O acido linoleico (18:2, com ligações duplas nas posições 9 e12) é um ácido graxo essencial porque: a) não faz parte da composição de triacilglicer...
O acido linoleico (18:2, com ligações duplas nas posições 9 e12) é um ácido graxo essencial porque:
a) não faz parte da composição de triacilglicerídeos.
b) os mamíferos não conseguem sintetizar ácidos graxos de 18 carbonos com ligações duplas simultaneamente nas posições 9 e 12.
c) só é possível sintetizar ácidos graxos com 16 carbonos.
d) as quantidades de ácidos linoleico que o organismo consegue sintetizar são insuficientes para as suas necessidades.
e) nenhuma das alternativas anteriores.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é: d) as quantidades de ácidos linoleico que o organismo consegue sintetizar são insuficientes para as suas necessidades. O ácido linoleico é considerado um ácido graxo essencial porque o organismo humano não consegue sintetizá-lo em quantidades suficientes para atender às suas necessidades, sendo necessário obtê-lo através da alimentação.
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