SISTEMA DIGESTIVO DE AVES

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SISTEMA DIGESTIVO DE AVES 
 
O aparelho digestivo é composto por: um bico sem dentes, faringe, esôfago, papo, 
proventrículo, moela, duodeno, jejuno, íleo, ceco cólon e cloaca. 
 
Bico 
Usado para capturar os alimentos 
(engolem o alimento sem mastigar). 
 
Esôfago 
Tubo cartilaginoso por onde passa o 
bolo alimentar. 
 
Papo/Englúvio 
É a dilatação do esôfago onde o 
alimento é temporariamente 
armazenado e umedecido. Os alimentos 
sofrem um amolecimento dentro do 
papo, onde iniciasse os movimentos 
peristálticos dirigindo os grãos para o 
proventrículo. 
 
Proventrículo 
Estômago químico onde a digestão é 
feita por enzimas; É 
o estômago verdadeiro das aves e 
corresponde ao estômago verdadeiro 
dos carnívoros. É controlado pelo nervo 
vago e secreta o HCl, a pepsina, a 
gastrina e o muco nas aves. 
 
Moela 
Com paredes musculosas, se contrai e 
tritura os alimentos com ajuda de 
pedras que são ingeridas 
propositadamente. representa o que se 
denominou estômago mecânico das 
aves pelo fato de não apresentar sucos 
digestivos próprios e fazer a digestão 
dos grãos, previamente amolecidos no 
papo, através da pressão exercida por 
seus potentes músculos. 
 
Duodeno 
É a primeira parte do intestino delgado, 
maior secreção de enzimas digestivas 
intestinais e pancreáticas. 
 
Jejuno 
Absorção de nutrientes. 
 
Íleo 
Absorção de nutrientes, é onde ocorre 
a maior parte da absorção de 
nutrientes. 
 
No final do intestino delgado há uma 
entrada para os dois cecos e estão 
separados por válvulas que controlam a 
entrada do alimento para o ceco, bem 
como seu retorno para passar ao 
segmento posterior que é colon-reto. O 
colon-reto é o segmento final do 
intestino grosso e desemboca na cloaca, 
não havendo distinção para dividi-lo em 
dois segmentos como nos mamíferos. 
 
Ceco 
É a primeira parte do intestino grosso e 
tem função de absorção de água e sais 
minerais. Os cecos servem para 
absorção de água, digestão da fibra 
bruta (celulose e lignina que podem ser 
utilizada entre 10 e 40% do total) além 
da síntese de vit. do complexo B e 
vitamina K. 
 
 
 
SISTEMA DIGESTIVO DE AVES 
Cloaca 
Se abre para o exterior através do anus, 
é a câmara em que se misturam fezes, 
excretas e elementos sexuais. Em 
função da ausência de bexiga urinaria 
(exceção: avestruz), a eliminação dos 
excretas urinários é feita na forma de 
pequenos corpos esbranquiçados, 
compostos de ácido úrico, misturados 
com as fezes, evitando a formação de 
grande volume de urina.