Respostas
Analisando as afirmações sobre α-hélices e folhas pregueadas β: A) Formam-se devido à existência de pontes de hidrogênio entre átomos de aminoácidos não adjacentes. - Correto. As α-hélices e as folhas pregueadas β são estruturas secundárias de proteínas que se formam devido à interação das pontes de hidrogênio entre os grupos amino e carboxila dos aminoácidos. B) Formam-se devido à existência de ligações covalentes entre aminoácidos não adjacentes. - Incorreto. As ligações covalentes entre aminoácidos não estão diretamente envolvidas na formação das α-hélices e folhas pregueadas β. C) São estruturas primárias das proteínas estabilizadas por ligações de hidrogênio. - Incorreto. As α-hélices e folhas pregueadas β são estruturas secundárias, não primárias, das proteínas. D) Podem ser encontradas no DNA e, por vezes, também no RNA. - Incorreto. As α-hélices e folhas pregueadas β são estruturas secundárias de proteínas, não de ácidos nucleicos como DNA ou RNA. E) São estruturas alternativas que se formam num polissacarídeo consoante os isômeros estruturais dos monossacarídeos que o compõem. - Incorreto. As α-hélices e folhas pregueadas β não são estruturas encontradas em polissacarídeos. Portanto, a alternativa correta é a A) Formam-se devido à existência de pontes de hidrogênio entre átomos de aminoácidos não adjacentes.
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