EP_-_estudo_de_caso-restaurante
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DisciplinaPlanejamento e Controle da Produção1.508 materiais7.512 seguidores
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Exercício \u2013 Restaurante \u2013 Processo de Atendimento 
Alguns passos do processo: 
1- Cliente solicita mesa ao atendente 
2- Caso não exista mesa disponível, cliente tem a opção de aguardar em uma lista de espera 
3- Atendente conduz o cliente até a mesa 
4- Cliente faz o pedido ao garçom 
5- Garçom solicita à cozinha a preparação do pedido 
6- Garçom serve o pedido 
7- Cliente solicita conta 
8- Cliente paga conta 
9- Cliente libera a mesa e sai do restaurante 
10- Garçom arruma a mesa e a deixa disponível para uma próxima ocupação 
 
Necessidades: 
\u2022 Quais são as mesas bloqueadas, livres, ocupadas com contas fechadas e ocupadas com contas pagas ? 
\u2022 Qual é o garçom responsável por uma determinada mesa ? 
\u2022 Quais são os itens do cardápio que fazem parte de uma determinada conta ? 
\u2022 Qual foi o total de atendimentos (valor e quantidade) realizados por um garçom em um determinado período? 
\u2022 Qual foi o consumo de cada item do cardápio em um determinado período? 
\u2022 Qual foi o tempo médio de espera de clientes em lista em um determinado período para uma determinada faixa de horário? 
 
 Desenvolver: Diagrama de atividades, Diagrama de caso de uso, Descrição expandida dos casos de uso, Diagrama de estado e Diagrama de classe 
 
 
 
 
 
Descrição do Caso de Uso \u2013 Registrar Pedido 
 
1- Garçom informa o número da mesa 
2- O sistema verifica que a mesa está com situação de \u201c CONTA ATIVA\u201d 
3- O sistema apresenta o nome do garçom 
4- O sistema apresenta os tipos de produto 
5- Garçom seleciona o tipo 
6- O sistema apresenta os produtos do tipo selecionado 
7- Garçom seleciona os produtos, informa as quantidades e confirma 
8- O sistema registra o pedido 
 
Curso Alternativo 
Passo 2: motivo \u2013 Mesa está na situação de \u201cCONTA FECHADA\u201d 
1- o sistema gera aviso 
2- o sistema reabre a conta 
3- retornar ao passo 3 
 
Passo 2: motivo \u2013 Mesa está na situação de \u201cCONTA PAGA\u201d ou \u201cOCUPADA SEM CONTA\u201d 
1- o sistema gera aviso 
2- o sistema cria uma nova conta 
3- retornar ao passo 3 
 
Passo 2: motivo \u2013 Mesa está em outra situação diferente das anteriores 
1- o sistema gera aviso 
2- abandonar caso de uso