Com isso, assinale a alternativa que indique itens que sejam apenas obrigatórios. A rotulagem de alimentos é o vínculo de comunicação entre o prod...

Com isso, assinale a alternativa que indique itens que sejam apenas obrigatórios.

A rotulagem de alimentos é o vínculo de comunicação entre o produtor de alimentos e o consumidor.
Todas as informações contidas no rótulo dos alimentos são determinadas por diversas legislações estabelecidas pela ANVISA.
A principal legislação é a RDC 259 de 2002, que elenca os itens que são obrigatórios conter nos rótulos de todos os alimentos.
Lista de ingredientes e modo de preparo (quando aplicável).
Número de registro do ministério da saúde e conteúdo bruto.
Lote, validade e e-mail eletrônico do fabricante.
Contém ou não contém glúten e foto do local onde o alimento foi fabricado.
Conteúdo bruto, lista de ingredientes e alerta para alergênicos.