Respostas
Glicogenólise é a quebra de glicogênio realizada através da retirada sucessiva de moléculas de glicose.
Etapas do processo:
Primeira parte: A glicogênio fosforilase catalisa a reação em que uma ligação glicosídica, reunindo dois resíduos de glucose no glicogênio, sofre o ataque por fosfato inorgânico (Pi), removendo o resíduo terminal não-redutor de glucose como glicose 1-fosfato.
Na fosforólise, parte da energia da ligação glicosídica é preservada na forma de éster fosfórico glicose 1-fosfato.
A fosforilase age repetitivamente nas extremidades não-redutoras das ramificações do glicogênio, até que seja atingido num ponto distante quatro resíduos de uma ramificação. Aqui cessa a ação da fosforilase. A continuação da degradação pode ocorrer apenas depois da ação da α(1→6)glicosidase, que catalisa as duas reações sucessivas que removem as ramificações.
Segunda parte: A glicose 1-fosfato é convertida em glicose 6-fosfato pela ação da enzima fosfoglicomutase.
Terceira parte: A última etapa, catalisada pela enzima glicose 6-fosfatase, é a hidrólise da glicose 6-fosfato a glicose.
A glicogênese nada mais é que a síntese de glicose a partir de compostos que não são carboidratos/glicídios,e ocorre no fígado.
Os precursores da gliconeogênese são:
- Glicerol:
- Vem da quebra do triaglicerol no tecido adiposo;
- O triaglicerol é formado por 3 ácidos graxos e 1 glicerol;
- Esse glicerol é mandado para o fígado para ser transformado em piruvato para formar glicose em situação de jejum;
- O ácido graxo vai sofrer β-oxidação gerando energia para o fígado;
- O fígado está realizando uma via anabólica, gastando energia para produzir glicose e precisa de uma fonte de energia, que vai vir da β-oxidação dos ácidos graxos. Isto porque ele parou de usar glicose, uma vez que esta está em baixa quantidade.
- Aminoácidos:
- Vem da proteólise muscular, ou seja, a reserva muscular de proteínas. Essa proteína muscular é quebrada e os aminoácidos são enviados para o fígado, que o transformam em glicose.
- Lactato:
- Em situação de exercício físico anaeróbico, o músculo precisa de energia e realiza fermentação, que tem como função reoxidar o NAD+ para ser usado na glicólise que, por sua vez, gera ATP;
- O músculo está em exercício intenso, quebrando glicose, através da glicólise, e produzindo piruvato e formando lactato. Esse lactato vai para o fígado, onde será transformado em piruvato para dar início à gliconeogênese;
- No músculo o piruvato vira lactato e no fígado o lactato vira piruvato.
Portanto, os precursores metabólicos utilizados pela gliconeogênese são glicerol, aminoácidos e lactato.
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