Respostas
Vamos analisar as afirmativas: 1. Uma estratégia para controle dessa situação é implantar um procedimento operacional padronizado para controle de integrado de vetores e pragas urbanas. 2. Deve-se substituir as telas removíveis por telas fixas, evitando que as pragas consigam achar espaço para entrar. 3. Seria importante colocar as caixas de gordura dentro do estabelecimento para evitar de atrair as pragas presentes no esgoto externo. 4. O controle químico é necessário, visto que este é muito mais eficiente que o controle preventivo, visto que é impossível prevenir pragas em Com base nas boas práticas de fabricação em estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos, a alternativa correta é a número 2: Deve-se substituir as telas removíveis por telas fixas, evitando que as pragas consigam achar espaço para entrar.
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