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Simulado AV Teste seu conhecimento acumulado Disc.: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Acertos: 10,0 de 10,0 20/10/2021 1a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 A adolescência é o período de transição entre a infância e a vida adulta. O comportamento alimentar dos adolescentes é marcado por influência de múltiplos fatores e valores socioculturais. Portanto, é correto afirmar que: A anamnese nutricional não faz inferências sobre o plano alimentar sugerido. Na avaliação da composição corporal, os índices antropométricos recomendados pela OMS e adotados pelo Ministério da Saúde na avaliação dos adolescentes são a Estatura por Idade (E/I) e a Circunferência da Cintura (CC). As manifestações clínicas e bioquímicas se sobressaem na avaliação nutricional. A necessidade da maioria dos minerais duplica durante a adolescência, principalmente em relação a cálcio, ferro e zinco. O cálculo energético é um processo simples, que envolve as necessidades para o crescimento e a atividade física. Respondido em 20/10/2021 20:47:51 Explicação: A resposta correta é: A necessidade da maioria dos minerais duplica durante a adolescência, principalmente em relação a cálcio, ferro e zinco. 2a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Sobre a adolescência, considere V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas: ( ) Para a avaliação da maturação sexual, são utilizados os estágios propostos por Tanner. Essa avaliação é realizada por um médico ou por meio da autoavaliação do próprio adolescente. ( ) Na avaliação antropométrica, um dos índices mais utilizados é o peso por idade. ( ) Nos últimos anos, o número de casos de adolescentes com excesso de peso no Brasil tem aumentado e tem sido associado ao aparecimento de alterações metabólicas significativas. ( ) A menarca (primeiro fluxo menstrual) é um importante marcador de desaceleração do crescimento nas meninas. ( ) Os transtornos alimentares atingem, em sua maioria, jovens e adolescentes do sexo masculino, que são bastante influenciados pela mídia. ( ) Os adolescentes possuem necessidades nutricionais aumentadas, devido à aceleração rápida do crescimento. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: V, F, V, V, F, V V, F, V, F, V, V F, F, F, V, V, V V, V, V, V, F, F F, F, V, V, F, V Respondido em 20/10/2021 20:48:03 Explicação: A resposta correta é: V, F, V, V, F, V 3a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 A proteína C reativa é membro das pentraxinas de cadeia curta secretada pelo fígado. A aplicabilidade da análise desta proteína na rotina de avaliação clínica-nutricional é importante para indicar risco de condições relacionadas com: Resistência à tiroxina Sensibilidade à vitamina C Inflamação e infecção Degradação nitrogenada Secreção de albumina Respondido em 20/10/2021 20:48:10 Explicação: A resposta certa é: Inflamação e infecção 4a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 A diminuição da concentração sérica da pré-albumina indica o estado de equilíbrio metabólico de proteínas e nitrogênio corporal. A sensibilidade preditiva desta proteína é limitada como resultado de: Produção ureia intestinal Diminuição da meia vida sérica Comprometimento funcional renal Aumento do estoque hepático Prejuízo no metabolismo de ácidos no pulmão Respondido em 20/10/2021 20:48:16 Explicação: A resposta certa é: Comprometimento funcional renal 5a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Paciente, sexo feminino, 30 anos de idade, está na décima semana de gestação de sua primeira gravidez. Dados antropométricos: Estatura: 1,69m Peso pré-gestacional: 63kg IMC pré-gestacional: 22,05kg/m² Peso atual: 65kg IMC atual: 22,76kg/m² Com base nesses dados, pode-se afirmar que, durante toda a gestação, o ganho ponderal total adequado será de: 7,0 - 9,1kg 7,0 - 11,5kg 7,0 ¿ 16,0kg 12,5 - 18,0kg 11,5 - 16,0kg Respondido em 20/10/2021 20:48:23 Explicação: A resposta correta é: 11,5 - 16,0kg 6a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Além do índice de massa corporal, também podem ser realizadas outras medidas antropométricas clássicas para a avaliação do estado nutricional do idoso, como a circunferência da panturrilha. De acordo com a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), é um ponto de corte indicativo de redução da massa magra em idosos brasileiros do sexo feminino valores (Concurso para Prefeitura de Morro Agudo-SP, 2020): ≤ 45cm ≤ 40cm ≤ 43cm ≤ 50cm ≤ 33cm Respondido em 20/10/2021 20:48:30 Explicação: A resposta certa é: ≤ 33cm 7a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Para a realização de um estudo com o objetivo de descrever o perfil de consumo alimentar habitual de um grupo de 100 pessoas, o método de inquérito nutricional mais adequado a ser utilizado deve ser: Inventário. Questionário de Frequência Alimentar. Registro ou Diário Alimentar. Folha de Balanço de Alimentos. Recordatórios (comumente de 24 horas). Respondido em 20/10/2021 20:48:36 Explicação: A resposta correta é: Questionário de Frequência Alimentar. 8a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Múltiplos fatores que interagem entre si em diferentes níveis são determinantes do estado nutricional. Assinale a alternativa que apresenta um fator determinante externo e um fator determinante interno do estado nutricional: Características culturais (externo); ausência de doenças (interno). Programa de segurança alimentar (externo); absorção de nutrientes (interno). Oferta e disponibilidade de alimentos (externo); nível de atividade física (interno). Compra de alimentos (externo); ingestão de alimentos (interno). Compra de alimentos (externo); condições de desempenho físico adequadas (interno). Respondido em 20/10/2021 20:48:44 Explicação: A resposta correta é: Programa de segurança alimentar (externo); absorção de nutrientes (interno). 9a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 A escolha do método de avaliação da composição corporal depende do compartimento que se prentende analisar, dos recursos disponíveis e da compreensão da técnica de medição utilizada. Preencha os parênteses com V para VERDADEIRO e F para FALSO, de modo que correspondam corretamente à descrição e à caracterização do método direto de avaliação da composição corporal. ( ) Uma técnica do método direto consiste em pesar os diferentes componentes do corpo separadamente. ( ) A técnica de dissecção microscópica de tecido e extração lipídica tem elevada confiabilidade porém é invasiva. ( ) A densitometria é um exemplo de método direto de avaliação da composição corporal. ( ) A principal aplicabilidade do método direto é servir de referência padrão para a validação de outros métodos indiretos de estimativa da composição corporal. ( ) É um procedimento acessível e vários estudos reportam o uso dessa técnica. Assinale a opção que corresponde à sequência correta de verdadeiro(s) e falso(s) preenchida anteriormente. V, V, V, F, F V, V, F, V, F V, V, F, F, V F, V, F, V, V F, F, V, V, F Respondido em 20/10/2021 20:48:54 Explicação: A resposta certa é: V, V, F, V, F 10a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 A análise de impedância bioelétrica permite estimar a composição corporal com base nas propriedades condutoras elétricas do corpo. Assinale a alternativa que NÃO representa vantagem no uso da bioimpedância. Utilizar instrumento portátil, seguro, fácil de usar e custo relativamente baixo. Permitir estimar a massa livre de gordura corporal. Fornecer estimativas rápidas, fáceis e relativamente baratas de água corporal total. Possibilitar avaliar a massa mineral e metabólico. Demandar mínimo esforço e envolvimentoao indivíduo avaliado. Respondido em 20/10/2021 20:49:00 Explicação: A resposta certa é: Possibilitar avaliar a massa mineral e metabólico.
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