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CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA - NEAD RELATÓRIO DE PRÁTICA - ACADÊMICO IDENTIFICAÇÃO 1. Acadêmico: Karine Cristina Ferreira Silva 2. Matrícula: 3709041 3. Curso: Farmácia 4. Turma: FLC20736BFR 5. Disciplina: Química Orgânica I 6. Tutor(a) Externo(a): Eduardo Gomes da Silva DADOS DA PRÁTICA 1. Título: Propriedades e Reatividades dos Alcanos e Alcenos 2. Local: Laboratório Virtual 3. Período: Manhã 4. Semestre: 4º 5. Data: 31/05/2023 INTRODUÇÃO O alcanos e alcenos são hidrocarbonetos, sendo que os alcenos são de cadeia aberta e saturada e os alcenos de cadeia aberta que possui uma ligação dupla entre os carbonos. Os alcanos e alcenos são classes de moléculas orgânicas que desempenham funções importantes, entre elas as funções energéticas e de solventes para uma grande variedade de reações. Essa prática pode mostrar a natureza apolar dos alcanos e alcenos mediante ensaios de solubilidade em diferentes soluções. Nesta prática ensinou realizar testes qualitativos para identificação de hidrocarbonetos. OBJETIVOS • Planejar e executar experimentos e interpretar e analisar dados; • manusear corretamente reagentes utilizando equipamentos e metodologias que visam à segurança do operador; • identificar qualitativamente características sobre a solubilidade e a densidade de soluções contendo alcanos e alcenos; • identificar a ocorrência de reações químicas por meio de alterações qualitativas do sistema, como mudança de cor, liberação de gases e aumento na temperatura. MATERIAIS • Béquer de capacidade volumétrica de 50 mL; • Tubos de ensaio; • Pipeta de Pasteur; • Hexano C6H14; • Cicloexeno C6H10; • Tolueno C7H8; • Éter Etílico (C2H5)2O; • Ácido Sulfúrico H2SO4; • Permanganato de potássio KMnO₄. • Extrato de tomate; • Pisseta contendo água destilada; METODOLOGIA CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA - NEAD 1. Coloque os equipamentos de proteção individual localizados no “Armário de EPIs”. 2. Prepare a capela de exaustão, abrindo o vidro, ligando a luz e o exaustor. Coloque no interior da capela os itens necessários ao experimento, localizados no armário inferior. 3. Adicione 0,5 mL de Hexano em um tubo de ensaio e, em seguida, goteje 0,5 mL de água destilada no mesmo tubo. Promova a agitação no tubo de ensaio, observe e anote o comportamento da substância em uma tabela. Realize a higienização dos béqueres e da pipeta de Pasteur e repita o processo anterior substituindo o Hexano por Cicloexeno e Tolueno. Anote o comportamento da substância em uma tabela. 4. Adicione 0,5 mL de Hexano em um tubo de ensaio e, em seguida, goteje 0,5 mL de Éter etílico no mesmo tubo. Promova a agitação no tubo de ensaio, observe e anote o comportamento da substância em uma tabela. Realize a higienização dos béqueres e da pipeta de Pasteur e repita o processo anterior substituindo o Hexano por Cicloexeno e Tolueno. Anote o comportamento da substância em uma tabela. 5. Em um tubo de ensaio, adicione 0,5 mL de Hexano e, em seguida, goteje 0,5 mL da solução de Permanganato de Potássio. Promova a agitação no tubo de ensaio, observe e anote o comportamento da substância em uma tabela. Realize a higienização dos béqueres e da pipeta de Pasteur e repita o processo anterior substituindo o Hexano por Cicloexeno, Tolueno, logo após, extrato de tomate. ATENÇÃO: Para o extrato de tomate, adicione o Permanganato de Potássio sem promover agitação no tubo de ensaio. Anote o comportamento da substância em uma tabela. 6. Em um tubo de ensaio, adicione 0,5 mL de Hexano e, em seguida, goteje 0,5 mL da solução de Ácido Sulfúrico concentrado. Leve o tubo de ensaio até o banho de gelo. Promova a agitação no tubo de ensaio, observe e anote o comportamento da substância em uma tabela. Realize a higienização dos béqueres e da pipeta de Pasteur e repita o processo anterior substituindo o Hexano por Cicloexeno, Tolueno, logo após, extrato de tomate. ATENÇÃO: Para o extrato de tomate, adicione o Ácido Sulfúrico sem promover agitação no tubo de ensaio. Anote o comportamento da substância em uma tabela. 7. Realize a limpeza dos materiais utilizados no experimento, guarde-os no armário inferior da capela, desligue a luz e o exaustor e feche o vidro da capela de exaustão. FOTOS Resultado experimento 1 • Tubo 1: C6H14 + H2O DESTILADA • Tubo 2: C6H10 + H2O DESTILADA • Tubo 3: C7H8 + H2O DESTILADA Resultado experimento 2 • Tubo 1: C6H14 + (C2H5)2O • Tubo 2: C6H10 + (C2H5)2O • Tubo 3: C7H8 + (C2H5)2O CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA - NEAD Resultado experimento 3 • Tubo 1: C6H14 + KMNO4 • Tubo 2: C6H10 + KMNO4 • Tubo 3: C7H8 + KMNO4 • Tubo 4: Extrato de Tomate + KMNO4 Resultado experimento 4 • Tubo 1: C6H14 + H2SO4 • Tubo 2: C6H10 + H2SO4 • Tubo 3: C7H8 + H2SO4 • Tubo 4: Extrato de Tomate + H2SO4 REFERÊNCIAS • CLARICE FEDOSSE ZORNIO (Brasil). Química Orgânica I. Indaial: Uniasselvi, 2018. 224 p.
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