneiras que a empresa deve usar para reduzir
custos.
Custos
Lucro
Custos
Lucro
A Importância da Administração de Recursos Materiais
9
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Recursos a Serem 
Transformados
Materiais 
Informações 
Consumidores
Instalações Pessoal
Recursos de 
Transformação
PROCESSO DE 
TRANSFORMAÇÃO OUTPUT
Bens e 
Serviços
Ambiente
INPUT
Fonte: Slack, N. et al. Administração da Produção. Ed. Atlas.
Qualquer atividade industrial
necessita de matérias-primas,
componentes, equipamentos e
serviços para que possa operar.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
A Importância da Administração de Recursos Materiais
No ciclo de um processo de produção, antes de se dar início à primeira
operação os materiais e insumos necessários devem estar disponíveis
mantendo-se, com um certo grau de certeza, a continuidade do
abastecimento.
Carros
Refrigerantes
Óculos
Pneus, chassi, vidros, freios, peças... 
Água, açúcar, essências, latinhas... 
Lentes, armações, embalagens... 
A Importância da Administração de Recursos Materiais
10
Recursos Materiais
Recursos materiais são os itens ou componentes que uma empresa utiliza nas
suas operações do dia-a-dia, na elaboração do seu produto final ou na
consecução do seu objetivo social. Como tal são adquiridos regularmente,
constituindo os estoques da empresa.
Podem ser classificados em:
* Matérias-primas;
* Materiais auxiliares;
* Componentes;
* Insumos;
* Produtos em processo; e
* Produtos acabados.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
* Matérias-primas
Os materiais que são incorporados ao produto final, incluindo os de
embalagem, são classificados como matérias-primas. São também chamados
de materiais diretos ou produtivos.
* Materiais auxiliares
Os materiais auxiliares são os materiais que não se incorporam ao produto
final. Óleos de corte, água de refrigeração, materiais de escritório ou de
manutenção são exemplos de materiais auxiliares. São também chamados de
materiais indiretos ou não-produtivos.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
11
* Componentes
O estoque de componentes acabados refere-se a peças isoladas de um
produto que já estão finalizadas, mas que precisam ser montadas com outras
peças para formar o produto final. Para que haja um maior controle do fluxo
de entrada e saída dos itens, este estoque costuma ficar localizado muito
próximo da montagem dos produtos acabados.
* Insumos
Insumo é tudo o que é usado no processo de produção, agregando ou não ao
que estásendo produzido. Equipamentos, máquinas ou ativos imobilizados
podem ser considerados insumos, desde que eles sejam utilizados pelo
processo produtivo. Inclui também matérias-primas e materiais para uso e
consumo, quando são utilizados no processo produtivo. Ex: numa indústria
cerâmica, a argila, a lenha utilizada e o próprio forno são insumos.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
* Produtos em processo
Produtos em processo são os materiais que estão em processo de fabricação.
Corriqueiramente, se diz que são os produtos que estão “no meio” da fábrica.
* Produtos acabados
Os produtos acabados são os materiais, agora já sob a forma de produto
final, prontos para serem comercializados ou entregues, caso tenham sido
feitos por encomenda. Os produtos acabados são bem conhecidos em nosso
dia-a-dia.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
12
OBS: Um processo industrial, além dos seus produtos acabados, pode
produzir uma série de subprodutos, que se aproveitados se constituem em
outros produtos acabados. Entretanto, se estes não são aproveitados, esses
subprodutos podem ser classificados como resíduos ou rejeitos do processo.
Ex: Subprodutos da destilação do petróleo Escória de mineração
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Mas e a Logística de Suprimentos?
O gerenciamento logístico busca o foco na integração das atividades da
empresa e na intensa troca de informações, pois, considerando que todas elas
fazem parte de um processo único, cujo objetivo é satisfazer as necessidades
do cliente final, não há razões para gerenciá-las separadamente.
O processo logístico se inicia com o cliente, gerando demanda para a
Logística de Suprimentos, que trata das relações entre a empresa e seus
fornecedores. Esta, por sua vez, supre a produção, que prepara o produto
para a distribuição ao cliente final. Após o consumo do produto, ele pode ser
reintegrado ao processo produtivo ou de negócios por meio da logística
reversa através da reciclagem, remanufatura, reuso, entre outros.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
13
Mas e a Logística de Suprimentos?
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: GuarnieriI e Hatakeyama (2010)
Mas e a Logística de Suprimentos?
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Na prática... O exemplo da Eletrobras
A Logística de Suprimento das empresas Eletrobras é operacionalizada pelos
seguintes processos:
* Administração de Contratos: Função responsável pela gestão dos contratos
de fornecimento de bens e acompanhamento e medição dos contratos de
prestação de serviços.
* Administração de Material: Função responsável pela administração física do
material da empresa, bem como pela disponibilização dos dados fiscais e
contábeis de suas movimentações.
14
Mas e a Logística de Suprimentos?
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Na prática... O exemplo da Eletrobras (continuação)
* Aquisição de Bens e Serviços: Função responsável pela obtenção, no
mercado interno ou externo, dos materiais e serviços necessários à empresa, no
prazo e especificação determinados, ao menor custo e conforme a legislação
vigente.
* Gestão de Fornecedores: Função que, através de critérios para habilitação e
avaliação comercial dos fornecedores, permite um conhecimento do mercado,
de modo a fortalecer e possibilitar o relacionamento da empresa com seus
fornecedores.
Mas e a Logística de Suprimentos?
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Na prática... O exemplo da Eletrobras (continuação)
* Gestão da Qualidade: Função responsável por coordenar atividades que
visam à racionalização dos métodos de trabalho da cadeia de suprimento,
elaborar critérios baseados nas normas da família NBR ISO 9000 para
fornecedores e avaliar o desempenho técnico de fornecedores.
* Planejamento Logístico: Função responsável pelo estabelecimento de
diretrizes, programação da aquisição e fornecimento de bens e serviços e
coordenação das normas, orçamento e controles necessários à execução das
atividades da cadeia de suprimento.
15
ATIVIDADE PRÁTICA 1
Os textos apresentados em sala relatam problemas ocorridos na compra
ou fornecimento de algum produto causados por falta ou perda de estoque.
Respondam, em pelo menos 3 linhas cada, para o caso sorteado para a sua
equipe:
a) Qual o problema relatado, a sua causa e suas consequências?
b) O problema é mais grave para a empresa ou para o cliente? Por que?
c) Como evitar que esse problema volte a ocorrer?
Após as discussões em grupo, entregar a resposta por escrito e apresentar
rapidamente os resultados em sala de aula.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: http://www.denuncio.com.br/denuncias/nao-entrega-da-mercadoria-por-falta-de-estoque/2724/
16
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: http://www.confiometro.com.br/kalunga-com/nao-entregam-mercadoria-alegam-falta-de-estoque-mesmo-trocando-por-outra-nao-entregam-6343-p...
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: http://www.reclameaqui.com.br/593451/citroen-do-brasil/falta-de-estoque-minimo-de-pecas-local-regional-nas-concessi/
17
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: http://pfarma.com.br/noticia-setor-farmaceutico/mercado/200-ministerio-nao-restringe-venda-de-tamiflu-e-remedio-vai-para-farmacia.html
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: http://pe360graus.globo.com/noticias/cidadania/solidariedade/2009/12/17/NWS,504322,25,288,NOTICIAS,766-HEMOPE-REGISTRA-BAIXA...
18
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: http://blogs.estadao.com.br/jornal-do-carro/falta-de-peca-deixa-10-dos-carros-parados-na-oficina/
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: http://180graus.com/politica/metro-desacarrilou-por-falta-de-peca-nao-fornecida-por-empresa-421400.html
19
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: http://180graus.com/noticias/falta-de-material-dificulta-parto-na-maternidade-evangelina-rosa-500173.html
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: https://g1.globo.com/es/espirito-santo/noticia/distribuidoras-de-gas-de-cozinha-e-de-agua-mineral-relatam-falta-de-estoque-no-es.ghtml
20
A Importância da Administração de Recursos Materiais
Fonte: https://g1.globo.com/mg/centro-oeste/noticia/vacinacao-contra-a-gripe-e-suspensa-temporariamente-por-falta-de-estoque-em-bom-despacho.ghtml
BIBLIOGRAFIA DESTA AULA
DIAS, M. A. Administração de Materiais. Ed. Atlas.
ELETROBRAS. Política de Logística de Suprimento. Disponível em:
<http://www.cgtee.gov.br/sitenovo/files/Politica_de_logistica_de_suprimento.pdf>.
GUARNIERI, P., HATAKEYAMAI, K. Formalização da logística de suprimentos: caso
das montadoras e fornecedores da indústria automotiva brasileira. Produção, v. 20, n. 2,
2010.
MARTINS, P. G., ALT, P. R. C. Administração de Materiais e Recursos
Patrimoniais. Ed. Saraiva.
SLACK, N. et al. Administração da Produção. Ed. Atlas.
OBS: Essas transparências não são suficientes para estudar para a 
prova. Procure também os livros e os textos indicados na bibliografia.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
21
BIBLIOGRAFIA DESTA AULA
Sites da internet:
http://180graus.com/noticias/falta-de-material-dificulta-parto-na-maternidade-evangelina-rosa-500173.html
http://180graus.com/politica/metro-desacarrilou-por-falta-de-peca-nao-fornecida-por-empresa-421400.html
http://blogs.estadao.com.br/jornal-do-carro/falta-de-peca-deixa-10-dos-carros-parados-na-oficina/
http://pe360graus.globo.com/noticias/cidadania/solidariedade/2009/12/17/NWS,504322,25,288,NOTICIAS,766-HEMOPE-REGISTRA-BAIXA...
http://pfarma.com.br/noticia-setor-farmaceutico/mercado/200-ministerio-nao-restringe-venda-de-tamiflu-e-remedio-vai-para-farmacia.htmlhttp://universidadeestoque.com.br/blog/index.php/classificacao-de-materiais-o-que-preciso-saber/
http://www.administradores.com.br/artigos/carreira/os-beneficios-do-trabalho-em-equipe-administrar-conflitos-e-a-importancia-do-feedback-nas-organizacoes/43583/
http://www.asseinfo.com.br/blog/materia-prima-material-para-uso-e-consumo-e-insumo/
http://www.confiometro.com.br/kalunga-com/nao-entregam-mercadoria-alegam-falta-de-estoque-mesmo-trocando-por-outra-nao-entregam-6343-p...
http://www.denuncio.com.br/denuncias/nao-entrega-da-mercadoria-por-falta-de-estoque/2724/
http://www.ibccoaching.com.br/portal/lideranca-e-motivacao/trabalho-equipe-habilidade-essencial-mercado-trabalho/
http://www.jrmcoaching.com.br/blog/importancia-trabalho-em-equipe-nas-empresas/
http://www.reclameaqui.com.br/593451/citroen-do-brasil/falta-de-estoque-minimo-de-pecas-local-regional-nas-concessi/
http://www.sbie.com.br/8-principais-habilidades-para-trabalhar-em-equipe/
https://carreiras.empregos.com.br/seu-emprego/trabalho-em-equipe-essencial-para-todas-as-empresas/
https://g1.globo.com/es/espirito-santo/noticia/distribuidoras-de-gas-de-cozinha-e-de-agua-mineral-relatam-falta-de-estoque-no-es.ghtml
A Importância da Administração de Recursos Materiais
BIBLIOGRAFIA DESTA AULA
Sites da internet:
https://g1.globo.com/mg/centro-oeste/noticia/vacinacao-contra-a-gripe-e-suspensa-temporariamente-por-falta-de-estoque-em-bom-despacho.ghtml
Imagens: coletadas da internet.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
22
Para saber mais: (opcional)
* MARQUES, J. R. A importância do trabalho em equipe nas empresas.
Disponível em: <http://www.jrmcoaching.com.br/blog/importancia-trabalho-em-equipe-nas-empresas/>.
* MARQUES, J. R. Trabalho em equipe: habilidade essencial para o
mercado de trabalho. Disponível em: <http://www.ibccoaching.com.br/portal/lideranca-e-
motivacao/trabalho-equipe-habilidade-essencial-mercado-trabalho/>.
A Importância da Administração de Recursos Materiais
A Importância da Administração de Recursos Materiais