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Ed 
Antes de responder, vou analisar cada alternativa: A) HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) B) ISO 9001 C) BPM (Boas Práticas de Fabricação) D) APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) E) ISO 22000 A alternativa correta é a letra D) APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). Esses princípios são fundamentais para garantir a segurança dos alimentos em todas as etapas de produção, desde a agricultura até o consumo final.
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