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Sobre as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA’s), analise as afirmações abaixo: I- É uma síndrome que pode causar alguns sintomas como ano...

Sobre as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA’s), analise as afirmações abaixo: I- É uma síndrome que pode causar alguns sintomas como anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia II- É considerado surto de DTA, independente da gravidade da doença, quando 3 ou mais pessoas apresentam doença ou sintomas semelhantes após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem III- A temperatura é um dos fatores extrínsecos que favorecem a multiplicação de microrganismos e o risco de DTA’s É correto o que se afirma em: A I, apenas B II, apenas C I, III D I, II E I, II, II

Respostas

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Vamos analisar cada afirmação: I- É uma síndrome que pode causar alguns sintomas como anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia - Correto II- É considerado surto de DTA, independente da gravidade da doença, quando 3 ou mais pessoas apresentam doença ou sintomas semelhantes após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem - Correto III- A temperatura é um dos fatores extrínsecos que favorecem a multiplicação de microrganismos e o risco de DTA’s - Correto Portanto, a resposta correta é: E) I, II, III

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