As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores em reações químicas no organismo. Elas são encontradas em todas as células do corpo, tanto em seres humanos quanto em outros organismos. As enzimas são essenciais para acelerar as reações químicas do metabolismo, permitindo que ocorram de forma eficiente e rápida, sem se consumirem no processo. Elas desempenham um papel fundamental na digestão, na produção de energia, na síntese de proteínas, entre muitas outras funções vitais para a vida.
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