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Uma salada de alface e tomate foi temperada com uma solução de vinagre e sal e, posteriormente, adicionou-se azeite a ela. Após determinado tempo, ...

Uma salada de alface e tomate foi temperada com uma solução de vinagre e sal e, posteriormente, adicionou-se azeite a ela. Após determinado tempo, as folhas de alface murcharam. Qual é o nome do fenômeno ocorrido?

a) Tonoscopia.
b) Ebulioscopia.
c) Crioscopia.
d) Osmose.

Essa pergunta também está no material:

Lista de exercícios - Propriedades Coligativas
15 pág.

Química Geral I Avance InstitutoAvance Instituto

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