O Oriente Médio, China, Japão e Índia tiveram um papel importante no desenvolvimento da gastronomia.

Considerando essas civilizações, suas características e alimentações, avalie as afirmações a seguir:

O açafrão é bastante popular no Oriente Médio sendo utilizado na gastronomia atualmente.

O arroz é muito consumido em várias partes do mundo e sua introdução na alimentação da civilização em geral, ocorreu através da China e posteriormente pelo Japão.

A Índia apresentou grande contribuição para a evolução da gastronomia devido ao amplo uso de especiarias.

O miso, tofu, shyu e o chá estão presentes na alimentação japonesa.

É correto o que se afirma em:

Opções de pergunta 2:

 I e III.

 I e IV.

II, III e IV.

 I, II, III e IV.

I, II e III.