O uso de silos para armazenar grãos ou ração na indústria animal é cada vez mais comum. Baseado nos seus conhecimentos sobre o dos alimentos, julgu...

Com base nos conhecimentos sobre o armazenamento de grãos ou ração em silos na indústria animal, podemos julgar os itens da seguinte forma: 1. O esvaziamento total dos silos de armazenamento de ração deve ser realizado, no mínimo, uma vez a cada dois anos. Resposta: Falso. O esvaziamento total dos silos de armazenamento de ração deve ser realizado com maior frequência, geralmente a cada safra ou quando há necessidade de limpeza e manutenção. II. O silo deve estar limpo sempre que for abastecer com novo lote, sendo permitida a presença de resíduos da ração anterior. Resposta: Falso. O silo deve estar completamente limpo antes de ser abastecido com um novo lote de grãos ou ração, evitando contaminação e deterioração dos alimentos. III. O manejo do silo inclui a verificação rotineira de chapas tortas, buracos, entre outros; além de verificar entradas de luz, mesmo com silo fechado. Resposta: Verdadeiro. O manejo adequado do silo inclui a verificação regular de sua estrutura, como chapas tortas, buracos, e também a verificação de entradas de luz, mesmo quando o silo está fechado, para evitar problemas de umidade e deterioração dos alimentos. Portanto, a alternativa correta é: III.

III

Explicação:

Os itens I e II estão errados, pois o esvaziamento do silo deve ocorrer uma vez a cada três meses, no mínimo; e não é permitida a presença de resíduos de ração anterior quando no recebimento de novo lote.