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Com relação às viroses transmitidas por alimentos, indique a alternativa correta. A contaminação viral ocorre por alimentos e água contaminados. O ...

Com relação às viroses transmitidas por alimentos, indique a alternativa correta.
A contaminação viral ocorre por alimentos e água contaminados. O rotavírus realiza um processo de replicação nas células do topo das vilosidades intestinais. Além da diarreia, o indivíduo também pode apresentar vômito, febre e dores abdominais.
a) Os vírus são classificados como parasitas intracelulares obrigatórios, pois para sua multiplicação há a necessidade de uma célula hospedeira. São seres célula-específicos e as doenças causadas por eles são chamadas de viroses.
b) Os arbovírus são transmissores de DTA pela contaminação via respiratória.

Essa pergunta também está no material:

MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS- QUESTIONÁRIO UNIDADE 2
5 pág.

Respostas

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A alternativa correta é a letra A) Os vírus são classificados como parasitas intracelulares obrigatórios, pois para sua multiplicação há a necessidade de uma célula hospedeira. São seres célula-específicos e as doenças causadas por eles são chamadas de viroses.

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