As vitaminas e minerais, são micronutrientes, são indispensáveis para o organismo humano, porém, em menores quantidades quando comparados aos macro...

As vitaminas e minerais, são micronutrientes, são indispensáveis para o organismo humano, porém, em menores quantidades quando comparados aos macronutrientes. A respeito das vitaminas e minerais, assinale a alternativa correta. As vitaminas do Complexo B (B1, B2, B6 E B12) são classificadas como hidrossolúvel, uma vez que é solúvel em água. As vitaminas se caracterizam por serem compostos inorgânicos. A vitamina k, é classificada como lipossolúvel, uma vez que são solúveis em lipídios e outros solventes orgânicos, e insolúveis em água. A vitamina D, é classificada como lipossolúvel, uma vez que são solúveis em lipídios e outros solventes orgânicos, e insolúveis em água. A vitamina C, é classificada como hidrossolúvel, uma vez que é solúvel em água.