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08/11 BE�� ��ID�ÇÃO � C���OS ���ÔNI��� Ácidos graxos como fonte de energia -A oxidação de ácidos graxos é muito importante Beta oxidação: oxidação dos lipídeos O produto é o Acetil- CoA, corpos cetônicos em alguns casos e carreadores de elétrons Ácidos graxos como fonte de energia Triglicerídeos são uma ótima forma de estoque de energia . Vantagens: - Os C dos ácidos graxos são mais reduzidos que os C dos carboidratos. Oxidação de ácidos graxos geram mais que o dobro da energia obtida pela oxidação da mesma massa de carboidratos - São hidrofóbicos e não necessitam de água de solvatação (são leves) - São insolúveis (não alteram a osmolaridade celular O que é vantagem para estocar é desvantagem para o uso. Desvantagens: - São insolúveis em água: devem ser emulsificados; só podem ser transportados no sangue se ligados a proteínas; - As lig C-C são estáveis: são necessárias diversas etapas para desestabilizar e quebrar as ligações Mobilização (tirar do estoque) é ativada pelo glucagon que ativa a proteína quinase A que fosforila diversos substratos; lipase hormônio sensível e perilipina (reveste toda a gotícula de gordura)- abrindo espaço para as lipases entrarem na gotícula; CGI ativa ATGL que quebra os triacilglicerol geral a graxo livre e diacilglicerol, que se quebra em ácido graxo livre e monoacilglicerol. Os ác graxos se ligam a albumina que os transportam para as necessidades do organismo. Ativação do ácido graxo com CoA A acil Coa sintase se encontra na membrana mitocondrial externa, logo a acil-CoA formada estará no citoplasma e espaço intermembranas Entrada da acil-CoA na mitocôndria Carnitina: proteína que permite a entrada de ac graxo na mitocôndria; Formando a acil carnitina que atua na matriz. -Carnitina derivada da lisina -A ligação do ácido graxo à carnitina é uma reação de compromisso e é o passo limitante para a oxidação do ácido graxo. PONTO DE CONTROLE. BETA OXIDAÇÃO As ligações H2C-CH2 dos ác graxos são muito estáveis; A beta oxidação é uma maneira de tornar estas lig mais instáveis, facilitando a quebra. Se o ácido graxo tiver insaturações - Ocorre uma isomerização Se o ácido graxo tiver número ímpar de carbonos - A molécula sobre uma epimerização Deficiência de acil-Coa desidrogenase Doenças autossômicas recessivas 1:9000- 40000 Sintomas: letargia, hipoglicemia em jejum; lesão cerebral Causa provável de morte súbita infantil Tratamento: - dieta rica em carboidratos e proteínas - evitar jejum > 4h Regulação O destino do ácido graxo que se encontra no citoplasma vai depender da sua entrada ou não na mitocôndria. Corpos cetônicos- jejum No jejum: o oxalacetato está sendo desviado para a produção de glicose fazendo com que sobre Acetil CoA não há mais CoA mitocondrial para ser ligada as acil-carnitinas que continuam chegando às mitocôndrias: Inibição da beta oxidação hepática por falta de CoA-SH Síntese de derivados de acetil CoA, liberando CoA. Corpos cetônicos- precursor Produzidos na matriz mitocondrial hepática Corpos cetônicos síntese Diabetes: - baixa insulina ou problemas na sinalização - muita gliconeogênese hepática e beta oxidação - Excesso na produção de corpos cetônicos leva a seu acúmulo no sangue diminuindo o pH: cetoacidose
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