gestão da qualidade de produtos e processos

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Disciplina:
	Gestão da Qualidade de Produtos e Processos (EPR10)
	Avaliação:
	Avaliação Final (Objetiva) - Individual Semipresencial ( Cod.:669633) ( peso.:3,00)
	Prova:
	29090497
	Nota da Prova:
	10,00
	
	
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada  
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	1.
	Uma característica importante relacionada a um processo produtivo é sua capacidade de gerar resultados consistentes e com repetibilidade. Um processo estável é mais fácil de ser controlado e gerenciado. Com relação às ações que contribuem para a estabilidade dos processos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Manutenção preventiva dos equipamentos.
(    ) Padronização dos métodos de operação.
(    ) Aumento na quantidade de processos manuais.
(    ) Implantação de Programa 5S.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - F - F.
	 b)
	V - F - V - F.
	 c)
	V - V - F - V.
	 d)
	F - F - V - V.
	2.
	O método PDCA pode ser utilizado com elemento base para a melhoria dos processos, tendo elementos apoiadores das ferramentas da qualidade como gráfico de pareto, diagrama de causa e efeito, 5W2H, entre outros. Todas essas ferramentas em conjunto com o PDCA possibilitam que as soluções dos problemas sejam organizadas e ordenadas de forma lógica. A aplicação do PDCA é baseada em quatro etapas que proporcionam sua própria denominação, isto é, "P-D-C-A". Sobre as etapas e suas características, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- (Plan) Planejar.
II- (Do) Executar.
III- (Check) Checar.
IV- (Action) Padronizar.
(    ) Com a eliminação das principais causas das não conformidades, são desenvolvidos padrões para sustentar as melhorias.
(    ) Constitui em aplicar o plano de ações e obter os dados para serem avaliados.
(    ) São analisadas as soluções e as modificações de processo provenientes das ações realizadas por meio de relatórios.
(    ) São definidas as metas e avaliados os dados e aspectos associados com as não conformidades.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	IV - II - III - I.
	 b)
	III - I - IV - II.
	 c)
	II - IV - I - III.
	 d)
	III - II - I - IV.
	3.
	Para Edvardsson et al. (2000), serviço consiste em uma descrição das necessidades do cliente, a qual deve conter um elevado nível de detalhamento. Também contempla os meios pelo qual serão satisfeitas essas necessidades, bem como o que efetivamente será feito para o cliente, além da descrição de como isso será feito. Podemos diferenciar bens de serviços a partir da comparação com algumas características. Sobre as características de um serviço, classifique V para as opções verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Intangível.
(    ) Estocável.
(    ) Transportável.
(    ) Simultâneo (o momento de produção e consumo se sobrepõe).
Agora, assinale a alterativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: EDVARDSSON, B. et al. New service development and innovation in the new economy. Lund: Studentlitteratur, 2000.
	 a)
	F - F - V - F.
	 b)
	V - F - F - V.
	 c)
	V - V - F - F.
	 d)
	F - V - V - V.
	4.
	Nas indústrias, a relação com os fornecedores pode ser pautada no estreitamento dos relacionamentos, tendo como vantagem a busca por ganhos em comum, promovendo o desenvolvimento de produtos e processos de forma cooperativa. Para Juran (2009), os fornecedores podem ser considerados uma extensão de nossa empresa. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta uma ferramenta utilizada para o estreitamento do relacionamento entre clientes e fornecedores:
FONTE: JURAN, J. M. A qualidade desde o projeto: novos passos para o planejamento da qualidade em produtos e serviços. São Paulo: Cengage Learning, 2009.
	 a)
	Kanban.
	 b)
	Set-up rápido.
	 c)
	Comakership.
	 d)
	Andon.
	5.
	O controle de processo é exercido por meio do Ciclo PDCA, que é um método utilizado para promover a melhoria contínua através de quatro etapas sequenciais: Planejar, Executar, Verificar e Atuar Corretivamente. Sua finalidade principal é facilitar a análise dos processos de gestão da empresa, buscando torná-los mais claros e objetivos, alcançando melhoria nos resultados no sistema de gestão do negócio. Analise as quatro etapas de um processo de melhoria:
I- Confrontar os resultados obtidos com as metas estabelecidas; essencial o treinamento no trabalho, decorrente da fase de planejamento.
II- Definir a meta e os métodos a serem aplicados; estabelecer a melhor forma de alcançar as metas; fase de estabelecer as diretrizes.
III- Corrigir, prevenir ou melhorar, após detectados os desvios, agir no sentido de fazer as correções definitivas, de tal modo que o problema não volte mais a acontecer.
IV- Treinar colaboradores, executar a tarefa e coletar dados; a partir dos dados coletados, compara-se o resultado alcançado com a meta planejada.
Agora, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a sequência do ciclo PDCA:
	 a)
	IV - III - II - I.
	 b)
	II - IV - I - III.
	 c)
	III - I - IV - II.
	 d)
	I - II - III - IV.
	6.
	O PDCA pode ser interpretado como uma filosofia que, quando adotada pela empresa, visa a auxiliar na implantação da melhoria contínua. Um determinado microprocesso pode ser estudado e melhorado continuamente por meio da aplicação do ciclo PDCA, em etapas consecutivas. A letra ?A? da sigla PDCA abrevia a palavra "Action", que significa "Ação" ou "Agir". Com a ação, fecha-se um giro do ciclo PDCA. A etapa ?Agir? no ciclo PDCA também pode ser interpretada como:
	 a)
	?Verificar o padrão?, ou seja, após as etapas anteriores, é importante checar se o que foi planejado foi efetivamente executado.
	 b)
	?Planejamento contínuo?, ou seja, após as etapas anteriores, é importante planejar as ações subsequentes.
	 c)
	?Modificar o padrão?, ou seja, após as etapas anteriores, é importante alterar os padrões antigos para os novos estabelecidos.
	 d)
	?Fixar o padrão?, ou seja, após os processos anteriores, é preciso garantir que a melhoria alcançada seja mantida ao longo do tempo.
	7.
	Considere a seguinte situação: No processo de fabricação de uma mesa, o operador, responsável por acoplar uma chapa de vidro à estrutura, utilizava um sistema complexo de ventosas para manuseio, o que gerava um elevado índice de defeitos. Ao substituir o vidro por uma chapa de acrílico, mais leve e mais resistente, tornou-se desnecessária a utilização do sistema de ventosas, foco do problema. Nesse caso, estamos tratando do projeto de um princípio de método à prova de erros, denominado:
	 a)
	Mitigação, pois os efeitos de um problema na chapa foram reduzidos pelo uso de um material mais leve, contudo não foi possível eliminar o problema totalmente.
	 b)
	Substituição, pois o processo foi substituído por outro de menor esforço para o operador, inibindo o erro.
	 c)
	Eliminação, pois houve uma mudança na tecnologia, visando a eliminar totalmente a atividade geradora de erros.
	 d)
	Facilitação, pois o processo foi facilitado no que tange ao menor peso da chapa, evitando o esforço excessivo do operador para movimentar a chapa.
	8.
	Shank e Govindarajan (1993) explicam que a cadeia de valor pode ser entendida como o conjunto de atividades que uma empresa ou negócio desempenha, as quais criam valor. Esse processo engloba várias etapas, desde a fonte de matérias-primas, fornecedores, culminando na entrega do produto ou serviço ao cliente. De acordo com o conceito de cadeia de valor aplicado ao setor de serviços, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O foco no colaborador ou cliente interno pode ser utilizado para obter vantagens competitivas em relação aos clientes.
(    ) Uma empresa do setor de serviços, que não conseguir a aderência dos seus colaboradores, dificilmente conseguirá a aderência dos clientes.
(    ) No setor de serviços, o fator humano deve ser sempre eliminado, para maximizar as vendas e minimizar o custo direto.
(    ) A qualidade da prestação de serviços está ligada à qualidade do cliente, ou seja: o resultadoindepende da competência do prestador do serviço.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: SHANK, John K.; GOVINDARAJAN, Vijay. Strategic cost management: the new tool for competitive advantage. New York: The Free Press, 1993.
	 a)
	V - V - F - F.
	 b)
	F - V - V - V.
	 c)
	F - F - F - V.
	 d)
	V - F - V - F.
	9.
	Feigenbaun (1983) define a ?Estratégia de Qualidade? como um sistema completo para gerenciar negócios. As relações empresariais envolvem mudanças constantes, o que exige das empresas esforços e direcionamentos para aumentar a sua competitividade. O conselho da qualidade discute relações estratégicas da qualidade. Com relação ao conselho da qualidade, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: FEIGENBAUN, A. V. Total Quality Control: engineering and management. New York, McGraw Hill, 1983.
	 a)
	Compreende uma força-tarefa, envolvendo gestores de diversas áreas da empresa.
	 b)
	O conselheiro da qualidade é responsável pelo conselho da qualidade ou representante da direção (R. D.).
	 c)
	É centralizado na função do conselheiro da qualidade ou gestor da qualidade, que é selecionado pela direção da empresa.
	 d)
	É um grupo de colaboradores formado com o intuito exclusivo de analisar os resultados de inspeções da qualidade.
	10.
	A melhoria contínua, que os japoneses chamam de Kaizen, foi objeto de estudo de Deming no processo de reestruturação do Japão pós-guerra, envolvendo a qualidade. Conforme Newitt (1996), a definição de Imai (1986, 1989) indica que a palavra Kaizen deriva de dois ideogramas japoneses: KAI = mudança, e ZEN = bom (para melhorar). Sobre as características pertinentes ao Kaizen, classifique V para opções verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Quebra de paradigma.
(    ) Resultados a longo prazo.
(    ) Inspeção da qualidade.
(    ) Gestão centralizada.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: NEWITT, D. J.  Beyond BPR & TQM - Managing through Processes: Is Kaizen Enough? Industrial Engineering Conference Proceeding. London, v. 1, p. 100-110, 1996.
	 a)
	F - V - V - F.
	 b)
	V - F - F - F.
	 c)
	V - V - F - V.
	 d)
	F - F - V - V.
	11.
	(ENADE, 2015) O diagrama de causa e efeito é uma ferramenta gráfica que tem como objetivo organizar a discussão sobre as causas de um problema prioritário, bem como os efeitos decorrentes desse problema. Esse diagrama faz parte das sete ferramentas da qualidade, sendo utilizado no gerenciamento e controle as qualidade das empresas, para a identificação das causas de um determinado problema. A figura a seguir representa um exemplo do diagrama.Com relação as características do diagrama de Ishikawa, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O Diagrama de Ishikawa tem o objetivo de detectar diversas e possíveis causas do problema que esta sendo analisado, permitindo que cada participante contribua com seu conhecimento específico.
(    ) É um processo relacionado a um grupo de indivíduos que emitem ideias de forma livre, sem críticas, no menor espaço de tempo possível.
(    ) O Diagrama de Ishikawa também é conhecido como Diagrama de Causa e Efeito ou Espinha de Peixe.
(    ) É uma ferramenta que auxilia o entendimento (diagnostico) das possíveis causas de um determinado problema.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	 a)
	V - F - V - V.
	 b)
	V - V - V - F.
	 c)
	F - V - F - V.
	 d)
	V - V - F - F.
	12.
	(ENADE, 2015) Cada organização, de acordo com suas diretrizes, objetivos e metas planejadas para monitoramento, define indicadores que melhor traduzem o desempenho de seus negócios. Uma indústria de canetas produz, em média, 400 unidades por hora, em determinado mê,s o controle da qualidade identificou 25 canetas com dimensões acima do limite superior especificado e 60 canetas com dimensões abaixo do limite inferior especificado. Sobre os indicadores de acompanhamento, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O indicador adequado para o acompanhamento e melhora contínua da produção é o refugo interno.
(    ) Para o acompanhamento das metas de produção conforme o planejado, deve ser analisado o indicador de produtividade.
(    ) O indicador adequado para acompanhamento e controle da qualidade no setor de produção é o absenteísmo.
(    ) Como indicador de qualidade do cliente interno e externo, pode ser analisado o indicador de refugo interno e devolução de produtos.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - F - V.
	 b)
	V - V - F - F.
	 c)
	V - F - V - F.
	 d)
	V - V - F - V.
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