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(Ailla Gabrielli) Metabolismo e Bioenergetica Tipos de nutrição De acordo com a forma como os seres utilizam o carbono, podem ser classificados em; Autotrófico – Autônomos no que diz respeito a energia, utilizam o CO2 como única fonte de carbono Heterotrófico – Dependentes do consumo de outros seres para adquirir sua energia, utilizam o CO2 a partir deles Vias metabólicas Metabolismo é a soma de todas as transformações químicas que ocorrem em uma célula ou um organismo. Por meio de reação catalisadas nas vias metabólicas: ☁ Catabolismo (Convergente) – Vias de degradação. Parte de nutrientes energéticos para transferir energia, gerando produtos sem energia. Liberam energia na forma de ATP e transportadores de elétrons reduzidos. ☁ Anabolismo (Divergente) – Vias de construção, síntese. Parte de moléculas precursoras, e por meio da aplicação de energia química as converte em macromoléculas. Vias energéticas Organismos precisam do anabolismo para viver e se reproduzir. E também devem converter energia de combustíveis para realizar funções essenciais, necessitando do catabolismo. Estudo das transformações energéticas que ocorrem numa célula. Bioenergética e termodinâmica Todas as reações que ocorrem no corpo obedecem às 2 leis da termodinâmica. Princípio da Conservação de energia A energia não se cria ela se transforma Processos se dão com o aumento de entropia Em todos os processos naturais, a entropia do universo aumenta Organismos vivos possuem desordem, embora não aparente. Se eles não conseguem manter a entropia, o organismo morre. O conjunto do sistema reagente (célula, organismo, etc.) e o seu meio ambiente formam o universo. Existem três parâmetros que definem as trocas de energia dentro do universo: Energia livre de Gibbs – Energia capaz de realizar uma reação; Entalpia – Calor do sistema; Entropia – Indica a desordem de um sistema. ∆𝑮 = ∆𝑯 − 𝑻∆𝑺 Processos aumentam a energia livre, não necessariamente no sistema. A célula mesmo sendo altamente ordenada, compensa a entropia ao desorganizar o meio. Fontes de energia Células são isotérmicas, necessitando de temperatura e pressão constantes. Há dois tipos de fonte de energia usadas, para manter essa constância: ☁ Fototróficos – Utilizam a energia luminosa ☁ Quimiotróficos – Oxidam compostos orgânicos Bioenergética Introdução (Ailla Gabrielli) Litotróficos Organotróficos Variação de energia e constante de equilíbrio Um sistema tende a variação contínua até o equilíbrio ser atingido. Nas concentrações de equilíbrio, as reações direta e inversa estão na mesma velocidade. Concentração de reagentes e produtos no equilíbrio dão a constante de equilíbrio Keq. Variação livre real Indica o sentido que a reação irá seguir para atingir o equilíbrio. De acordo com a norma das CNTP. Quando em pH fisiológico, há 4 cargas negativas, provenientes do O. A hidrólise alivia a repulsão eletroestática de cargas, gerando muita energia. Ao gerar uma estabilização do produto por ressonância (δ oscilante). O ADP é ionizável, liberando H+ em ambientes alcalinos. ATP