Introdução e Sinopse das Funções Orgânicas

Prévia do material em texto

⎇saiba +
Conceitos Básicos
As cadeias carbônicas podem ser:
Abertas (acíclicas)
● saturadas (alcanos): ligação simples.
● insaturadas: ligação dupla (alcenos)
ou tripla (alcinos).
● homogêneas: não há heteroátomo
entre C - C.
● heterogêneas: há heteroátomo entre
C - C.
● normal (reta /linear): apresentam C
primários e secundários.
● rami�cada: apresentam C terciários
e quaternários.
Nota: Alifáticas- sem núcleo aromático.
Aromáticas- possuem núcleo aromático.
Fechadas (cíclicas)
1. Alifática (alicíclica)
● saturadas (ciclanos): ligação
simples.
● insaturadas: ligação dupla (ciclenos)
ou tripla (ciclinos).
● homogêneas (homocíclicas): não há
heteroátomo entre C - C.
● heterogêneas (heterocíclicas): há
heteroátomo entre C - C.
● normal (reta/linear): apresentam C
primários e secundários.
● rami�cada: apresentam C terciários
e quaternários.
https://www.pravaler.com.br/quimica-organica-guia-completo/
2. Aromática
● Mononuclear: um núcleo.
● Polinuclear: dois ou mais núcleos.
↪ Núcleos isolados
↪ Núcleos condensados
Radicais (mais usados)
● -CH3
↪ metil
● -CH2-CH3
↪ etil
● -CH2-CH2-CH3
↪ propil
Numeração de Cadeias
1. identi�car a cadeia principal;
2. reconhecer os radicais;
3. numerar a cadeia;
grupo funcional > insaturação > radical
4. se houver mais de um radical do
mesmo tipo, usar pre�xos;
5. Escrever os radicais em ordem
alfabética.
Número de Carbonos (mais usados)
1 C: MET
2 C: ET
3 C: PROP
4 C: BUT
5 C: PENT
6 C: HEX
7 C: HEPT
8 C: OCT
9 C: NON
10 C: DEC
11 C: UNDEC
12 C: DODEC
13 C: TRIDEC
14 C: TETRADEC
15 C: PENTADEC
Nota: nos hidrocarbonetos cíclicos, adicionar
ciclo no início do nome.
Nota: As letras minúsculas itálicas o, m, p
(orto, meta e para, respectivamente) são
usadas em benzenos dissubstituídos, embora
seja preferível o uso de numerais.
Hibridização do Carbono
● sp3; sp2; sp
; ; ou
Sinopse das Funções
Orgânicas
Hidrocarbonetos -O
● grande grupo de moléculas orgânicas
que apresentam apenas átomos de
carbono e hidrogênio em suas
estruturas;
● origem: petróleo, gás natural,
resíduos de combustão de óleos
vegetais e animais;
● Subdivididos em alcanos, alcenos,
alcinos e aromáticos.
Alcanos: Ligação simples entre
carbonos -> Hidrocarbonetos
saturados = Cadeia saturada.
↪ todos fazem hibridização sp3;
↪ -an.
Alcenos ou Alquenos ou Ole�nas:
Ligação dupla entre carbonos ->
Hidrocarbonetos insaturados= Cadeia
insaturada.
↪ -en.
↪ -dien.
↪ -trien.
Alcinos ou Alquinos: Ligação tripla
entre carbonos -> Hidrocarbonetos
insaturados= Cadeia insaturada.
↪ -in.
↪ -diin.
↪ -triin.
Aromáticos: Ligações duplas
intercaladas
↪ Derivados estruturais do benzeno.
Nota: apesar das ligações duplas, apresentam
propriedades químicas e reatividade bem
distintas dos alcenos
Funções Oxigenadas
Álcool (-OL): -OH hidroxila ligada a um
carbono sp3 (saturado).
↪ Enol (-OL): dupla ligação.
Fenol: -OH hidroxila ligada ao composto
aromático.
Nota: tem propriedade semelhante ao dos
álcoois, porém reatividade distinta.
Éter: -O oxigênio ligado a dois carbonos
sp3 (saturado) distintos com exceção dos
anéis aromáticos.
IUPAC: menor -OXI; maior -ANO.
USUAL: menor -IL; maior -ÍLICO.
Aldeídos e Cetonas: C＝O compostos
carbonílicos.
● Aldeído (-AL)
↪ átomo de H ligado à carbonila;
↪ carbonila terminal (na ponta).
● Cetona (-ONA)
↪ dois átomos de carbono.
Amina
Átomo de nitrogênio ligado a um carbono
sp3 (saturado) com exceção da anilina.
↪ função nitrogenada.
Ácidos Carboxílicos e Derivados:
compostos carboxílicos.
● Ácido carboxílico (ácido...-ÓICO)
↪ carboxila.
● Cloreto de ácido
● Amida
↪ função nitrogenada.
● Éster (ácido -AT0 de álcool -ILA)
↪ substituição do H por um radical orgânico.
Nota: nitrilas (cianetos) são consideradas
derivadas também -> R — C ≡ N.
Haletos de Alquila e Arila
Hidrocarbonetos onde um ou mais átomos de
hidrogênio são substituídos por halogênios
(F, Cl, Br, I).