avaliação final, objetiva de bioquimica

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Acadêmico:
	Joana Darc Nogueira Torres (1868313)
	
	Disciplina:
	Bioquímica (BIO14)
	Avaliação:
	Avaliação Final (Objetiva) - Individual FLEX ( Cod.:512308) ( peso.:3,00)
	Prova:
	20369062
	Nota da Prova:
	-
	
	
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada  
Parte superior do formulário
	1.
	Para que as enzimas executem suas funções de forma adequada, alguns fatores podem interferir na atividade das enzimas, comprometendo a sua ação no metabolismo celular. Com relação a esses fatores, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O aumento da temperatura faz com que ocorra uma elevação na velocidade das reações.
(    ) O pH não exerce influência significativa sobre as reações enzimáticas.
(    ) Fatores como a temperatura e o pH ocasionam o rompimento das pontes de hidrogênio proteicas.
(    ) A desnaturação enzimática não influencia o poder de catálise enzimática.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - F - V - F.
	 b)
	F - V - F - V.
	 c)
	F - F - F - V.
	 d)
	V - V - F - F.
	2.
	As proteínas são polímeros orgânicos que, quando ingeridos por meio da alimentação, sofrem hidrólise, o que culmina na quebra das moléculas proteicas em elementos menores denominados de aminoácidos. A respeito deste processo, analise as sentenças a seguir:
I- Na transaminação é formado o glutamato.
II- A desaminação ocorre somente no fígado.
III- A conversão de amônia em ureia se dá através do ciclo do piruvato.
IV- A transformação do grupamento amino em amônia ocorre no lisossomo.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças II e III estão corretas.
	 b)
	Somente a sentença I está correta.
	 c)
	As sentenças I e II estão corretas.
	 d)
	As sentenças III e IV estão corretas.
	3.
	As leis da termodinâmica (Primeira e Segunda Leis) são utilizadas para explicar a troca de matéria e energia entre célula(s) e organismo e entre o organismo e ambiente circundante. Desta forma, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A transformação da energia é base para a 1ª lei da termodinâmica.
(    ) O grau de desorganização de um sistema é chamado de entalpia.
(    ) As células e os organismos são considerados sistemas abertos.
(    ) A energia disponível para realizar trabalho é chamada de energia livre de Gibbs.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - V - V - F.
	 b)
	F - F - F - V.
	 c)
	V - F - V - V.
	 d)
	F - V - F - V.
	4.
	A partir de diversos estudos científicos, sabe-se que a estrutura das proteínas é determinante na função que estas exercem bioquimicamente. A organização espacial das proteínas pode ser dividida em quatro níveis. No que tange a estes níveis, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	As estruturas de proteínas quaternárias, na associação de duas ou mais cadeias de polipeptídeos, são consideradas como oligômeros.
	 b)
	Uma pequena modificação ou deficiência de algum nucleotídeo pode levar a uma mutação proteica, o que compromete a função proteica.
	 c)
	As estruturas proteicas alfa-hélices e beta-pregueadas, no seu dobramento final, culminam com a formação de configurações globosas ou alongadas.
	 d)
	O enovelamento de uma proteína conforme um fio de telefone deve-se à projeção lateral da cadeia de enzimas proteolíticas.
	5.
	Para a manutenção da vida e para que os organismos vivos continuem as suas atividades biológicas, é fundamental a produção continuada de energia, que fica armazenada na forma de uma espécie de moeda energética denominada de:
	 a)
	ADP.
	 b)
	ACP.
	 c)
	ATP.
	 d)
	TPA.
	6.
	Para a manutenção dos processos biológicos é necessário energia. Os carboidratos apresentam um papel fundamental neste contexto, pois são os principais geradores de energia na forma de ATP. Assinale a alternativa CORRETA em que estão relacionadas as substâncias de armazenamento dos carboidratos nas células vegetais e animais, respectivamente:
	 a)
	Glicogênio e maltose.
	 b)
	Amido e galactose.
	 c)
	Glicogênio e amido.
	 d)
	Amido e glicogênio.
	7.
	Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas moléculas, estes compostos são classificados em saturados ou insaturados. Sobre estas substâncias, analise as sentenças a seguir:
I- Quando apresentam ligações simples (entre dois carbonos), são classificados como saturados.
II- Quando apresentam ligações duplas (entre dois carbonos), são classificados como insaturados.
III- As instaurações e as saturações dos ácidos graxos exercem baixa influência sobre as propriedades destes compostos.
IV- A manteiga é um exemplo de ácido graxo insaturado, que, à temperatura ambiente, apresenta consistência sólida.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I, III e IV estão corretas.
	 b)
	Somente a sentença I está correta.
	 c)
	As sentenças II, III e IV estão corretas.
	 d)
	As sentenças I e II estão corretas.
	8.
	Os mais variados tipos de tecidos fazem uso de corpos cetônicos para obter energia. Aliás, o cérebro eleva substancialmente o emprego destas substâncias em períodos de jejum prolongado e inanição. No que tange aos corpos cetônicos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O excesso de acetona no sangue pode ocasionar um processo no organismo chamado de neutrose. 
(    ) No organismo de uma pessoa com diabetes não tratada, há produção de grandes quantidades de acetoacetato, o que resulta em elevada quantidade de acetona no sangue.
(    ) Caso o organismo apresente acidose extrema, esta condição pode levar este ao coma e até causar sua morte.
(    ) A síntese de corpos cetônicos é denominada de cetogênese e ocorre somente no fígado. 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - V - V - V.
	 b)
	V - V - V - F.
	 c)
	V - F - V - F.
	 d)
	F - V - F - V.
	9.
	O metabolismo dos carboidratos é um processo fundamental à vida dos organismos, desde um microrganismo até a espécie humana em que, posteriormente à quebra total de uma molécula de glicose, tem-se um saldo energético de 38 ATP (adenosina trifosfato). Sobre a digestão e absorção dos carboidratos, analise as sentenças a seguir:
I- A hidrólise da sacarose produz os açúcares glicose e frutose.
II- A glicose produzida na fotossíntese é utilizada pelas plantas.
III- A glicólise é chamada de fase anaeróbia.
IV- Os aminoácidos glicogênicos podem ser utilizados na síntese de glicose.
V- As plantas utilizam a glicose somente para formar a parede celular.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I, II, III e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças II, III, IV e V estão corretas.
	 c)
	Somente a sentença IV está correta.
	 d)
	As sentenças III, IV e V estão corretas.
	10.
	Os carboidratos apresentam uma classificação específica, conforme o número de açúcares presentes na cadeia carbônica. Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta exemplos de polissacarídeos:
	 a)
	Maltose e galactose.
	 b)
	Catalase e glicose.
	 c)
	Amido e glicogênio.
	 d)
	Frutose e galactose.
	11.
	É mais fácil separar nucleotídeos que unem as duas fitas complementares da molécula de DNA que separar nucleotídeos que pertençam à mesma fita porque as ligações entre nucleotídeos que unem as duas fitas são ligações de hidrogênio (também chamadas de pontes de hidrogênio), enquanto as ligações que unem nucleotídeos da mesma fita são do tipo fosfodiéster. Acerca das asserções apresentadas, assinale a alternativa correta:
	 a)
	As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
	 b)
	A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.
	 c)
	A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda, uma proposição verdadeira.
	 d)As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
	12.
	(ENADE, 2008) O processo de fotossíntese, tal como era compreendido no início dos anos 1930, pode ser resumido pela seguinte expressão:
CO2 + 2H2O   ->  (CH2O)n + H2O + O2   
Nessa época, o microbiologista holandês C. Van Niel estudava a fotossíntese de sulfobactérias. Assim como as células de plantas verdes, essas bactérias utilizam a luz nesse processo, mas, em lugar de água, utilizam o sulfeto de hidrogênio (H2S). Os estudos de Van Niel contribuíram para que fosse respondida uma das mais intrigantes perguntas a respeito desse processo: o oxigênio liberado pelas plantas vem do gás carbônico ou da água? Depois de formular hipóteses e de fazer observações, Van Niel constatou que a expressão equivalente da fotossíntese das sulfobactérias que estudava era a seguinte. 
CO2 + 2H2S    ->    (CH2O)n + H2O + 2S
Admitindo-se que o processo fotossintético nas sulfobactérias seja similar ao das plantas verdes, que hipótese poderia ter Van Niel formulado acerca dos produtos liberados na fotossíntese pelas plantas verdes?
	 a)
	O oxigênio provém da molécula de água, e não da molécula de dióxido de carbono.
	 b)
	A água provém tanto da própria molécula de água quanto da molécula do dióxido de carbônico, mas não da molécula de carboidrato.
	 c)
	O carboidrato provém da molécula de água, e não da molécula de dióxido de carbono.
	 d)
	O oxigênio provém da molécula de carboidrato, e não da molécula de água.
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