A avaliação do estado nutricional identifica os distúrbios nutricionais permitindo intervenção adequada na recuperação e/ou manutenção da saúde. Co...

A avaliação do estado nutricional identifica os distúrbios nutricionais permitindo intervenção adequada na recuperação e/ou manutenção da saúde. Com relação aos métodos de avaliação antropométricas, observe as afirmativas abaixo. I. A circunferência da panturrilha pode ser usada como indicador de massa gorda, com o objetivo principal de identificar obesidade. II. As pregas cutâneas em diferentes sítios corporais ou o somatório delas podem fornecer a estimativa das reservas de gordura corporal. O maior benefício do seu emprego é a avaliação em série, além de serem úteis para avaliar mudanças nas reservas de tecido adiposo subcutâneo à longo prazo. III. O peso é a medida antropométrica mais utilizada em avaliação nutricional. Como o peso representa a soma de todos os compartimentos corporais, podemos considerar isso sua maior limitação. IV. Na impossibilidade de aferir a altura de um indivíduo, podemos utilizar algumas medidas indiretas para estimar a altura, entre as quais destacamos: altura recumbente; extensão dos braços e altura do joelho. É correto apenas o que se afirma em: Apenas I Apenas II Aepnas III I, II e III II, III, IV.