AV 03 objetiva

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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual Semipresencial (Cod.:691606)
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Peso da Avaliação3,00
Prova41071287
Qtd. de Questões10
Acertos/Erros9/1
Nota9,00
1A avaliação nutricional é o primeiro passo na identificação do paciente, e direciona a conduta nutricional. Dentre outras técnicas, têm-se a semiologia, que é um método simples, rápido, de baixo custo e fácil aplicação na prática clínica. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A avaliação dos dados semiológicos do paciente deve ser realizada separadamente das informações da anamnese nutricional, visto que essa pode gerar confusão nas análises diagnósticas.
PORQUE
II- A semiologia nutricional estuda sinais e sintomas apresentados pelo paciente e as relações com carência ou excesso de nutrientes.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B
As asserções I e II são proposições falsas.
C
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
2As dobras cutâneas são medidas de espessura da pele aferidas em locais específicos do corpo e que podem ser utilizadas para estimar o nível de gordura corporal. Os valores podem ser obtidos com o auxílio de um adipômetro, que exerce uma pressão constante de 10 g/mm² na pele, sendo que a medida é obtida em milímetros. Com relação às pregas cutâneas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A dobra cutânea subescapular é obtida na lateral abdominal, 1 cm acima da crista ilíaca em posição diagonal.
(    ) A dobra cutânea bicipital é medida a 2 cm do lado direito da cicatriz umbilical.
(    ) A dobra cutânea tricipital é mensurada na parte posterior dos braços no ponto médio entre o olecrano e a borda superolateral do acrômio.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
V - V - F.
B
V - F - V.
C
F - F - V.
D
F - V - F.
3O envelhecimento afeta diretamente o estado nutricional, visto que nesse processo ocorrem alterações orgânicas que podem exacerbar doenças crônicas e agudas, físicas ou mentais, acelerando o desenvolvimento de doenças degenerativas e dificultando o processo de recuperação. Sobre a avaliação nutricional em idosos, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Apesar de não haver consenso em relação ao ponto de corte de classificação para o Índice de Massa Corporal para idosos, esses valores são diferentes daqueles utilizados em adultos.
PORQUE
II- O envelhecimento é acompanhado de mudanças na composição corporal, sendo que ocorre perda de massa muscular e óssea e aumento do percentual de gordura.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
As asserções I e II são proposições falsas.
B
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
4A sarcopenia é uma das variáveis utilizadas para determinação da síndrome de fragilidade, que é cada vez mais prevalente na população idosa e está associada ao maior risco de quedas, fraturas, incapacidade, dependência, hospitalização recorrente, bem como com a mortalidade em idosos. Sobre ao diagnóstico de sarcopenia em idosos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Teste de velocidade de marcha.
II- Teste de força de preensão manual.
III- Mensuração de massa muscular.
(    ) Medida derivada da impedância bioelétrica, densitometria óssea, entre outras técnicas.
(    ) Estima a função muscular e necessita de um dinamômetro.
(    ) Calculado a partir da mensuração do tempo em que o indivíduo caminha em uma distância predeterminada.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
II - I - III.
B
I - II - III.
C
I - III - II.
D
III - II - I.
5As Dietary Reference Intakes (DRI) englobam o conceito de risco de inadequação tanto na abordagem individual quanto na estimativa de prevalências de carência no âmbito populacional, sendo as quantidades de nutrientes ingeridas pelo indivíduo comparadas com os valores de EAR, UL, AI e RDA. Os valores de cálcio, conforme as DRI, para um homem de 32 anos são: Tolerable Upper Intake Level (UL) = 2,5g e Adequate Intake (AI) = 1000mg. Com relação às necessidades de cálcio desse homem, assinale a alternativa CORRETA:
A
Se o nutriente cálcio não apresentasse a AI, deveria ser utilizado o valor de Recommended Dietary Allowance (RDA), pois a RDA representa um valor estimado quando não há dados suficientes para a determinação da Estimated Average Requerement (EAR) e AI.
B
Esse homem possui uma necessidade de ingestão de cálcio de 2,5 gramas por dia e limite máximo diário de consumo de 1000 microgramas.
C
A necessidade adequada de ingestão para esse homem é de 1 grama por dia, e o limite máximo diário de consumo é de 2,5 gramas.
D
Os valores de UL e AI não representam a necessidade do indivíduo, porque os valores apresentados nas DRI ainda não estão totalmente consolidados para uso em humanos.
6A antropometria é composta pelas medidas das dimensões corporais do paciente e inclui altura, peso, Índice de Massa Corporal, composição corporal, reservas de gordura e músculos. Esses dados auxiliam na avaliação do estado nutricional e no acompanhamento da evolução corporal do indivíduo, norteando a terapia nutricional. Com relação às medidas antropométricas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O percentual de gordura pode ser obtido de 2 formas, tanto pelo cálculo padronizado das dobras cutâneas quanto pela realização da impedância bioelétrica. Entretanto, é necessário que, para a comparação das medidas do indivíduo ao longo do tempo, o método utilizado seja sempre o mesmo.
(    ) As medidas corporais de peso, circunferências corporais e dobras cutâneas não devem ser utilizadas quando o paciente estiver com edema ou ascite, visto que essa condição altera os valores obtidos e consequentemente a sua interpretação.
(    ) Para a obtenção do peso corporal, é indicado o uso de balança calibrada de plataforma ou eletrônica, para a coleta da altura utiliza-se um adipômetro, e para a medida das circunferências corporais é usado um antropômetro.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
F - F - V.
B
F - V - F.
C
V - F - V.
D
V - V - F.
7Alterações na composição corporal que ocorrem em decorrência do envelhecimento podem culminar em sarcopenia, na qual ocorre perda de tecido muscular esquelético e da força, que aumentam o risco quedas, fraturas, incapacidade física, dependência, hospitalização recorrente, má qualidade de vida e morte. Sobre o exame físico relacionada à massa muscular, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Músculo temporal superficial e masseter.
II- Músculo adutor do polegar.
III- Músculos da panturrilha.
IV- Bola gordurosa de Bichart.
(    ) Associado com a vida laborativa e déficit muscular.
(    ) Sua perda demonstra redução de reserva calórica.
(    ) Relacionado com prejuízos na mastigação, déficit calórico, disfagia e anorexia.
(    ) Indica perda de massa muscular e está relacionado à deambulação.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
I - III - II - IV.
B
III - II - IV - I.
C
II - IV - I - III.
D
IV - I - II - III.
8A espécie humana é a única entre os mamíferos em que a amamentação e o desmame não são processos desencadeados unicamente pelo instinto. Nesse sentido, o profissional de saúde, além de ter um papel importante na prevenção e manejo do aleitamento materno, necessita de conhecimentos do processo de produção do leite materno. Sobre os estágios de lactação, ordene os itens a seguir:
I- Galactopoese, que representa a manutenção da produção de prolactina e ocitocina, estimulada pela sucção.
II- Lactogênese, que envolve produção de lactose, proteínas e imunoglobulinas do leite materno.
III- Aumento do fluxo sanguíneoe captação de glicose (de dois a três dias após o parto até dez dias).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos estágios de lactação:
A
II - I - III.
B
I - III - II.
C
II - III - I.
D
I - II - III.
9A deficiência de ferro é uma das carências nutricionais de maior prevalência, atingindo mais de dois bilhões de pessoas em todo o mundo. A anemia é derivada do balanço negativo de ferro no organismo e pode levar a sequelas irreversíveis, principalmente na população pediátrica que apresenta prejuízos no desenvolvimento mental e na atividade motora, entre outros problemas de saúde. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- A anemia ferropriva pode ocorrer mesmo que o consumo de ferro seja adequado e os níveis de ferro sérico e o volume corpuscular médio, hemoglobina e hematócrito estejam em níveis dentro dos valores de referência.
PORQUE
II- A ferritina, que é a proteína de armazenamento de ferro no organismo, também é um marcador de reservas de ferro.
Assinale a alternativa CORRETA:
A
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D
As asserções I e II são proposições falsas.
10A amamentação é a melhor forma de alimentar os recém-nascidos e bebês, sendo que as evidências científicas se acumulam a cada ano e as autoridades de saúde recomendam sua implementação através de políticas e ações que previnam o desmame precoce. Sobre os hormônios envolvidos na amamentação, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Prolactina.
II- Ocitocina.
(    ) Atua nas células alveolares, auxiliando na produção de leite.
(    ) Possui ação nas células mioepiteliais, promovendo a ejeção do leite.
(    ) Hormônio produzido na hipófise posterior.
(    ) Hormônio produzido na hipófise anterior.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A
I - II - I - II.
B
I - II - II - I.
C
I - I - II - II.
D
II - I - II - I.