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Regulação do metabolismo – insulina e glucagon · Dois principais hormônios que regulam a mobilização e armazenamento de ATP; · Hormônios polipetídeos sintetizados como pró-hormônios nas células beta e alfa, respectivamente, nas ilhotas Langerhans no pâncreas; · Função: assegurar que as células tenham constante fonte de glicose, ácidos graxos e aminoácidos para formação de ATP e manutenção celular; INSULINA – principal hormônio anabólico do organismo · liberada em resposta à ingestão de carboidratos · Promove utilização de glicose como substrato energético e seu armazenamento como gordura e glicogênio; · Promove aumento da síntese proteica e crescimento celular; · Concentração de insulina sanguínea diminui quando a glicose captada pelos tecidos é utilizada; · A pró insulina é clivada liberando insluna madura e peptídeo C nas vesículas e precipitada com Zn2+ -> secreção regulada pelo nível de glicose sanguínea; GLUCAGON – principal hormônio contra regulatório da insulina · Encontra-se diminuído em resposta a uma refeição com carboidratos e aumenta sua concentração no jejum; · Sua concentração no sangue = abstinência de glicose -> promove a produção de glicose via glicogenólise (degradação do glicogênio) e gliconeogênese (síntese de glicose a partir do aminoácido e de outros precursores não-carboidratos); · Aumento de concentração estimula a mobilização de ácidos graxos nos tecidos adiposos; · Sintetizado como pró-hormônio e clivado a glucagon maduro, que é armazenado nas vesículas -> liberação regulada pela supressão por glicose e insluna; · Exerce seu efeito nas células por ligar-se a um receptor na membrana celular, estimulando a síntese intracelular de segundo mensageiro, o monofosfato adenosina cíclico (AMPc); HOMEOSTASE METABÓLICA · É necessário um equilíbrio entre o consumo de carboidratos, gorduras e proteínas para a homeostase do organismo; · Integração intertecidual, necessária para a homeostase metabólica, é realizada de 3 formas principais: 1) Concentração de nutrientes ou metabólitos no sangue afeta a taxa em que eles são utilizados ou armazenados nos diferentes tecidos; 2) Hormônios levam mensagens a tecidos individuais sobre o estado fisiológico do organismo e a demanda ou suprimento de nutrientes; 3) O SNC utiliza sinais neurais para controlar o metabolismo dos tecidos, diretamente ou por meio da liberação de hormônios; · Glicose -> importante na homeostase uma vez que muitos tecidos dependem da glicólise para toda ou para uma porção de sua necessidade energética; · Adultos – requerido 190g de glicose por dia, 150g para o cérebro e 40g para os outros tecidos mais ou menos; · PRINCIPAIS HORMÔNIOS DA HOMEOSTASE METABÓLICA · A INSULINA – principal hormônio anabólico que promove o armazenamento dos nutrientes: armazenamento de glicose como glicogênio no fígado e no músculo, conversão de glicose em triacilgliceróis no fígado e seu armazenamento nos tecidos adiposos e captação de aminoácidos e a síntese de proteínas no músculo esquelético; · A insulina tbm aumenta a síntese de albumina e outras proteínas plasmáticas pelo fígado e promove a utilização de glicose como substrato energético, estimulando seu transporte para dentro do músculo e do tecido adiposo; · Atua tbm inibindo a mobilização de substratos energéticos; · O GLUCAGON mantém a disponibilidade dos substratos energéticos na ausência de glicose da dieta por: 1) Estimular a liberação de glicose a partir do glicogênio hepático; 2) A gliconeogênese a partir de lactato, glicerol e aminoácidos e, 3) Associado à diminuição da insulina, por mobilizar ácidos graxos a partir dos triacilgliceróis do tecido adiposo, promovendo uma origem alternativa de fontes de energia. · Sítios de ação: principalmente o fígado e tecidos adiposos; · Não tem influência no metabolismo do músculo esquelético, pois as células do músculo não possuem receptores de glucagon; · Liberação insulina -> células beta-pancreáticas -> regulada pelo nível de glicose sanguínea; · Maior nível de insulina -> 30 a 45 min depois de uma alimentação rica em carboidratos e retorna aos níveis basais certa de 120 min após a refeição; · Liberação de glucagon -> células alfa-pancreáticas -> controlada pela supressão de glicose e insulina; · Menor nível de glucagon ocorre após a refeição rica em carboidratos; · O balanço intertecidual entre o armazenamento e a utilização de glicose, gordura e proteínas também é acompanhado pelo nível de metabólitos circulantes no sangue, por sinais neuronais e por outros hormônios da homeostase metabólica · O limiar para a liberação de insulina é 80 mg de glicose/dL;
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