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Respostas
Considerando a informação e os conteúdos do livro-base Anatomia humana básica aplicada à educação física sobre o pâncreas, é correto afirmar que a alternativa correta é a letra E: "O pâncreas é um órgão responsável por produzir e secretar os hormônios insulina e glucagon na circulação sanguínea e suco pancreático no duodeno." A alternativa A está incorreta, pois os hormônios produzidos pelo pâncreas são insulina e glucagon, que regulam a glicemia no sangue, e não hormônios de secreção do intestino. A alternativa B está incorreta, pois o pâncreas não é responsável pela produção de saliva e suor. A alternativa C está incorreta, pois a desintoxicação do sangue é realizada pelo fígado e não pelo pâncreas. A alternativa D está incorreta, pois o pâncreas não é responsável pela produção de suor e nutrientes do nosso corpo.
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