Introdução à bioquímica e propriedades da água. Estrutura, propriedades e função das biomoléculas. Noções de metabolismo energético. Introdução ao ...

A bioquímica é uma ciência que estuda as moléculas e reações químicas que ocorrem nos seres vivos. A água é uma molécula essencial para a vida, pois é um solvente universal e participa de diversas reações químicas. As biomoléculas são moléculas orgânicas que compõem os seres vivos, como carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos. O metabolismo energético é o conjunto de reações químicas que ocorrem nos seres vivos para produzir e utilizar energia. A microbiologia é a ciência que estuda os microrganismos, como bactérias, vírus e fungos, e suas aplicações em diversas áreas, como na medicina e na indústria.