beneficiamento de alimentos desempenha um papel crucial no processo de preparação dos produtos agrícolas para o consumo. Ele engloba uma série de e...

beneficiamento de alimentos desempenha um papel crucial no processo de preparação dos produtos agrícolas para o consumo. Ele engloba uma série de etapas que ocorrem com o objetivo de assegurar a qualidade e a segurança alimentar. Marque a alternativa que apresenta as etapas envolvidas no processo de beneficiamento de alimentos.

a) Irrigação, polinização, adubação e embalagem.
b) Embalagem, transporte, armazenamento e cozimento.
c) Colheita, seleção, limpeza e classificação.
d) Fermentação, embalagem a vácuo, transporte e adubação.
e) Secagem, cozimento, fatiamento e embalagem a vácuo.