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Potássio (Infográfico)

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É o principal cátion do líquido
intracelular e participa do
equilíbrio ácido-base, da regulação
da pressão osmótica, da condução
dos impulsos nervosos, da
contração muscular, da função da
membrana celular e muito mais. 
O aumento da ingestão de potássio cria um balaço positivo de cálcio no
organismo ao reduzir sua excreção e melhorar sua retenção.
Potássio: o que
VOCÊ PRECISA
SABER
Referências
IIPI. INSTITUTO INTERNACIONAL DO POTÁSSIO. Nutrição e Saúde - A importância do Potássio.
Disponível em: <https://www.ipipotash.org/uploads/udocs/420-human-health-brasil.pdf>. Acesso em
02 de Novembro de 2021.
A recomendação de ingestão de potássio é de
4.700 mg/dia Sendo a fonte
mais popular:
*
Harvard Medical School*
Possui ampla distribuição nos alimentos, carnes, frutas, cereais e hortaliças
Pressão Arterial
Benefícios para a saúdeBenefícios para a saúde
Estudos demonstram que o aumento da ingestão de potássio está associado à
diminuição da pressão arterial em pacientes adultos, tanto em hipertensos
(pressão alta) quanto em não hipertensos.
doenças cardiovasculares
O aumento da ingestão de potássio pode diminuir
o risco de AVC e doenças da artéria coronária
O consumo de:
1640 mg/dia
Reduz em:
21% o risco de AVC
Saúde óssea
RINS
Estudos em grande escala demonstraram que o
consumo elevado de potássio está associado a
redução de risco de pedras nos rins
Em média
4000 mg/dia 4700 mg/dia
Para homens Para mulheres
Discente
Giselle Gomes Colares
Disciplina
Nutrição Aplicada a Enfermagem.

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