Em relação ao planejamento dietético para grupo Idoso, assinale a alternativa correta.
O planejamento dietético para o idoso é idêntico ao do adul...
Em relação ao planejamento dietético para grupo Idoso, assinale a alternativa correta.
O planejamento dietético para o idoso é idêntico ao do adulto, não sendo necessárias modificações de acordo com as características do envelhecimento. Alterações fisiológicas do envelhecimento sugerem necessidade de menor ingestão de nutrientes. As mudanças fisiológicas do envelhecimento não alteram a absorção de vitaminas e minerais, portanto, não influenciam as necessidades nutricionais desses indivíduos. Os idosos são mais propensos a desenvolverem deficiências vitamínicas, o que justifica o indiscriminado uso de suplementos vitamínicos e minerais. Os idosos devem ser estimulados quanto à ingestão de líquidos mesmo sem sentir sede para evitar a desidratação. a) Apenas a afirmativa 1 está correta. b) Apenas a afirmativa 2 está correta. c) Apenas a afirmativa 3 está correta. d) Apenas a afirmativa 4 está correta. e) Apenas a afirmativa 5 está correta.
A alternativa correta é a letra E) Apenas a afirmativa 5 está correta. Os idosos devem ser estimulados quanto à ingestão de líquidos mesmo sem sentir sede para evitar a desidratação.
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