Farmacognosia aplicada

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA ____ 
 
DATA: 
 
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VERSÃO:01 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: FARMACOGNOSIA APLICADA – Aula 1 
 
DADOS DO(A) ALUNO(A): 
 
NOME: Dalila Martin Bastos MATRÍCULA:04036398 
CURSO: Farmácia POLO: UNAMA Porto velho RO 
PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): 
 
ORIENTAÇÕES GERAIS: 
● O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e 
concisa; 
● O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; 
● Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); 
● Tamanho: 12; 
Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm; 
● Espaçamento entre linhas: simples; 
● Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado). 
 
 
TEMA DE AULA: FARMACODIAGNOSE DE FOLHAS (MICROSCÓPIA) 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
 Os temas abordados em aula foram; 
*Farmacoetnológia, ciência que estuda os produtos utilizados medicinalmente 
especialmente os remédios populares por diferente grupos. 
*Farmacoergasia, responsável pelo estudo dos fatores que afetam a quantidade e 
produção de drogas vegetais. 
*Farmacobotânica, que estuda as características estruturais e morfológicas tanto 
microscópicas quanto macroscópica de plantas medicinais. 
*Citologia histologia e anatomia vegetal importante área de conhecimento da biologia que 
estuda as células vegetais. 
Também vimos análise microscópicas, anatomia interna das folhas realizações dos cortes 
histológicos. 
Planos e orientação de cortes; 
Cortes paradérmicos, transversal e longitudinal. 
 
2. Materiais utilizados. 
Foram utilizados; 
Material vegetal 
Microscópio óptico 
 
 
 
 
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Placa de Petri 
Lâmina de gilete 
Lâmina e lamínulas 
Água destilada 
Hipoclorito 
 
3. Com base em suas observações práticas das folhas estudadas descreva: 
a) Quais as diferenças entre os cortes transversais, longitudinais e paradérmicos? 
Transversal; corte horizontal e total profundo suficiente para permitir a observação dos 
tecidos internos. 
Longitudinal; corte vertical e total realizado ao meio da estrutura em direção vertical. 
Paradérmico; corte horizontal e superficial permitindo a observação de tecidos mais 
externos. 
 
b) Quais as regras básicas para se obter bons cortes? 
É aconcelhado se fazer réplicas e escolher os mais transparentes, depositar depositar o 
corte em placa de Petri com água destilada assim o corte não desidrata, colocar hipoclorito 
por dois minutos assim a limpeza do corte é feita após retirar o excesso com água deposite 
o corte na lâmina cobrir com a lamínula em posição de 45°C e levar ao microscópio óptico 
para realização da leitura. 
 
c) Descreva as características dos anexos epidérmicos: tricomas e estômatos. 
São estruturas formadas por duas células que delimitam uma abertura denominada ostiolo 
além dos estômatos é comum encontrarmos na epiderme a presença de tricomas essas 
estruturas variam muito de plantas podendo ser usada até mesmo como uma característica 
toxonômica. 
 
d) Descreva o espessamento da parede celular (mais ou menos espessada). 
A estrutura da parede celular é a principal características do colênquima as paredes são 
primárias celulosicas com pontuações primordiais e geralmente o espessamento das 
paredes apresentam grandes quantidades de substância pécticas que são altamente 
hidrofilicas 
 
 
TEMA DE AULA: ​ANÁLISE DO 
MEL 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
Nessa aula vimos análise do mel, o mel é um produto alimentício produzido pelas abelhas 
é muito apreciado no entanto muito fácil a adulteração com açúcares, xaropes ou água, 
dessa forma é necessário que haja algumas análises para a determinação da sua 
qualidade. 
 
 
 
 
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Os ácidos orgânicos presente nos alimentos influênciam o sabor o odor e a estabilidade e a 
manutenção da qualidade, a análise do mel tem por finalidade descobrir se o produto é 
genuíno ou artificial ou falsificado. 
 
2. Materiais utilizados. 
 
Foram utilizados; 
Balança analítica 
Amostra do mel 
Béquer 
Bastão 
Bureta 
Água destilada 
Solução de fenolftaleína 
 
3. Descreva as seguintes características do mel analisado: 
 
a) Características organoléticas 
As características sensorial do mel são cor sabor aroma e consistência, a cor e bastante 
variável depende de vários fatores pode váriar de incolor a parda escura o sabor e o aroma 
depende da origem floral já a consistência vária em função do estado físico em que o 
produto se encontra. 
 
b) O cálculo da densidade 
Pode ser feito da seguinte forma, dissolver uma parte do mel em duas partes de água 
destilada transferir para uma proveta de tamanho apropriado induzir o desímetro e anotar a 
densidade que deve ser igual ou superior a 1,099 a 25°C. 
 
c) O cálculo da determinação da acidez através da sua titulação 
Pesar exatamente 10g do mel dissolver em 50ml de água destilada colocar duas gotas de 
NAOH 0,1 até o aparecimento da coloração rósea persistente. 
A acidez pode ser expressa mililitros de álcali indica que o mel está em fase adiantada de 
fermentação, também pode ser expressa em reação ao ácido fórmico onde cada mililitros 
de NAOH 0,1 consumidor corresponde a 0,0046g de ácido fórmico. 
 
d) O cálculo da determinação de substâncias albuminoides precipitáveis como o ácido 
tânico. 
Baseando na determinação de substância albuminoides precipitaveis como o ácido tônico 
determina também se houve adição de água ou outro diluidor no mel, dissolver 2g de mel 
em 20 ml de água destilada transferir para uma proveta graduada de 50 ml adicionar 5 ml 
de solução de ácido tônico a 5% e completar o volume com água destilada até a marca de 
40 ml agitar com cuidado e após 24 horas ler o volume de precipitação no fundo da 
proveta. 
 
e) Conclua se o mel é genuíno, artificial ou falsificado. 
 
 
 
 
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Concluindo a precipitação oscilou entre 0,6 a 0,3 ml isso significa que o mel é puro, no 
caso de mel falsificado ou artificial ou diluído não se produz precipitação ou aparece 
apenas vestígios. 
 
 
TEMA DE AULA:​ ​PRODUÇÃO DE CÁPSULA DE 
CAFÉ 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
Foram realizados a preparação de cápsulas gelatinosas com o objetivo de aprender a 
manipular cápsulas e observar na prática como é realizado esse preparo de cápsulas de 
café. 
 
2. Materiais utilizados. 
 Foram utilizados; 
Espátulas de plástico 
Balança analítica 
Cápsulas de gelatina 
Vidro de relógio 
Pô de café 
 
3. Calcule: 
a) A densidade aparente (Dap) dos pós utilizando a fórmula: Dap (g/mL) = m (g)/Vap (mL). 
b) O número da cápsula obtida. 
 Excipiente qsp 1 cps tamanho 1=350mg 
c) O peso médio das cápsulas cheias. 
Cada cápsula cheia vai obter 0,63g cada. 
d) A quantidade necessária de excipiente subtraindo o volume do IFAV (Insumo 
Farmacêutico Ativo Vegetal) do volume da cápsula. 
 
Fazer 30 cápsulas. 
Amostra de café 140mg 
Excipiente qsp 1 cps tamanho 1 
 
Cálculo, 
140×30=4200mg=4,2 g 
qsp 1 cps tamanho 1=350 mg 
140 - 350= 210 
210×30= 63mg= 0,63 g cada cápsula. 
 
 
 
 
 
 
 
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TEMA DE AULA:​ USO DO APARELHO DE SOXHLET E 
MICROSSUBLIMAÇÃORELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
 
Foram abordado na aula prática sobre o uso do aparelho extractor de soxhlet e a técnica 
de microssublimação. 
A professora fez a apresentação do aparelho de extractor de soxhlet,esse aparelho é 
composto por três principais secções um percolador um balão de destilação e um 
condensador de refluxo que permite o refluxo do solvente um dedal um filtro constituído 
normalmente por papel de filtro grosso que retém as partículas sólidas e um sifão que 
esvazia periodicamente a câmara onde o dedal é colocado, o soxhlet é colocado por cima 
do frasco o condensador de refluxo é colocado sobre o extractor, o solvente é depois 
aquecido para iniciar o refluxo o vapor do solvente passa por um braço de destilação e 
enche a câmara onde se encontra o dedal com o material sólido o condensador assegura 
que todo o vapor condensa e desce para a câmara central do soxhlet a câmera vai 
acumulando lentamente o solvente. No momento em que quase todo o espaço da câmara 
central se encontra preenchido pelo solvente está esvaziada pelo sifão o solvente retorna 
ao balão de destilação completando o ciclo da extração após o solvente é removido 
normalmente por recurso a um evaporador rotativo, a porção não solúvel do sólido mantém 
no dedal sendo depois descartado. 
 
2. Materiais utilizados. 
 Aparelho extractor de soxhlet 
Pinça metálica 
Anel metálico 
Lâminas 
Bico de bunsen 
Pó de café para realizar o teste 
 
3. Qual a finalidade da utilização do aparelho de Soxhlet. Descreva como é realizada a 
extração continua. 
 
É utilizado para a extração de lipídios e materiais sólidos que não se dissolvem com água, 
o aparelho extractor de soxhlet consegue armazenar essas substâncias com toda 
prioridade e permite que o responsável por manipular os materiais não precisa ficar 
conferindo a todo momento a reação do composto quando estiver em contato com um 
solvente. 
 
4. Quando utilizamos a técnica de microssublimação e com qual proposito foi realizada na 
aula. 
 
 
 
 
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A técnica de microssublimação foi realizada em aula para indentificar a metilxantina pela 
técnica de sublimação que é a mudança do estado sólido para o gasoso sem passar pelo 
estado liquido, essa técnica foi realizada pela seguinte forma, foi colocado uma porção do 
pó de café em um anel metálico sobre uma lâmina de vidro e cobriu com outra lâmina de 
vidro foi fixado com uma pinça metálica o conjunto de lâminas com o anel e levado para 
aquecer em um bico de bunsen até obter um sublimado na lâmina superior onde foi 
observado os cristais amarelados. 
 
 
 
Referência bibliográficas; 
www.scielo.br 
www.arca.fiocruz.br 
 
 
 
 
 
http://www.scielo.br/
http://www.arca.fiocruz.br/