ATIVIDADE DE ESTUDO DE CASO

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ATIVIDADE DE ESTUDO DE CASO
Ao pensar na elaboração de seu plano de aula, uma professora do quinto ano de uma escola pública, deparou-se com o objeto de conhecimento “Hábitos Alimentares” presente na Unidade Temática “Vida e evolução”, de acordo com a BNCC. No intuito de oferecer condições para que os alunos alcancem o objetivo de aprendizagem “Discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos (tipos e quantidade de alimento ingerido, prática de atividade física) ”, quais ferramentas metodológicas tal professora poderia utilizar para esse momento?
Resposta: 
Este eixo temático engloba o estudo de tudo que se relaciona com os seres vivos: características e necessidades, processo evolutivo, interação entre os seres vivos – principalmente a que o ser humano estabelece entre si e com os demais seres vivos e elementos não vivos do ambiente – e preservação da biodiversidade. Também inclui o aprendizado sobre aspectos relativos à saúde individual e coletiva, inclusive no âmbito das políticas públicas.
A PROFESSORA PODERIA:
Aproveitar as vivências das crianças para iniciar a discussão sobre hábitos alimentares.
Para explicar sobre o bom funcionamento do organismo, a diferença entre alimento e nutriente e a importância das refeições, a professora poderá levar fotos ou desenho (vídeos) sobre os alimentos;
Abordar o tema em sala de aula fazendo perguntas do tipo: "O que é uma alimentação saudável?" e "Que doenças eu posso ter se não comer direito?" “ Devemos praticar atividades física?” 
Explorar os conhecimentos dos alunos sobre hábitos alimentares. 
A seguir distribuir uma planilha para os alunos e pedir que, durante cinco dias, anotem nela quantas refeições fazem, a que horas e que tipo de alimentos mais consomem. 
"Ao ter de registrar o que está comendo, a criança se vê motivada a refletir sobre seus costumes e de repente, se torna mais interessante de fazê-la compreender a importância de tomar decisões conscientes de uma vida melhor e saudável".
Recolher os materiais dos alunos e analisá-los.
Falar sobre a diferença de alimento e nutriente, a importância das refeições e levar para sala de aula, a formação da pirâmide alimentar, por exemplo.
Levar conteúdos através de textos sobre “o que é ter uma boa alimentação”.
Convidar um profissional da saúde para fazer uma roda de conversa com os alunos, (exemplo:nutricionista).
Dividir a turma em grupos, elencar uma pesquisa a cada grupo sobre:carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e sais minerais. Apresentar as pesquisas para turma. 
Para finalizar e avaliar o conteúdo, pedir a cada aluno para montar um cardápio “saudável”.
Lucinei Aparecida Aguiar Pacheco.