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O tratamento dietoterápico visa promover a saúde e o bem-estar através da adequação nutricional, considerando as necessidades individuais e condiçõ...

O tratamento dietoterápico visa promover a saúde e o bem-estar através da adequação nutricional, considerando as necessidades individuais e condições clínicas do paciente. Com relação ao tratamento dietoterápico para pacientes portadores de pancreatite crônica, avalie as asserções a seguir. I - A substituição de óleo de soja pelo triglicerídeo de cadeia média (TCM) é uma conduta adequada para pacientes portadores de pancreatite crônica. PORQUE II - Os triacilgliceróis de cadeia longa (TCL) presentes no óleo de soja, ao contrário do TCM, requerem as lipases pancreáticas para serem desdobrados e absorvidos no intestino delgado. Marque a alternativa que apresenta a relação correta entre as asserções I e II.

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Para a pancreatite crônica, a substituição de óleo de soja por triglicerídeo de cadeia média (TCM) é uma conduta adequada, pois os TCMs são absorvidos diretamente no intestino, não necessitando das lipases pancreáticas para sua digestão, ao contrário dos triacilgliceróis de cadeia longa (TCL) presentes no óleo de soja. Portanto, a relação correta entre as asserções é que a asserção I é uma justificativa correta da asserção II. A alternativa correta é: **A) As duas asserções são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.**

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