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16/03/2016 1 Membrana Plasmática FUNÇÕES DA MEMBRANA PLASMÁTICA • Constitui uma barreira permeável seletiva que controla a passagem de íons e pequenas moléculas. • Forma o suporte físico para a atividade ordenada das enzimas nela contidas • Possibilita o deslocamento de substâncias no citoplasma através da formação de pequenas vesículas. • Realiza a endocitose e a exocitose. • Possui receptores que interagem especificamente com moléculas do meio externo. MEMBRANA PLASMÁTICA • É uma barreira flexível e resistente que circunda a célula, contendo no seu interior o citoplasma da célula. • É formada por uma bicamada de lipídios e proteínas MOSAÍCO FLUÍDO • A bicamada de lipídios fosfolipídios, colesterol e glicolipídios. • Proteínas integrais, periféricas e glicoproteínas • Glicoproteínas + glicolipídios glicocálice (superfície extracelular) A ESTRUTURA DA MEMBRANA A ESTRUTURA DA MEMBRANA ESTRUTURA DA MEMBRANA • Os lipídios das membranas são moléculas anfipáticas, a maioria das quais forma espontaneamente duplas camadas 16/03/2016 2 ESTRUTURA DA MEMBRANA • As moléculas hidrofílicas podem formar interações eletrostáticas favoráveis, ou pontes de hidrogênio, com as moléculas de água. • Moléculas hidrofóbicas são incapazes de formar interações energéticas com as moléculas de água. ESTRUTURA DA MEMBRANA • As moléculas de lipídios espontaneamente se agregam direcionando suas caudas hidrofóbicas para o interior e expondo as suas cabeças hidrofílicas para a água. ESTRUTURA DA MEMBRANA • A fluidez de uma bicamada lipídica depende da sua composição • Ela não é composta exclusivamente de fosfolipídios; também contém colesterol e glicolipídios. As moléculas de colesterol diminuem a permeabilidade da membrana. Eles orientam-se na bicamada com seus grupamentos hidroxila próximos aos grupos das cabeças polares das moléculas de fosfolipídios. Proteínas • Há duas classes: integrais e periféricas • INTEGRAIS - contidas dentro da bicamada de lipídios. E não podem ser rompidas sem romper a membrana. – Passagem simples - atravessa apenas uma vez a membrana – Passagem múltipla – atravessa mais de uma vez a membrana • Periféricas - podem ser separadas sem romper a membrana. MOSAÍCO FLUÍDO Proteinas • Funções: • Canais e transportadores : proteínas integrais que ajudam solutos específicos atravessarem a membrana • Receptores: sítios de reconhecimento celular • Ligadores: ancoram proteínas da membrana plasmática a filamentos, dentro ou fora da célula • Enzimas: catalisa reações • Marcadores celulares: distingue suas células das de qualquer outra pessoa 16/03/2016 3 Permeabilidade Seletiva da Membrana • Permite que algumas substâncias atravessem com maior facilidade que outras, e sustenta o gradiente de concentração, as diferenças de concentração de substâncias químicas entre as duas faces da membrana. Permeabilidade Seletiva da Membrana • A bicamada de lipídios é permeável à água e a maioria de moléculas sem carga ou não- polares, e é impermeável a íons. • Os canais e transportadores aumentam a permeabilidade da membrana de substâncias pequenas e médias, polares ou com carga, incluindo íons. Fatores que influenciam a permeabilidade da membrana • Espessura da membrana • Lipossolubilidade • Número de canais protéicos • Temperatura • Peso molecular da substância difusora 16/03/2016 4 Transporte através da Membrana Plasmática • Transporte passivo → a substância se move ao longo do gradiente de concentração através da membrana plasmática → sem gasto de energia. – Difusão pela bicamada de lipídios, ex. O2, CO2, vitaminas lipossolúveis – Difusão por um canal protéico, ex. K +,Cl ‾ ,Na +, Ca 2+ – Difusão facilitada, ex. glicose,uréia – Osmose → água • Transporte ativo → a substância se move contra o gradiente de concentração através da membrana plasmática → gasto de energia. – Transporte mediado por proteínas transportadoras, ex. Na +, Ca 2+ . K +,Cl ‾, H+, I‾, , aminoácidos e monossacarídeos. • Transporte vesicular → endocitose (fagocitose e pinocitose) e exocitose.