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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD AULA ____ DATA: ______/______/______ ERSÃO:01 RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: Cozinha Asiática DADOS DO(A) ALUNO(A): NOME:RENATA SANTOS MATRÍCULA:01380638 CURSO:COZINHA ASIÁTICA POLO:MERCES PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A):DEMÉTRIO BRITO TEMA DE AULA: Curry de Frango RELATÓRIO: 1. Resumo sobre o tema abordado em aula. E um frango com molho de curry acompanhado com arroz Basmati. 2. Materiais utilizados. Frango, arroz Basmati,cebola,tomate,alho,gengibe,pimenta vermelha em pó,oleo,gara masala, cúrcuma,paprika,manteiga. 3. Conclusão sobre as técnicas vistos em aula. E uma técnica simples e fácil de fazer e foi bem explicado. TEMA DE AULA: Pad Thai RELATÓRIO: 1. Resumo sobre o tema abordado em aula. E um camarão com broto de feijão e macarrão. 2. Materiais utilizados. Camarão, broto de feijão, macarrão de arroz, óleo, suco de tamarindo,ovo,cebola, pimenta vermelha em po,semente de coentro, açúcar. 3. Conclusão sobre os materiais e técnicas vistos em aula. Materiais que podemos compra com técnicas fáceis de aprender e reproduzir. TEMA DE AULA: Ambul Thiyal RELATÓRIO: 1. Resumo sobre o tema abordado em aula. E um atum 2. Materiais utilizados. Atum, polpa de tamarindo, alho,gengibe,cebola,feno grego, óleo de milho cardamomo, pimenta do reino, canela em pau, semente de coentro, sal. 3. Conclusão sobre os materiais e técnicas vistos em aula. Materiais fáceis de ser encontrado e técnicas muito bem explicada. REFERÊNCIAS 1- Aula prática do professor Demétrio Brito 2-https://www.islandsmile.org/ambulthiyal-sri-lankan-sour-fish/ 3-http://kheathai.com.br/blog/paad-thai-ou-pad-thai/#:~:text=Nas%20ruas%20de%20Bangkok%2C%20o,%C3%A1cido%2C%20mais%20picante%20ou%20suave. 4-https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chicken_curry . . .
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