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Respostas
A principal desvantagem do questionário de frequência de consumo alimentar que não apresenta informações quantitativas de porções é a alternativa b) não fornecer informações quantitativas. Isso porque, sem a informação de quantidades, não é possível estimar a ingestão de nutrientes e calorias com precisão, o que pode comprometer a avaliação nutricional do entrevistado.
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