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1 FERRAMENTA BÁSICA PARA A TOMADA DE DECISÃO - GRÁFICO DE PARETO DESENVOLVER E ANALISAR UMA CURVA ABC. CURVA ABC A curva ABC é uma ferramenta de análise e pode ser utilizada para análise de níveis e investimento em estoques, compras margem de lucro e outras. Ferramental comum em reuniões de gerência e diretoria, onde se apresenta os gráficos para tomadas de decisões. O nome da curva ABC se deve ao fato de dividirmos os dados em 3 categorias distintas, denominadas classes: A, B e C. Existem vários conceitos em seus percentuais, usaremos aqui o referenciado por Pozo (2010)., Para se construir a curva ABC, tem-se, segundo Pozo (2010), quatro passos: • Inicialmente, devemos levantar todos os itens do problema a ser resolvido, objeto de análise, com suas respectivas quantidades, preços unitários e preços totais. MATERIAL PREÇO UNITÁRIO ($) CONSUMO ANUAL (UNIDADES) VALOR TOTAL A 1,00 10.000 10,000 B 12,00 10.200 122,400 C 3,00 90.000 270,000 D 6,00 4.500 27,000 E 10,10 7.000 70,700 F 1.200,00 20 24,000 G 0,60 42.000 25,200 H 2,80 8.000 22,400 I 4,00 1.800 7,200 J 60,00 130 7,800 • Obs.: Multiplique o preço unitário pelo consumo dos períodos analisados para obter o valor total de cada item consumido do estoque. • Colocar os itens em uma tabela decrescente de preços totais e sua somatória total. Essa tabela deve estar composta das seguintes colunas: itens, preço total, preço acumulado e porcentagem. • O próximo passo é dividir cada valor total de cada item pela somatória total de todos os itens e colocar a porcentagem obtida em sua respectiva coluna. • Finalmente, devemos dividir todos os itens em classe A, B e C, de acordo com nossa prioridade e tempo disponível para tomar decisão sobre o problema. MATERIAL PREÇO UNITÁRIO ($) CONSUMO ANUAL (UNIDADES) VALOR TOTAL A 1,00 10.000 10,000 B 12,00 10.200 122,400 C 3,00 90.000 270,000 D 6,00 4.500 27,000 E 10,10 7.000 70,700 F 1.200,00 20 24,000 G 0,60 42.000 25,200 H 2,80 8.000 22,400 I 4,00 1.800 7,200 J 60,00 130 7,800 2 • Obs.: Multiplique o preço unitário pelo consumo dos períodos analisados para obter o valor total de cada item consumido do estoque. • Nota: Dividindo-se a parte pelo todo e multiplicando por 100, temos o percentual da parte em relação ao todo. Para montagem da curva ABC, foi adotado o critério de Pareto, com base na disponibilidade de tempo, para tomada de decisão, a montagem da curva ficou assim: Ex.: Temos: "as quantidades multiplicamos pelos preços unitários e preços totais." MATERIAL PREÇO UNITÁRIO ($) CONSUMO ANUAL (UNIDADES) VALOR TOTAL A 1,00 10.000 10,000 B 12,00 10.200 122,400 C 3,00 90.000 270,000 D 6,00 4.500 27,000 E 10,10 7.000 70,700 F 1.200,00 20 24,000 G 0,60 42.000 25,200 H 2,80 8.000 22,400 I 4,00 1.800 7,200 J 60,00 130 7,800 Colocam-se em ordem decrescente os valores identificados e depois se preenche a coluna de acumulado até obter o valor total de desembolso com os itens. POSIÇÃO DO ITEM ITEM DECRESCENTE DEMANDA ACUMULADA % DO VALOR % DO ITEM 01 C 270.000 10.000 46,02 10 02 B 122.400 392.400 66,88 20 03 E 70.700 463.100 78,93 30 04 D 27.000 490.100 83,53 40 05 G 25.200 515.300 87,83 50 06 F 24.000 539.300 91,92 60 07 H 22.400 561.700 95,74 70 08 Z 10.000 571.700 97,44 80 09 J 7.800 579.500 98,77 90 10 I 7.200 586.700 100 100 Obs.: Para achar o percentual de valor obtenha na posição 01 na coluna de demanda acumulada e divida pelo Total acumulado e seu resultado, multiplique por 100 e assim por diante em todas as posições dos itens. 3 Para montagem da curva ABC, foi adotado o critério de Pareto, com base na disponibilidade de tempo, para tomada de decisão, a montagem da curva ficou assim: Obs.: Os percentuais de itens saem direto dos gráficos, na coluna ao lado no item A, transfere-o para o critério, no item B para 30 % deve-se subtrair o valor da tabela do item A para que o ele possa ser acumulado, uma vez que A + B + C = 100% dos itens analisados. Quando subtrairmos o valor de B (87,83%) de 100%, tem-se o valor percentual dos itens Cs. POSIÇÃO DO ITEM ITEM DECRESCENTE DEMANDA ACUMULADA % DO VALOR % DO ITEM 01 C 270.000 10.000 46,02 10 02 B 122.400 392.400 66,88 20 03 E 70.700 463.100 78,93 30 04 D 27.000 490.100 83,53 40 05 G 25.200 515.300 87,83 50 06 F 24.000 539.300 91,92 60 07 H 22.400 561.700 95,74 70 08 Z 10.000 571.700 97,44 80 09 J 7.800 579.500 98,77 90 10 I 7.200 586.700 100 100 Obs.: Para achar o percentual de valor obtenha na posição 01 na coluna de demanda acumulada e divida pelo Total acumulado e seu resultado, multiplique por 100 e assim por diante em todas as posições dos itens. 10 - OBJETIVOS DE DESEMPENHO: QUALIDADE, RAPIDEZ, FLEXIBILIDADE, CONFIABILIDADE E CUSTO Para as organizações que desejam ser bem-sucedidas a longo prazo, a contribuição de sua função produção é muito importante. A função produção de qualquer organização, seja ela de produtos ou de serviços, propicia suporte à estratégia empresarial, garantindo que os recursos de inputs (entradas) sejam corretamente transformados, gerando os outputs (produtos e serviços) necessários para a satisfação do cliente. Mas como ela garante o sucesso da estratégia empresarial? TRADE-OFFS Uma das questões importantes a ser decidida por qualquer gerente de produção é a prioridade relativa dos objetivos de desempenho, em que a melhoria de um desempenho pode significar a queda do desempenho em outro. É a TEORIA DOS COMPROMISSOS, conhecida como trade-offs. Considera- se a substituição de um aspecto de desempenho por outro (SLACK, 2009). Em outras palavras, é muito difícil atingir um alto desempenho nos cinco critérios competitivos, por exemplo, ter um produto de alta qualidade a um custo muito baixo é um compromisso muito difícil de atingir. Por isso, a teoria dos compromissos sugere que a empresa defina quais são suas prioridades competitivas e desenvolva sua estratégia em cima delas. 4 Vejamos na figura a seguir os cinco objetivos de desempenho para diferentes tipos de organizações: GANHADORES DE PEDIDO X QUALIFICADORES As prioridades competitivas mostram como a produção irá contribuir para ajudar a empresa a ser mais competitiva. Outra maneira útil de entender como a empresa irá ganhar mercado é identificar quais dos objetivos de desempenho são ganhadores de pedido e quais são qualificadores de pedido (SLACK et al.,2009). Ganhadores de pedido é um critério que o cliente usa para diferenciar os produtos e serviços de uma empresa em relação aos seus concorrentes (SLACK et al., 2009). Qualificadores de pedido é um requisito mínimo que o cliente exige para adquirir produtos e serviços em um ramo de negócios. O cumprimento do critério qualificador de pedido não assegura o sucesso competitivo; ele apenas posiciona a empresa para competir no mercado (SLACK et al., 2009). Vamos tentar imaginar qual seria o critério qualificador e ganhador de pedidos para uma empresa de fast food. Quando você vai a uma praça de alimentação em um shopping procurando por um restaurante de fast food, você provavelmente espera que a sua refeição fique pronta rapidamente. Que critério fará você escolher entre um restaurante e outro? Provavelmente as promoções destacadas em banners, as variedades de lanches oferecidos e a qualidades do produto serão determinantes na sua escolha. Logo, podemos chegar à conclusão de que para uma rede de fast food a rapidez será um critério qualificador de pedido, e o custo, qualidade e flexibilidade poderão ser ganhadores de pedido (KRAJEWSKI et al., 2005).