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O balanço nitrogenado equilibrado é a diferença entre o nitrogênio ingerido através das proteínas dietéticas e a quantidade de nitrogênio excretada...

O balanço nitrogenado equilibrado é a diferença entre o nitrogênio ingerido através das proteínas dietéticas e a quantidade de nitrogênio excretada após o processo de digestão e absorção. Dados de um estudo divulgado no livro Nutritional Management of Renal Disease apontam que quase todo o nitrogênio no corpo é encontrado nas proteínas, então, por isso, as técnicas clássicas de balanço de nitrogênio são uma ferramenta poderosa, sensível e usualmente precisa para poder avaliar a resposta nutricional e metabólica e mudanças no estado nutricional. Pupim L. et al. Nutritional Management of Renal Disease (Third Edition), 2013. Baseado na passagem acima, selecione a alternativa que não é um exemplo de um estado de balanço nitrogenado negativo:

Queimados
Neoplasia
Desnutrição
Gestação
Jejum prolongado

Essa pergunta também está no material:

AV1 NUTRICAO HUMANA
4 pág.

Nutrição Humana Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

Respostas

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A alternativa que não é um exemplo de um estado de balanço nitrogenado negativo é "Gestação". Durante a gestação, o corpo da mulher tende a manter um balanço nitrogenado positivo devido às demandas adicionais de proteínas para o crescimento e desenvolvimento do feto.

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