Prova de Química: Aminoácidos e Isômeros

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CURSO: 
	
	CÓD/ DISCIPLINA: 
	
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	MAT.: 
	NOTA
	GRADUAÇÃO
	ALUNO(A): 
	
	DATA: 
	AV1 ( ) – AV2 (X ) – AV3 ( )
	
INSTRUÇÕES:
I- São critérios relevantes para avaliação destas questões: clareza de raciocínio e utilização da linguagem com técnica.
II - NÃO SÃO ADMITIDAS AS RASURAS NAS QUESTÕES, por isso responda com cuidado.
III – Não é permitido consulta à livros nem a qualquer material didático, bem como internet e uso de celulares. O descumprimento desta norma acarreta anulação da prova.
IV – É EXPRESSAMENTE VEDADO QUALQUER TIPO DE CONSULTA AO PROFESSOR. A interpretação faz parte da prova.
V – Utilize apenas caneta.
1. A asparagina é um aminoácido que participa da biossíntese de glicoproteínas e que pode atuar no sistema nervoso central. Essa substância pode ser representada como:
Uma propriedade física que pode ser utilizada para diferenciar os isômeros
espaciais dessa substância é:
A) a temperatura de fusão
B) o índice de refração
C) a rotação óptica
D) a solubilidade
E) a densidade
2. Quantos estereoisômeros ópticos são possíveis para o composto apresentado?
A) 1
B) 4.
C) 8.
D) 16.
3. O composto orgânico cuja estrutura é mostrada abaixo pertence à função orgânica chamada:
A) Nitrila
B) Fenol
C) Alcano
D) Amida
E) Hidrocarboneto
5. Estereoisômeros e a Vida
A maioria dos compostos no organismos vivos são quirais, incluindo o DNA, enzimas, anticorpos e hormônios. Cada enantiômero tem características diferentes. O limoneno é um exemplo clássico: enquanto que a forma R apresenta o odor de laranjas, a forma S apresenta o odor de limão!
Cite outros exemplos de isomeros e comente os seus possíveis efeitos colaterais para os seres vivos.
Etanol: CH3CH2OH
Éter dimetílico: CH3OCH3
Duas substâncias que ocorrem na natureza ilustram as consequências biológicas dessas diferenças estruturais. A prostaciclina I2 impede que o sangue coagule no sistema circulatório. 
Álcool
Após a ingestão de etanol, primeiramente aparecem efeitos estimulantes, como euforia, desinibição