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VITAMINAS - E,K

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VITAMINAS – E,K
- Qual a principal função das vitaminas E e K? Cite 3 fontes de ingestão das vitaminas E e K.
R: A principal função da vitamina E, consiste no papel antioxidante, previne doenças como o diabetes Mellitus e câncer, além de auxiliar no funcionamento da vitamina A. 
Fontes de vitamina E: óleos vegetais, sementes como soja e girassol, por exemplo. Banana, carnes e linhaça.
A vitamina K apresenta função de atuar no processo de coagulação sanguínea, além de atuar no metabolismo ósseo. 
Fontes de vitamina K: Kiwi, alimentos de folha verde escuro, como a couve e óleo de soja.

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