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create 3 4 5 6 7 8 9 create A classificação por tipos de defeitos consiste em categorizar o café de acordo com o número de grãos que são defeituosos e imperfeitos. Essa amostragem é feita em uma pequena quantidade (amostra) de café beneficiado (geralmente amostras de 300 gramas). Com relação aos tipos de defeitos do café,