ATV 4 de Processos Biológicos no organismo animal

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PROCESSOS BIOLÓGICOS NO ORGANISMO ANIMAL - unidade 4
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Atividade 4
PERGUNTA 1
A amônia liberada necessita converter-se em outro composto para ser excretada. Seu acúmulo intoxica o organismo, forçando vômitos, recusa de proteinados, descoordenação dos membros, irritabilidade e letargia. Quase 90% das proteínas ingeridas por cães e gatos são fontes de energia. Nos herbívoros, podem ser oxidadas quando estão em excesso, produzindo energia. A oxidação de a.a. produz a maior parte dos grupos amino e proteólises intracelulares.
Fontes: BAYNES, J. W.; DOMINICZAK, M. H. Bioquímica Médica. 4. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015, 664 p.
GONZALEZ, F. H. D.; SILVA, S. C. Introdução à Bioquímica Clínica Veterinária. 2. ed. Porto Alegre: UFRGS, 2006.
Complete: a maior parte da metabolização de a.a. ocorre no _____________ e outra pequena parte nos rins. Excetuando os subprodutos de ________________, todos os a.a. serão substratos da gliconeogênese.
I- fígado – acetil-CoA
II- estômago – acetil-CoA
III- estômago – piruvato
IV- fígado – ureia
V- fígado – piruvato
Resposta Correta: fígado – acetil-CoA
PERGUNTA 2
Quase todas as células possuem enzimas degradantes e sintéticas de biomoléculas. Caso ocorressem ao mesmo tempo, a função da enzima seria inútil e, por isso, ocorre regulação recíproca, ou seja, no momento em que uma se ativa a outra é suspensa. Caso as rotas anabólicas e catabólicas fossem catalisadas pelas mesmas enzimas, a homeostase não ocorreria, pois o anabolismo e o catabolismo atuam contrariamente. É graças às diferentes enzimas existentes, que atuam de acordo com a situação encontrada, que há harmonia metabólica.
Fonte: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. 1328 p.
 
Partindo da leitura do trecho apresentado e dos estudos da unidade, assinale a opção que apresenta, respectivamente, estimulação e inibição da glicogênese quando seus níveis de concentração sobem.
I- As diferentes vias metabólicas não se associam e, por isso, atinge-se a homeostase.
II- A quantidade de intermediários, enzimas e reguladores pouco ou nada varia em cada estrutura celular.
III- Os hormônios modificam o grau dos mensageiros dentro das células que alteram a ação enzimática.
IV- As interações metabólicas não são limitadas pela quantidade de substrato e, por isso, os intermediários também não auxiliam no equilíbrio metabólico.
V- Os hormônios nunca agem no exterior celular e são independentes de as condições ocorrerem sempre imediatamente.
	Resposta Correta:
	 Os hormônios modificam o grau dos mensageiros dentro das células que alteram a ação enzimática.
PERGUNTA 3
A integração metabólica e sua regulação é um estudo muito complexo, por ser necessário entender todo o funcionamento harmônico no organismo dos animais. Por exemplo, o tecido muscular esquelético realiza os movimentos voluntários e involuntários; o tecido adiposo conserva e compartilha energia; o cérebro bombeia íons formando sinais elétricos; o tecido hepático fornece quantidades de substâncias nutritivas por meio do sistema vascular etc.
Fonte: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. 1328 p.
 
A partir da leitura do trecho e dos estudos da unidade sobre a regulação metabólica segundo as fases de vida dos animais domésticos, assinale a opção correta.
I- Filhotes desmamados necessitam de rações com concentrações energéticas e proteicas inferiores às recebidas em outras fases da vida, por terem imaturidade digestiva.
II- Deve-se seguir as recomendações zootécnicas quanto à formulação e ao fornecimento de ração animal para todas as espécies, idades e categorias.
III- Animais em crescimento não diferem dos filhotes quanto ao sistema digestório e, por isso, suas dietas podem ter os mesmos níveis lipídicos.
IV- Reprodutores devem consumir ração para manterem seu metabolismo produtivo, e o excesso de arraçoamento pouco ocasionará engorda.
V- Animais recém-nascidos exigem menores temperaturas, umidade próxima a 90% e, preferencialmente, fortes correntes de ar.
	Resposta Correta:
	 Deve-se seguir as recomendações zootécnicas quanto à formulação e ao fornecimento de ração animal para todas as espécies, idades e categorias.
PERGUNTA 4
As proteínas estão presentes em todos os seres vivos e participam de todo o metabolismo celular. Depois da água, são as biomoléculas mais abundantes no corpo e o principal componente estrutural das células. Desempenham inúmeras funções no organismo, sendo descritas mais de 2.000 atribuições a elas. Dentre suas muitas funções, citam-se a replicação do DNA; a resposta a estímulos internos ou externos; o transporte de moléculas; a catalização de reações bioquímicas; a estruturação, divisão e o ciclo celular; as precursoras de outras biomoléculas; a digestão alimentar etc.
Fonte: BAYNES, J. W.; DOMINICZAK, M. H. Bioquímica Médica. 4. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015, 664 p.
 
Analisando o trecho lido à luz dos estudos da unidade sobre a importância dos aminoácidos para os animais domésticos, analise as afirmativas a seguir e assinale V para o que for verdadeiro e F para o que for falso.
 
I. ( ) Em PETs, os aminoácidos e proteínas melhoram a qualidade da pele, do pelo e da estrutura muscular como um todo.
II. ( ) Em animais de produção, aminoácidos e proteínas são pouco relevantes para os produtos comercializáveis, tais como carne, pele, lã, leite, ovos etc.
III. ( ) A necessidade de consumo proteico é maior em animais de serviço e de corrida; durante o crescimento e estando prenhes ou em lactação.
IV. ( ) Os mamíferos conseguem sintetizar todos os aminoácidos, não sendo necessário consumi-los em suas dietas.
V. ( ) Os aminoácidos sintetizados pelo organismo são denominados não essenciais, e os que são obtidos somente pela alimentação denominam-se essenciais.
 
Assinale a opção que apresenta a sequência correta. 
I- V, F, V, F, V.
II- V, V, F, V, F.
III- F, F, V, V, V.
IV- V, V, V, F, F.
V- F, F, F, V, V.
Resposta Correta: V, F, V, F, V.
PERGUNTA 5
A integração metabólica e sua regulação é um estudo muito complexo, por ser necessário entender todo o funcionamento harmônico no organismo dos animais. Todos os tecidos são responsáveis por desenvolverem conjuntos específicos de atividades e possuírem estruturas organizacionais únicas, consecutivamente, conseguem controlar o metabolismo de maneira distinta.
Fonte: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. 1328 p.
 
Complete: os _____________irão controlar todas as ações metabólicas, nos mais diversos tecidos, dependendo das necessidades exigidas. As diferentes __________________ associam-se complexamente para regular equilibrada e harmoniosamente todo o funcionamento do organismo.
I- hormônios – rotas metabólicas.
II- aminoácidos – enzimas.
III- hormônios – proteínas.
IV- aminoácidos – rotas metabólicas.
V- hormônios – enzimas.
	Resposta Correta:
	 hormônios – rotas metabólicas.
PERGUNTA 6
Todo o processo de biossíntese dos a.a. se inicia com uma molécula de glicose. A primeira etapa da glicólise a transforma em glicose-6-fosfato (G6P) na presença da hexoquinase, que utiliza um ATP e o cataboliza em ADP. A G6P, em vez de continuar os passos da glicólise, pode entrar na via das pentoses fosfato e, assim, será reduzida até ribose-5-fosfato, que será biossintetizada ao a.a. histidina. Porém, a G6P pode continuar na via glicólise e ser transformada em 3-fosfoglicerato para sintetizar o a.a. serina. Esse a.a. será percursor para outros dois a.a.: a glicina ou a cisteína.
Fonte: BAYNES, J. W.; DOMINICZAK, M. H. Bioquímica Médica. 4. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015, 664 p.
 
Partindo da leitura do trecho apresentado e dos estudos da unidade, relacione corretamente os reagentes das etapas do catabolismo dos aminoácidos com seus respectivos produtos.
 
I – Alfa-cetoglutaratoII – Piruvato 
III – 3-fosfoglicerato 
IV – Oxaloacetato
V – Fosfoenolpiruvato e Eritrose-4-fosfato 
 
( ) Fosfoenolpiruvato
( ) Alanina, valina ou leucina
( ) Glutamato
( ) Aspartato
( ) Triptofano, fenilalanina ou tirosina
 
Assinale a opção que apresenta a sequência correta.
1- II, III, I, IV, V.
2- V, IV, I, II, III.
3- IV, V, II, I, III.
4- III, II, I, IV, V.
5- III, II, IV, I, V.
Resposta Correta: III, II, I, IV, V.
PERGUNTA 7
As doenças metabólicas são alterações inadequadas nas vias metabólicas, como excesso ou falta de determinado substrato no organismo, mudança no formato enzimático, mau funcionamento de alguns órgãos, entre outros. Elas possuem diversas causas: desafio ambiental, programa alimentar incorreto, mau manejo sanitário, altas densidades de alojamento, falta da exposição solar, poucas horas de luminosidade, massas de ar adensadas de gases prejudiciais etc.
Fontes: BAYNES, J. W.; DOMINICZAK, M. H. Bioquímica Médica. 4. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2015, 664 p.
GONZALEZ, F. H. D.; SILVA, S. C. Introdução à Bioquímica Clínica Veterinária. 2. ed. Porto Alegre: UFRGS, 2006.
 
Complete: doenças metabólicas podem ser ocasionadas por ações _______ (cortes, esmagamentos, perfurações etc.), ____________ (ácidos, bases, sais, óxidos etc.) ou ________
(vírus, bactérias, leveduras, protozoários, fungos etc.).
I- quaternária – secundária – terciária – primária.
II- secundária – primária – quaternária – terciária.
III- primária – quaternária – terciária – secundária.
IV- químicas – biológicas – físicas.
V- físicas – químicas – biológicas.
	Resposta Correta:
	 físicas – químicas – biológicas.
PERGUNTA 8
Parte da amônia advinda da desaminação dos a.a. é utilizada para formar compostos nitrogenados reutilizáveis, mas todo o restante necessita converter-se em produtos menos tóxicos antes de ser excretado. Por regra geral, a amônia é convertida em ureia ou ácido úrico no fígado, e somente uma pequena parcela será coletada pelos rins. No entanto, em situações de acidose metabólica, os rins elevam a captação de glutamina, que deixa de transportar amônia dos tecidos para o fígado e passa a excretá-la diretamente.
Fonte: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. 1328 p.
 
Sabendo disso e considerando os estudos da unidade, responda: por que mesmo que todos os animais excretem uma pequena porção dos compostos nitrogenados na forma de amônia esta é antes transformada em amônio (NH 4 +)?
I- Porque a amônia é convertida em ureia ou ácido úrico no fígado e somente uma pequena parcela será coletada pelos rins.
II- Porque, caso esse mecanismo seja utilizado para excretar toda a amônia, ocorrerá alcalose metabólica.
III- Porque parte da amônia advinda da desaminação dos a.a. é utilizada para formar compostos nitrogenados reutilizáveis.
IV- Porque, em situações de acidose metabólica, os rins elevam a captação de glutamina.
V- Porque a amônia é altamente tóxica para o organismo animal, necessitando ser convertida em substâncias atóxicas para ser excretada.
	Resposta Correta:
	 Porque a amônia é altamente tóxica para o organismo animal, necessitando ser convertida em substâncias atóxicas para ser excretada.
PERGUNTA 9
Biomoléculas são os constituintes básicos das células, formadas pelo próprio metabolismo celular por meio dos átomos provenientes da absorção alimentar. A maioria é formada por CHONPS, e as moléculas estruturadas com o elemento carbono denominam-se orgânicas. Além disso, proteínas são todos os compostos macrobiomoleculares orgânicos constituídos por monômeros de aminoácidos (a.a.). Estes são constituídos por um grupo amino, um grupo carboxila e um radical diferente entre 20, cada qual originando um aminoácido.
Fonte: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica de Lehninger. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. 1328 p.
 
Lendo o trecho apresentado e considerando as informações sobre os aminoácidos, assinale a opção correta.
I- Os átomos de carboxila do grupo OH de um a.a. se juntam a um átomo H do grupo amina de outro a.a., absorvendo uma molécula de água.
II- Não ocorre desidratação para que dois a.a. se unam ou se desfaçam em uma ligação peptídica.
III- A quantidade de moléculas de água desidratadas é igual ao número de moléculas de a.a. diminuto em um.
IV- Para que dois aminoácidos se desfaçam, é necessário hidratarem-se com duas moléculas de água, uma para cada aminoácido.
V- Para dois a.a. se unirem é necessário formarem uma ligação proteica, que consiste em uma hidratação interatômica do tipo catabólica.
	Resposta Correta:
	 A quantidade de moléculas de água desidratadas é igual ao número de moléculas de a.a. diminuto em um.
PERGUNTA 10
Insetos, répteis e aves, comumente, possuem desenvolvimento embrionário em ovos com cascas impermeáveis, não sendo possível, portanto, excretarem ureia, por não haver excreção de água, além do fato de a reserva de H 2O no interior dos ovos ser limitada. Assim, a excreção foi adaptada na forma de acido úrico pela via biossintética das purinas (adenina e guanina) porque ele é o principal subproduto dessa degradação.
Fonte: GONZALEZ, F. H. D.; SILVA, S. C. Introdução à Bioquímica Clínica Veterinária. 2. ed. Porto Alegre: UFRGS, 2006.
 
Considerando o que foi lido no trecho e estudado na unidade sobre as excretas nitrogenadas das aves e dos répteis, analise as afirmativas a seguir e assinale V para o que for verdadeiro e F para o que for falso.
 
I. ( ) Nas aves, o ácido úrico forma-se no fígado e também nos rins, tendo a amônia como substrato.
II. ( ) A formação do ácido úrico gasta considerável energia por sintetizar adenina e guanina advindas do nitrogênio de alguns a.a.
III. ( ) O ácido úrico circula livremente pelo sangue, sendo filtrado no glomérulo e secretado pelos túbulos por via urinária.
 
Assinale a opção que apresenta a sequência correta.
I- V, V, V.
II- V, V, F.
III- F, F, F.
IV- V, F, V.
V- F, F, V.
Resposta Correta: V, V, V.