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A reatividade dos derivados de ácidos carboxílicos é importante porque esses compostos podem ser facilmente convertidos em uma variedade de outros compostos orgânicos, como ésteres, amidas, anidridos, entre outros, por meio de reações químicas. Isso permite a síntese de uma ampla gama de produtos químicos úteis na indústria e na pesquisa, contribuindo para o desenvolvimento de novos materiais e produtos.
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