FUNGOS E LEVEDURAS

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FUNGOS
Célula Eucariota: FUNGOS ALGAS PROTOZOARIOS HELMINTOS 
Reino Fungi: 
· Unicelulares (leveduras = fermento biológico) ou Pluricelulares (filamentosos ou bolores = mofo ou cogumelos)
· Parede celular de quitina
· Reserva energética glicogênio
· São heterotróficos 
· Digestão extracorpórea
· Aeróbios ou anaeróbios (facultativo = fermentação)
Alguns são classificados entre fungos e protozoários ou fungos e algas.
Leveduras são microrganismos unicelulares, não filamentosos, do Reino Fungi, e são muito utilizadas na indústria alimentícia devido ao seu poder de fermentação.
 
· Os fungos filamentosos apresentam filamentos que são chamados de HIFAS, o conjunto de hifas é denominado: Micélio, podendo ser composto por hifas cenocíticas e septadas
 Hifas presentes em fungos filamentosos:
· Hifa aérea: porção do micélio envolvida com a reprodução
· Hifa vegetativa: porção do micélio que absorve nutrientes
· Alguns fungos, mais notadamente espécies patogênicas, podem exibir duas formas de crescimento. Tais fungos podem crescer tanto na forma filamentosa quanto na forma de levedura a depender de questões como temperatura e concentração de CO2. Estes são denominados: Dimórficos
 
· Líquen é um exemplo de relação mutualística entre uma alga verde (ou cianobactéria) e um fungo.
Reprodução sexuada 
 
· São etapas da FISSÃO BINÁRIA: A célula parental se alonga, seu núcleo se divide, e duas células filhas são produzidas
· DOIS tipos de esporos assexuais são produzidos pelos fungos, são eles: Esporangiosporos e Conidiósporos
· Podem reproduzir de forma sexuada ou assexuada 
· Os sintomas dependem da área afetada, mas podem incluir irritação na pele ou infecção vaginal que resulta em corrimento anormal.
· Os tratamentos incluem medicamentos antifúngicos.