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Universidade Estácio de Sá Curso : Enfermagem (Campus Rebouças) Disciplina : Bioquímica Professor: Dulce M Daltro ESTUDO DIRIGIDO – LIPÍDIOS Conceitue lipídeos. Cite 5 funções biológicas dos lipídeos Explique o que são ácidos graxos Como se classificam os lipídeos? Cite 3 exemplos de lipídeos complexos e explique sua importância. Os lipídeos são transportados na circulação na forma de lipoproteínas. Quais são elas? Onde são sintetizadas? Qual a função específica de cada uma? Cite 3 derivados lipídicos. Como se classificam os ác. graxos quanto a saturação? Explique Diferencie ác. graxo monoinsaturado de poliinsaturado Como se classificam os ác. graxos quanto à síntese? Quais são as unidades básicas dos triglicerídeos? Que tipo de gordura está associada com o aumento dos níveis sanguíneos de colesterol? Porque o consumo de gordura animal é prejudicial ao sistema cardiovascular? 14. O que são lipídeos anfipáticos?
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